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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龍?zhí)秴^(qū)

造訪(fǎng)商家:

市 集 ● 巷弄

phone03-4806915
place桃園市龍?zhí)秴^(qū)大同路327號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.30
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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地址:桃園縣龍?zhí)多l(xiāng)大同路327號(hào)

電話(huà):(03)480-6915

粉絲團(tuán):市集巷弄

官網(wǎng):市集巷弄

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在桃園住了這麼久,老實(shí)說(shuō)很少跑到龍?zhí)队貌屯嫠D兀?/span>

這次托試吃的福,認(rèn)識(shí)了一家充滿(mǎn)溫度的餐廳。

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市集巷弄很不顯眼,就像在住宅區(qū)中的小確幸

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外觀(guān)給人的感覺(jué)就非常舒服,推開(kāi)門(mén)裡面暖色系的空間更讓人有家的感覺(jué)

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裝潢帶有一點(diǎn)點(diǎn)鄉(xiāng)村風(fēng),很放鬆

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市集裡、巷弄間,有一種屬於純粹的氛圍、簡(jiǎn)單的味道和莫名的感動(dòng)...

 

原本從事教育工作的市集夫妻,喜歡美食、熱愛(ài)料理,爲(wèi)了勾勒心中小小的夢(mèng)想藍(lán)圖,決定踏進(jìn)料裡的異想世界,從體會(huì)食材的精神出發(fā)、料裡的融合、醬汁的發(fā)想、品質(zhì)的堅(jiān)持到健康的把關(guān),雖然,重新出發(fā)的過(guò)程中有壓力、有責(zé)任、有擔(dān)心、有挫折,但是,卻也因此昇華成滿(mǎn)滿(mǎn)的快樂(lè)和力量。(節(jié)錄自官網(wǎng))

市集巷弄的菜單很簡(jiǎn)單,主餐套餐系列就有燕麥飯、義大利麵可以選擇

另外也有蔬食套餐。

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偷偷爆料一下!他們也有推出商業(yè)午餐唷~

只要$160就可以品嘗到嚕

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套餐的沙拉,他們家的沙拉醬很特別

每一次來(lái)的客人吃到的可能都不一樣哦!我們今天的醬有點(diǎn)綠綠的

一吃才發(fā)現(xiàn)帶有一點(diǎn)點(diǎn)芥末味,不過(guò)不嗆鼻

吃起來(lái)還蠻特別又清爽的~

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主廚例湯,今天的湯一看就知道是南瓜湯

特別的是他們家不是做成濃湯,而是做成南瓜清湯哦!

我倒是第一次嘗試南瓜清湯耶~

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裡面還挖的到南瓜哦!南瓜味清清淡淡的

我個(gè)人還蠻喜歡的。

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印度咖哩焗香料雞腿排搭配燕麥飯,私房咖哩加上香煎嫩嫩的雞腿排

帶有淺淺的辣味,敢吃辣的人一定會(huì)很愛(ài)!

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燕麥飯有點(diǎn)像是飯糰的感覺(jué),白飯裡面參雜了一些雜糧糙米

感覺(jué)就很健康,可以單吃也可以配著咖哩吃

分開(kāi)的擺盤(pán)讓客人自行選擇食用方式,好貼心

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雞肉塊很嫩!分量給的蠻多的

一份吃超過(guò)五塊肉,咖哩偏印度咖哩

香料味比較重,不像日式咖哩偏甜

不過(guò)我個(gè)人還是希望印度咖哩味可以再重一些。

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每一個(gè)主餐旁邊都會(huì)附一個(gè)類(lèi)似前菜的小東西,細(xì)看竟然是焗烤小番茄耶!

吃起來(lái)酸酸鹹鹹的,起司香味很濃郁

沒(méi)想到番茄也可以焗烤,之後也可以自己玩玩看

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焗烤魴魚(yú)排搭配番茄義大利麵,一樣旁邊附有小前菜焗烤番茄

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以最簡(jiǎn)單的焗烤烹調(diào)方式,讓近似鱈魚(yú)般的細(xì)緻肉質(zhì)更加鮮嫩多汁!

不過(guò)焗烤類(lèi)真的要趁熱吃,不然冷掉還真的讓人覺(jué)得有點(diǎn)噁心呢~

旁邊還附有蜂蜜芥末醬,可以搭配魚(yú)排或是底下的生菜一起食用

魴魚(yú)排無(wú)刺,很適合我這種怕刺的人

肉質(zhì)真的很嫩,可是相對(duì)來(lái)說(shuō)也很容易碎掉

上面還灑有一些香料,有點(diǎn)類(lèi)似迷迭香

吃起來(lái)不油膩很清爽。

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義麵的部分,由於上面灑滿(mǎn)了起司粉

所以香氣十足,茄汁醬不是很濃稠的那種

但也不是清淡入水,口味不重可是有入味

吃起來(lái)比較健康的感覺(jué)。

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魴魚(yú)排。

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套餐附新鮮現(xiàn)榨果汁,今日的果汁是鳳梨芭樂(lè)汁

小小可惜的一點(diǎn)就是比較稀,我覺(jué)得不夠濃郁

私心希望水果香氣和味道能再明顯一點(diǎn)!

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 芝麻香蕉牛奶,上面還灑有芝麻粒

好可愛(ài)哦~上層有一點(diǎn)點(diǎn)奶泡的感覺(jué)

很濃郁的香氣,入口很有層次感

芝麻的香氣最後聚在口中久久不散,香蕉和芝麻沒(méi)想到這麼絕配

自己在家裡也可以嘗試的簡(jiǎn)單飲品。

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最後是私房小點(diǎn)心,這次我吃到的是千層派佐巧克力醬

其實(shí)這小點(diǎn)心就是起司皮烤的酥酥的,上面灑上些可可粉和巧克力醬以及奶油

非常簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),可是酥酥脆脆的好好吃

甜而不膩,連結(jié)尾都不讓人失望

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最後附上萌媽賣(mài)萌照,以及餐廳環(huán)境圖供參考。

市集巷弄的餐點(diǎn)雖然不能說(shuō)是完美,但是也有中上的程度

而且吃得出來(lái)店家的用心,環(huán)境方面也給人很愜意的感覺(jué)

整個(gè)就有種回家的FU~推薦這個(gè)地方給大家

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覺(jué)得文章有幫助嗎?! 不要吝嗇給個(gè)推推哦!

 

Meng Hsuan Fan
食記?桃園龍?zhí)订屑锱в袦囟鹊臏剀靶〉辏?試吃)
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可是我爸媽不準(zhǔn)我招兵買(mǎi)馬
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