好久沒有去吃上閤屋了，記得年輕的時候很愛吃，每次員工聚餐都要去吃上閤屋，那時候最喜歡吃她們的炸蝦天婦羅還有堆成山的生巧克力，不過這次來發(fā)現(xiàn)她們沒有生巧克力山了，年輕時愛吃那些油膩膩甜滋滋的東西，難怪那麼胖，現(xiàn)在老了都改吃最新鮮原味的海鮮類，你們瞧瞧我今天大素顏跑來吃上閤屋氣色有沒有給她很好，臉光滑到又油又亮，一切都要感激水水嫩嫩水膜針讓你一秒變水美人，效果實在太夭壽好了，為甚麼今天要素顏來嚇人呢？因為糊里糊塗的我竟然忘了今天六點的邀約，五點半才熊熊想起來，幸好上閤屋復(fù)興店離我家很近，馬上飆車趕來
這次看到他們主推的是澎湖直送整尾條條時魚吃到飽，還有胭脂蝦、現(xiàn)煎Choice級牛排、北寄貝、孔貝、扇貝、小鮑魚各式各樣的蚌貝類料理等等，實在是太吸引我了，想也沒想就點頭答應(yīng)這次的邀約，整尾條條時魚吃到飽是豬爸的最愛啊！我先來孝順的幫他探聽敵情試吃一番
不虧是老字號老招牌的海鮮吃到飽餐廳先驅(qū)，到了用餐時間還是滿滿人潮，用餐環(huán)境燈光浪漫唯美，可算是燈光美氣氛佳的餐廳
還有像這樣子的情人座，可以趁機摸摸小手小腿之類的好座位
人多也沒關(guān)係，也有像這樣員外與ㄚ環(huán)古色古香的圓桌座位區(qū)
我肯定是先從海鮮生食螃蟹區(qū)先下手的，要吃吃到飽就要從貴鬆鬆的海鮮先下手才能值回票價
鮮甜熟白蝦、白芍鮮鎖管、三點蟹、清燙旭蟹、茶香芝麻鮑螺片、淡菜通通是我的最愛，沾上特製薑醋汁原味清爽又好吃，新鮮度十足，茶香芝麻鮑螺片口感好鮮脆啊！害我欲罷不能，感覺多吃這些生猛海鮮滑算又不會發(fā)胖
今天我的狀況不錯，一開始就吃了兩隻旭蟹，一隻三點蟹，還有一堆蝦子和淡菜，很推薦這裡的旭蟹，肉質(zhì)厚實不空虛，每一隻都有滿滿鮮甜的蟹黃，鮮甜熟白蝦好吃到不行，要不是今天是邀約得介紹多樣菜色給大家，要留著肚子吃點別的，我一定吃他個兩盤白蝦
接下來朝生魚片下手
在日本用來製成柴魚的新鮮鰹魚，以及肉質(zhì)鮮美少刺的剝皮魚、紅甘、龍占或是鬼頭刀製成多種不同限量生魚片，在這裡通通吃的到
雖然我不吃生魚的，但吃生蝦、透抽花枝或生海膽類
竟然有我愛的胭脂蝦刺身，生食級的胭脂蝦是日本料理中的頂級食材，這裡竟然可以吃到飽，簡直是太奢侈了
QQ口感的新鮮透抽生魚片，吃起來Q滑軟嫩肉，也是我的心頭好，再多我都可以吃的下
曼波魚大概是我唯一敢吃的生魚片，他特殊如果凍般彈牙的口乾跟一般軟軟的魚肉不同，是目前含膠原蛋白質(zhì)的魚類 中，純度最高質(zhì)地最好的，吃完後感覺可以不用再去打肉毒還是玻尿酸了XDD
這盤只是我的冰山一角
蝦本身呈現(xiàn)十分美麗的嫣紅色澤，所以被漁夫們稱為胭脂蝦，口感香甜滑潤，甜蜜不已，今天檯面上的那一盤胭脂蝦通通是我吃掉的
梅子口味的涼麵想設(shè)陷阱害我不能多吃，雖然我很愛吃涼麵但要忍住，今天絕對不碰澱粉類，這樣戰(zhàn)鬥力才能更強大，今天我要來海鮮吃通海的
蝦米？還有鮭魚炙壽司和比目魚鰭邊肉炙壽司任你吃到飽，是的，你沒看錯，是一貫外頭都要賣120元的比目魚鰭邊肉握壽司，香噴噴油滋滋入口即化的酥棉口感，吼~雖然底下有鋪醋飯會容易飽但我依然無法抗拒他的誘惑，隨便吃個5.6貫就好
還有許多口味的握壽司，北寄貝甜脆的口感我也很喜歡
握壽司有飯不宜吃太多，會減低我的戰(zhàn)力，說是這樣說，那個比目魚鰭邊肉炙壽司我也吃了不少啊！哭~~~~
雖然我比較沒那麼愛生魚和煮魚，可是卻很喜歡吃烤魚和炸魚，烤魚和一夜干都是我很喜愛的魚料理手法，尤其一夜干是將魚的脂肪經(jīng)過鹽水醃漬與風(fēng)乾的處理，讓鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，還更增添的一股迷人的鹹香味，烤的恰恰恰的沾著蘿蔔泥和胡椒鹽與七味粉吃，真是人間美味，這次還有很多我聽都沒聽過的種魚的種類(我真的跟魚很不熟)，紅目鰱、百口魚、金線鰱、鬼瓦燒香魚、竹筴魚都是一整尾的，讓愛吃魚的會大呼過癮
日本人最愛的竹筴魚一夜干，肉質(zhì)緊實鮮味十足，小謙也很愛吃竹筴魚，這個我們也嗑了好幾尾，如果有錵魚更好，我好貪心，不知道上閤屋以後會不會推出北海道整尾條條時魚吃到飽
雖然知道自己年紀不太適合吃油炸類的，但依舊無法敵擋那種酥脆迷人口齒留香的口感，好吧！全部都給我各來一條，吃紅新娘最好吃的方法就是去酥炸，肉質(zhì)鮮嫩嫩的皮酥酥的真的很涮嘴，Q彈脆甜的黃金蝦和黃金玉子酥我也吃了好幾個，減肥~留著明天再說唄！
這裡最棒的是還有提供各式料理搭配的醬料，上頭都有清楚的標示，教你如何搭配最對味
燉煮肉類區(qū)的我?guī)缀鯖]動到，那些感覺太飽足，我只挑這個焗烤扇貝吃，因為焗烤類加了起司的就是我的菜
不過夏威夷烤火腿和英式烤牛肉都香噴噴熱呼呼的在那裏跟我招手，還是各來一塊好了
我覺得烤火腿搭鳳梨很好吃很對胃耶！下次你們也可以這樣搭配，可以請師傅幫你將火腿切的越薄越好，然後捲著鳳梨吃，一級棒
英式烤牛肉是每家把費都會推出的菜色，五分熟度的粉嫩美味，你一定得試試，用的是極好的肋眼部位
對了，鐵板燒方面推薦必點的Choice等級現(xiàn)煎牛肉與現(xiàn)煎鮭魚排，這個你也得留點肚子試試
尤其是Choice等級現(xiàn)煎牛排，現(xiàn)煎現(xiàn)吃，迷人油花帶著嚼勁，肉汁鮮甜，軟中帶嫩，能夠在吃到飽的餐廳裡享受到，太幸福了，不誇張，這個我們兩個也吃了四份
還可以選擇自己喜歡的鹽與調(diào)味加入你的牛排當中，愛吃牛的不能錯過啊！
我們兩個真的很肉腳，還有一堆遺珠之憾沒吃到，也順便來介紹一下，平常我很愛的滷水拼盤這裡也有，告訴你，他們滷水拼盤搭配的泡菜特別好吃，吃多了大魚大肉可以來一點解解膩唷！
茶碗蒸和燉品類平常比較常吃到，所以比較不覺得可惜，還是多留點肚子給胭脂蝦
三款湯品我也沒喝到，這次的西式番茄海鮮湯看起來很不錯，一撈就有滿滿的海鮮料
港點有澱粉類也會削減戰(zhàn)力，還是看看就好，我這麼冰雪聰明，才不會上當，雖然我吃的不多，但專挑貴的下手，所以吃到飽的餐廳遇到我也算是會虧本的，畢竟自己吃掉一盤二十幾隻胭脂蝦的大概只有我了吧！別忘了我上次在漢來也是自己一次嗑掉十一隻處女蟳的
比起煮熟的海鮮，我個人偏好生食或冷食的海鮮類，雖然他們家的避風(fēng)塘炒蟹也是一絕，我還是寧可去吃沙西米，所以說我真的很適合去日本玩，蟹老闆你懂我的意思吧！
蟹老闆翻白眼表示......
雖然已經(jīng)狠飽了，但看到薑絲蛤蜊湯還是忍不住來一碗
好鮮好甜真不錯，微辣爽口的湯頭好喝極了
喜歡吃海鮮配生啤酒的這裡也有提供，也有紅酒和白酒，吃海鮮配點白酒很優(yōu)雅
各式咖啡茶包與花草茶，還有提供新鮮香草葉呢！
哇~~竟然還有新鮮果汁
今天的西瓜汁、哈密瓜汁和綜合果汁都好好喝
汽水類萬萬不可碰，有汽的超容易飽足
每一款水果也都很鮮甜
冰淇淋提供兩家廠商共十二種口味，也有甜筒酥皮杯
本身就比較不愛吃甜點類，不過蘋果醋和梅酒不錯喝
說吃不下甜點還是拿了融漿巧克力蛋糕和小蛋糕、小泡芙與小餅干搭配咖啡及花茶享用，總覺得喝咖啡就是要搭點甜甜的，我特別喜愛他們家小泡芙的酥皮
可愛的服務(wù)人員送來一盅雕花水果球花籃說要送我們吃，好可愛又好好吃啊！這只有我有唷！平常是沒提供的
澎湖現(xiàn)流˙季節(jié)時魚海鮮祭
春暖花開之際，正是品嚐各式海鮮的好時節(jié)。上閤屋4月3日(三)~6月29日(日)起推出【澎湖現(xiàn)流˙季節(jié)時魚海鮮祭】美食活動，邀請臺灣澎湖籍金牌風(fēng)浪板國手「張浩」先生，為上閤屋強力推薦每日嚴選新鮮直送的澎湖現(xiàn)流海鮮，條條完整季節(jié)鮮魚就是要與嘉賓共享這來自大海的鮮滋味。此外還提供豐富多樣的各式蚌殼貝類料理，並運用冷盤、熱炒等各式料理手法呈現(xiàn)多元吃法;當然自助餐中最重要不可或缺的牛排，上閤屋更是不吝推出Choice等級現(xiàn)煎牛肉與現(xiàn)煎鮭魚排等無限量供應(yīng)，讓嘉賓吃得開心暢快無負擔(dān)！
服務(wù)餐期 午餐 下午茶 晚餐
平日價格 588 458 698
假日價格 618 538 738
兒童計費 身高90公分以下 免費用餐 身高111公分~140公分 半價計算
身高91公分~110公分 酌收100元 身高141公分以上 成人價計算
以上價格是臺中店的價格 其他地區(qū)的請參考上閤屋的官網(wǎng)
臺中市東區(qū)復(fù)興路四段186號11樓(新時代)
訂位專線 : 04-2225-1133
營業(yè)時間 : 11:30 – 21:30
http://www.jogoya.com.tw/index.php(官網(wǎng))
