大家對(duì)於大坑的印象應(yīng)該都停留在新社花海和芋圓,其實(shí)大坑也隱身了不少具有特色的餐廳,這次要來(lái)到雅風(fēng)筑雲(yún)吃下午茶囉!
大坑就在我外公家附近,加上我小時(shí)候就在這混的(?)
所以這次窩客島好朋友邀請(qǐng)?bào)w驗(yàn),當(dāng)然就立刻報(bào)名,幸運(yùn)的也被選中
這次用餐的地點(diǎn)是在大坑?xùn)|山路上的「雅風(fēng)筑雲(yún)藝園餐廳」
(圖轉(zhuǎn)自窩客島)
很抱歉沒(méi)能從外頭拍出整個(gè)餐廳的樣子,因?yàn)橛貌偷哪翘煊錾狭讼募疽詠?lái)的最大梅雨
完全沒(méi)辦法拍照....
所以只能偷偷轉(zhuǎn)圖讓大家看一下外觀~
一走進(jìn)門(mén)就被這群龍爭(zhēng)金球雕像給震撼到,這不是在澳門(mén)新濠天地才看得到的嗎?!
▲1樓櫃臺(tái)
讓我感受的到這間餐廳不像一個(gè)餐廳
反而像是五星級(jí)酒店或是一間私人招待會(huì)所之類的,很氣派的迎接方式~!!
這裡頭有著許多的藝術(shù)收藏品,有許多與中國(guó)藝術(shù)文化相關(guān)的藝術(shù)品
對(duì)這一類收藏有興趣的朋友,這裡很值得讓你來(lái)看看
▲1樓用餐區(qū)
我喜歡這邊的用餐區(qū),圓弧狀的設(shè)計(jì)空間
感覺(jué)不像一般四方形的空間這麼硬邦邦,坐在這吃下午茶一定感覺(jué)很悠閒自在~
往二樓走,印入眼前的雕刻品,不就是朱銘大師的作品嘛!!
沒(méi)想到不用遠(yuǎn)到金山,這裡也能看到朱銘的作品呢~~~~
【延伸閱讀】《遊玩》北海岸遊Day1?朱銘美術(shù)館,金山老街,跳石海岸
到店用餐前還可電話預(yù)約專人導(dǎo)覽唷!!
在你品嚐美食之餘,也可以在專人的引領(lǐng)之下,體驗(yàn)一趟美食藝術(shù)之旅
我想這是其他餐廳很難做到的地方~
樓上的座位很特別
有些是屬於隱密包廂式的(有門(mén)可以關(guān)起來(lái)的那種),也有被藝術(shù)品環(huán)繞的座位
最讓人感到舒服的是,他的座位都是沙發(fā)啊!!! 也太舒適了~
先有一個(gè)舒適安靜的用餐環(huán)境,才有辦法讓客人靜下心來(lái)
好好的品嚐每一道精心製作出來(lái)的餐點(diǎn)啊!
接下來(lái)就是我們的點(diǎn)餐時(shí)間囉!!
這次我們要體驗(yàn)的是雙人下午茶套餐,所以以下有鹹食的部份我們都沒(méi)有多點(diǎn)了~
Menu讓大家參考參考~
下午茶餐點(diǎn)的供應(yīng)時(shí)間要特別注意一下喔!!
只有14:00~17:00
整體看下來(lái),這間的餐點(diǎn)的價(jià)錢(qián)有些偏貴
但是我朋友的家人之前有帶他來(lái)用過(guò)幾次餐,覺(jué)得他的餐點(diǎn)蠻不錯(cuò)的!
而且在這我要來(lái)誇獎(jiǎng)一下他們家的服務(wù)員,真的是很盡責(zé)也很熱心~
我用餐大約2個(gè)小時(shí),至少來(lái)問(wèn)了我3,4次吃得如何,有沒(méi)有什麼問(wèn)題
態(tài)度也很好~
為了多體驗(yàn)不同甜點(diǎn)的樂(lè)趣,我們點(diǎn)的是九宮格趣雙人套餐($450)
點(diǎn)點(diǎn)心套餐還可以任選兩杯飲品,其實(shí)算下來(lái)價(jià)格並不會(huì)太貴呢~
特別感謝柔穎在大雨中陪我吃這頓下午茶
看他頭髮都淋成那樣了...
有時(shí)候接CASE沒(méi)有人跟我一起用餐真的是會(huì)很頭痛捏~
我看我還是早點(diǎn)交個(gè)男朋友好了
上餐點(diǎn)前,服務(wù)員會(huì)來(lái)杯檸檬水讓你解解渴~
▲ 拿鐵咖啡(原味) Coffee latte (單點(diǎn)$140)
這杯子好漂亮啊!!!很少女中帶點(diǎn)典雅的風(fēng)格
拿鐵咖啡上頭也有一抹漂亮的拉花
這是朋友點(diǎn)的,他說(shuō)喝起來(lái)剛剛好不會(huì)太甜
牛奶和咖啡的比例喝起來(lái),咖啡的味道比牛奶還重
▲ 愛(ài)爾蘭盆栽奶茶(熱)Irish cream milk tea (單點(diǎn)$160)
可愛(ài)的盆栽奶茶上桌,我的少女心又燃起來(lái)了,怎麼這麼可愛(ài)~~~
我那天是第一次聽(tīng)到Irish cream這個(gè)名詞
它的味道很濃醇、香,吃起來(lái)像是很綿密的奶泡,但又有奶油的滑順口感
服務(wù)生有跟我說(shuō)最佳的品嚐方式
可以先用湯匙吃上頭的Irish cream和巧克力,去細(xì)細(xì)品嘗它的香味和濃郁奶味
之後再慢慢攪拌開(kāi)來(lái),再端起來(lái)連奶茶一起喝下去
盆栽奶茶上頭佈滿的巧克力碎屑,吃起來(lái)蠻甜的~
我個(gè)人建議先把它當(dāng)點(diǎn)心吃掉,然後再讓Irish cream和奶茶攪拌在一起後品嘗
不然巧克力跟奶茶混合在一起會(huì)有點(diǎn)膩和太甜~
奶茶本身不會(huì)太甜,喝起來(lái)還有濃郁的茶香
不過(guò)如果怕太甜的朋友,盆栽奶茶可能就不太適合你了~
可以考慮點(diǎn)別種系列的奶茶也是不錯(cuò)的
▲ 九宮格趣雙人套餐 $450
上餐的速度蠻快的,我們都還在拍飲料,下午茶就來(lái)了~!
其實(shí)我以前不常吃甜點(diǎn),有吃過(guò)的都是以法式點(diǎn)心或是蜜糖土司那類的為主
這種比較偏中式的下午茶套餐,我倒是第一次嘗試
早上去拍花爬了不少山,肚子超餓的我忍不住要開(kāi)動(dòng)啦!!
每一格的甜點(diǎn)都會(huì)是一個(gè)驚喜呢!!!
我們覺(jué)得從鹹的和蔬菜類開(kāi)始下手~
▲ 鮪魚(yú)醬佐義大利涼麵
這道拜託把它做成正餐好嘛!!! 再多加一些配料,肯定會(huì)是一道不錯(cuò)的料理~
有別於一般義大利麵熱熱吃的印象,涼的義大利麵反而吃起來(lái)不會(huì)感到很膩
吃起來(lái)超清爽好吃啊!!!
鮪魚(yú)和美乃滋的組合帶點(diǎn)甜鹹的口味,配上Q彈涼爽的義大利麵
吃起來(lái)很爽口,一點(diǎn)也不會(huì)膩,而且因?yàn)榱x大利麵是涼的,吃起來(lái)很開(kāi)胃呢!!
▲ 水果蔬菜沙拉
這碟主要有生菜、蘋(píng)果、番茄、葡萄乾、枸杞等,上頭還有鋪上蘋(píng)果醋泥
跟一般吃的生菜沙拉不同,以水果做為元素,吃起來(lái)更加沒(méi)負(fù)擔(dān)~
生菜佐上蘋(píng)果泥,酸甜酸甜的滋味中合了生菜的苦澀味
加上其他水果的甜度,吃起來(lái)蠻不錯(cuò)的~
▲ 香吉士+蘋(píng)果
▲ 聖女番茄兔+棉花糖
這兩道我就比較無(wú)法評(píng)論了..
就是水果嘛~
只是把小番茄切成小白兔的樣子很可愛(ài)~
蠻建議店家可以去使用當(dāng)季盛產(chǎn)的水果,會(huì)讓人更印象深刻
▲ 薄荷巧克力盆栽冰淇淋
出現(xiàn)了一個(gè)迷你版的盆栽點(diǎn)心!!
大小大概是你比一個(gè)OK,中間那個(gè)圓圈的大小
小的精緻可愛(ài),拿來(lái)跟我的盆栽奶茶比較一下~
裡頭是薄荷味的巧克力冰淇淋,不過(guò)因?yàn)榕恼张牡糜悬c(diǎn)久有一點(diǎn)融化掉
冰淇淋吃起來(lái)味道有點(diǎn)甜帶點(diǎn)涼涼的薄荷味,不過(guò)吃久了可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩
裡頭也有一些巧克力的碎塊,蠻特別的搭配~
旁邊還有附贈(zèng)巧克力脆笛酥
▲ 鳳梨煉乳咖啡凍
這道點(diǎn)心就稍嫌不討喜了
因?yàn)榭Х葍龅奈兜缹?duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)苦,配上酸甜的鳳梨口味不是很搭
如果說(shuō)改成是以像愛(ài)爾蘭奶油那種,不要配上水果可能口味會(huì)更好
▲ 仙草凍芋泥
我蠻喜歡這點(diǎn)心的,上頭的仙草不會(huì)太甜,有著淡淡的清香
不會(huì)像有些仙草會(huì)太軟嫩,這個(gè)是屬於比較硬、Q彈一點(diǎn)的口感
下方的芋泥也是不會(huì)太甜的,濃郁的芋頭香,還可以吃到芋頭的塊狀
上面的Q彈配上下層的扎實(shí),吃起來(lái)順口甜而不膩~
▲ 藍(lán)莓重乳酪蛋糕
再來(lái)是我最近最常吃到的重乳酪蛋糕
因?yàn)槲覍?duì)於烘焙也是略有再研究,最近母親節(jié)也做了幾個(gè)重乳酪蛋糕,評(píng)價(jià)都蠻不錯(cuò)呢~
這重乳酪吃起來(lái)很綿密,起士的味道也很濃厚~
帶點(diǎn)藍(lán)莓的微酸口感,吃起來(lái)不會(huì)這麼的膩口~
最下層則是有一層杏仁角,整體吃下來(lái)也是甜而不膩
所有蛋糕類我還是最喜歡重乳酪蛋糕,即使他熱量最高哈哈哈
▲ 巧克力奶油布丁蛋糕捲
最後一格點(diǎn)心就是這個(gè)啦~
外層的巧克力蛋糕不會(huì)太甜,但是單吃會(huì)有點(diǎn)乾,建議都配著奶油來(lái)吃
裡頭的新奶油很讚,是很新鮮現(xiàn)打的那種濃郁感!!
加上裡頭的布丁讓蛋糕吃到中間,會(huì)有著軟嫩的口感~
這樣九宮格吃下來(lái),品嘗了各式各樣的點(diǎn)心
有時(shí)一樣的甜點(diǎn)吃久了真的會(huì)很膩而吃不下去
這種多樣化的設(shè)計(jì)反而不會(huì)讓人覺(jué)得太膩口呢!!
從我踏入雅風(fēng)筑雲(yún)到用餐結(jié)束離開(kāi),一直覺(jué)得有一種VIP的感覺(jué)
他們對(duì)於每一位客人都是非常的用心在招待著
除了在餐點(diǎn)上的用心,對(duì)於客人也時(shí)時(shí)關(guān)心
其實(shí)他們餐廳的客人很多,能夠在客人多的時(shí)候還可以做到這樣,這是很多間餐廳比較比不上的地方
記得當(dāng)天下大雨,服務(wù)生也幫我的撐傘走到我們停機(jī)車的地方,我心裡很感動(dòng)
謝謝你們的招待
讓我不僅吃到的美味的下午茶,更感受到了溫馨的服務(wù)~
雅風(fēng)筑雲(yún) 藝園餐廳
11:00-22:30(日-四);11:00-24:00(五、六)
臺(tái)中市北屯區(qū)東山路一段337之26號(hào)
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