曾經以為曼特寧只有一種詮釋方式,
那是因為,我深刻記憶最初他撼動我的那滋味,
我忘了每季、每個莊園、每個烘焙者、每個咖啡師…,
都會把同一款豆用自己的方式詮釋,
而我只記得我愛的方式,
曾經熟悉的,後來冷漠了。
曾經美好的,後來絕望了。
曾經你愛的,後來離開了。
也許生命有很多種可能,
對吧?對吧!
貳月咖啡
臺北市大安區青田街13-1號
吐司小食─果醬奶油 NT$90
Conserve & Butter
每個時節的果醬不一樣唷!這個檔期是桑葚果醬。
清明節前後幾個禮拜是桑葚的季節,這補血養身的好物各位要把握機會呀!
沙拉清清淡淡,抓住食物本身的味道,
沒有過多修飾,我很喜歡!
貳月咖啡的桑葚果醬是店家臺中的朋友做的,沒有很甜,
雖然說沒有嘉欐媽做得好吃,但是也算上乘。
蘇門答臘 曼特寧 NT$160
Eumatra
圓豆偏酸不苦,而保留曼特寧特有的木感。
與一般坊間咖啡館的曼特寧不同,貳月咖啡的曼特寧香氣更豐富,
有果實的甘甜、奶油的渾厚,有早晨的酥香,
比較沒有曼特寧那種菸腔感,取而代之的是朦朧的詩意。
尾韻甘甜,無話可說的美好!
拜見過貳月咖啡的曼特寧後,我才知道曼特寧的尺度這麼大!
他可以完全跳脫我對他刻板印象的沉,翩然成為另一種綽約,
有種相見恨晚的感覺!
貳月咖啡是一間頗文青的咖啡館,有很多文學小說、文集,
除了沒有套餐,東西都必須單點之外,其餘的我都很喜歡,
應該是很適合一個人來的咖啡館!
貳月咖啡
臺北市大安區青田街13-1號
TEL:(02)2391 3376
營業時間:週一 – 週日/12:00 – 22:00
有無線網路,可自行決定給多少錢
只收現金
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