地址:桃園縣龍?zhí)多l(xiāng)大同路327號(hào)
電話(huà):(03)480-6915
粉絲團(tuán):市集巷弄
官網(wǎng):市集巷弄
在桃園住了這麼久,老實(shí)說(shuō)很少跑到龍?zhí)队貌屯嫠D兀?/span>
這次托試吃的福,認(rèn)識(shí)了一家充滿(mǎn)溫度的餐廳。
市集巷弄很不顯眼,就像在住宅區(qū)中的小確幸
外觀(guān)給人的感覺(jué)就非常舒服,推開(kāi)門(mén)裡面暖色系的空間更讓人有家的感覺(jué)
裝潢帶有一點(diǎn)點(diǎn)鄉(xiāng)村風(fēng),很放鬆
市集裡、巷弄間,有一種屬於純粹的氛圍、簡(jiǎn)單的味道和莫名的感動(dòng)...
原本從事教育工作的市集夫妻,喜歡美食、熱愛(ài)料理,爲(wèi)了勾勒心中小小的夢(mèng)想藍(lán)圖,決定踏進(jìn)料裡的異想世界,從體會(huì)食材的精神出發(fā)、料裡的融合、醬汁的發(fā)想、品質(zhì)的堅(jiān)持到健康的把關(guān),雖然,重新出發(fā)的過(guò)程中有壓力、有責(zé)任、有擔(dān)心、有挫折,但是,卻也因此昇華成滿(mǎn)滿(mǎn)的快樂(lè)和力量。(節(jié)錄自官網(wǎng))
市集巷弄的菜單很簡(jiǎn)單,主餐套餐系列就有燕麥飯、義大利麵可以選擇
另外也有蔬食套餐。
偷偷爆料一下!他們也有推出商業(yè)午餐唷~
只要$160就可以品嘗到嚕
套餐的沙拉,他們家的沙拉醬很特別
每一次來(lái)的客人吃到的可能都不一樣哦!我們今天的醬有點(diǎn)綠綠的
一吃才發(fā)現(xiàn)帶有一點(diǎn)點(diǎn)芥末味,不過(guò)不嗆鼻
吃起來(lái)還蠻特別又清爽的~
主廚例湯,今天的湯一看就知道是南瓜湯
特別的是他們家不是做成濃湯,而是做成南瓜清湯哦!
我倒是第一次嘗試南瓜清湯耶~
裡面還挖的到南瓜哦!南瓜味清清淡淡的
我個(gè)人還蠻喜歡的。
印度咖哩焗香料雞腿排搭配燕麥飯,私房咖哩加上香煎嫩嫩的雞腿排
帶有淺淺的辣味,敢吃辣的人一定會(huì)很愛(ài)!
燕麥飯有點(diǎn)像是飯糰的感覺(jué),白飯裡面參雜了一些雜糧糙米
感覺(jué)就很健康,可以單吃也可以配著咖哩吃
分開(kāi)的擺盤(pán)讓客人自行選擇食用方式,好貼心
雞肉塊很嫩!分量給的蠻多的
一份吃超過(guò)五塊肉,咖哩偏印度咖哩
香料味比較重,不像日式咖哩偏甜
不過(guò)我個(gè)人還是希望印度咖哩味可以再重一些。
每一個(gè)主餐旁邊都會(huì)附一個(gè)類(lèi)似前菜的小東西,細(xì)看竟然是焗烤小番茄耶!
吃起來(lái)酸酸鹹鹹的,起司香味很濃郁
沒(méi)想到番茄也可以焗烤,之後也可以自己玩玩看
焗烤魴魚(yú)排搭配番茄義大利麵,一樣旁邊附有小前菜焗烤番茄
以最簡(jiǎn)單的焗烤烹調(diào)方式,讓近似鱈魚(yú)般的細(xì)緻肉質(zhì)更加鮮嫩多汁!
不過(guò)焗烤類(lèi)真的要趁熱吃,不然冷掉還真的讓人覺(jué)得有點(diǎn)噁心呢~
旁邊還附有蜂蜜芥末醬,可以搭配魚(yú)排或是底下的生菜一起食用
魴魚(yú)排無(wú)刺,很適合我這種怕刺的人
肉質(zhì)真的很嫩,可是相對(duì)來(lái)說(shuō)也很容易碎掉
上面還灑有一些香料,有點(diǎn)類(lèi)似迷迭香
吃起來(lái)不油膩很清爽。
義麵的部分,由於上面灑滿(mǎn)了起司粉
所以香氣十足,茄汁醬不是很濃稠的那種
但也不是清淡入水,口味不重可是有入味
吃起來(lái)比較健康的感覺(jué)。
魴魚(yú)排。
套餐附新鮮現(xiàn)榨果汁,今日的果汁是鳳梨芭樂(lè)汁
小小可惜的一點(diǎn)就是比較稀,我覺(jué)得不夠濃郁
私心希望水果香氣和味道能再明顯一點(diǎn)!
芝麻香蕉牛奶,上面還灑有芝麻粒
好可愛(ài)哦~上層有一點(diǎn)點(diǎn)奶泡的感覺(jué)
很濃郁的香氣,入口很有層次感
芝麻的香氣最後聚在口中久久不散,香蕉和芝麻沒(méi)想到這麼絕配
自己在家裡也可以嘗試的簡(jiǎn)單飲品。
最後是私房小點(diǎn)心,這次我吃到的是千層派佐巧克力醬
其實(shí)這小點(diǎn)心就是起司皮烤的酥酥的,上面灑上些可可粉和巧克力醬以及奶油
非常簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),可是酥酥脆脆的好好吃
甜而不膩,連結(jié)尾都不讓人失望
最後附上萌媽賣(mài)萌照,以及餐廳環(huán)境圖供參考。
市集巷弄的餐點(diǎn)雖然不能說(shuō)是完美,但是也有中上的程度
而且吃得出來(lái)店家的用心,環(huán)境方面也給人很愜意的感覺(jué)
整個(gè)就有種回家的FU~推薦這個(gè)地方給大家
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