位於捷運板南線府中站1號出口，有一間新開的文巖文巖燒蜀辣鴛鴦鍋
就在肯德基的小巷弄裡，招牌很顯目，一下下就找到店家
不但食材新鮮，多達８０種的精緻菜色，讓妳吃不完
湯底我選擇了麻辣＋昆布的鴛鴦鍋
麻辣的湯底一開始是小辣上桌，如果不夠辣還可以再跟店員說要在辣一點
不敢吃辣的饅頭爸，居然也愛它麻辣的好滋味
擁有多達80種新鮮精緻的菜色食材外，用精選成本較高的頂級肉品
『安格斯極黑牛、雪臟胭脂牛、穀飼小肥牛
頂級無骨牛、嚴選松阪豬、塔里木羊五花』
看看下面的肉類，每一種肉的油花多麼的美麗阿
都是現點現切的肉，色澤跟紋路才會這麼美，我不太喜歡先切好
因為先切好肉類跟空氣接觸一段時間，肉都會塌也比較不好吃
雖然是吃到飽的火鍋店，不過為了不浪費食材
店家一次上桌的食材８－１０種，吃完再繼續加點，比較不會浪費食物
每次吃鴛鴦鍋就是要點一包王子麵來吃吃
因為拿來煮麻辣鍋，王子麵超有味道超好吃的
選好了鍋底，會送上一盤菜盤根一盤海鮮
不過我覺得吸睛的是盤子，是金光閃閃的一艘船當擺盤
不但視覺上很顯目，味覺上很美味的一盤菜
可是我比較愛這盤海鮮料，真的是很澎派拉
加點的火鍋料，都是弟弟跟爸爸愛吃的
滷大腸跟牛筋煮麻辣鍋超好吃的，一定要試試
嚇死人的肉片，有夠大一片
涮５－１０下就是送入嘴吧，肉質超嫩
難怪我看一堆人每每肉類都點個５盤以上來吃吃
實在肉質太青～青～青囉
飯後甜點，Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋
有品牌的冰淇淋吃起來這是不同，吃起來很綿密
店家位於２Ｆ，裡面的空間真的是超大的啦
我看能坐上１００人因該是沒有問題的
超適合團聚或是家族聚會，三五好友來聚餐的好場所
坐位都很寬敞，不會擁擠
調味區，不過我吃麻辣鍋都不再沾醬，吃原味最好
疑？居然有啤酒勒，愛喝啤酒的冰Ｕ真的是不能錯過
很少有店家會放啤酒給客人喝，這家店真的是很貼心
各式的了飲料通通都有，這裡的奶茶好喝很濃
愛喝咖啡的冰Ｕ，這裡也可以喝到唷
蛋糕的種類也不少，還有一些手工餅乾可以品嘗看看
哇！！Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋，說什麼要要吃吃
很氣派的大廳，讓很看了很舒服
整體感：食材真的是很新鮮又好吃，服務又很親切
不定時來詢問是否要加鴨血或是豆腐
空間上很大又明亮，超是和聚餐的好場所
重點有不收服務費，真的是大大的貼心阿
讓人回訪的意願極高，有點迫不及待期待下次的來訪
文巖文巖燒蜀辣鴛鴦鍋
訂電話：02-2956-1300
地址:新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓
捷運板南線府中站1號出口步行3分鐘
營業時間pm.12:00至am.12:00
消費方式:中午時段NT.549/晚餐
例假日NT.599，吃到飽! 免服務費
