不知是否胃口被養(yǎng)大

拿著剛?cè)胧值拿朗车貓D

總是錯(cuò)過一些樸實(shí)的小吃

慶昇小館聽在地人說是全國(guó)第四名炒飯

在蘭潭看完月影潭心後

栗與小賈騎著租機(jī)車趕到慶昇

按營(yíng)業(yè)時(shí)間8點(diǎn)半關(guān)門的慶昇

8點(diǎn)多，1樓還是坐滿客人

外帶的客人不少

看了網(wǎng)路報(bào)導(dǎo)

發(fā)現(xiàn)第1名-第3名都在臺(tái)北

栗竟然一次都沒吃過

慶昇小館據(jù)說原本是在慶昇戲院附近

但後來擴(kuò)店就搬到現(xiàn)址了

整體環(huán)境仿造復(fù)古風(fēng)格

以小吃店來說

其實(shí)有用心的都要鼓勵(lì)

慶昇的炒飯有原味、沙茶、番茄以及辣豆瓣

栗偷窺了各桌客人點(diǎn)的餐點(diǎn)

每一個(gè)人選擇都不太一樣

苦惱不知該選甚麼才好的栗

因?yàn)椴幌胗刑喽囵N的味道

最後選原味蝦仁炒飯NTD70

以及小賈來嘉義幾乎餐餐點(diǎn)的皮蛋豆腐NTD20

價(jià)格算便宜

蝦仁炒飯?jiān)谂_(tái)北都要NTD90左右(小百姓心聲)

等炒飯的過程中

栗到二樓上洗手間

二樓已經(jīng)關(guān)燈

但地板很油

走路要很小心免得滑倒

可能是天氣熱胃口小

栗與小賈分食一盤炒飯

炒飯對(duì)女生份量剛好

但如果是男生

再多半碗才剛好

栗將盤子端起來拍照時(shí)

就聞到陣陣香味

催促著小賈快按快門

嚐了一口是味道偏重的炒飯

入口的炒飯不知是否用大火炒過

有一種濃郁的炭烤香

栗自己個(gè)人好喜歡這種口味

煮米也是一門大學(xué)問

栗的周圍也有朋友專研怎麼煮好米

小賈則說飯粒本身粒粒分明

咬起來的口感很不錯(cuò)

蝦仁大小也很有良心

吃起來不會(huì)太老

雖然有些網(wǎng)友說很油

但栗還是喜歡這一味

皮蛋豆腐就是普通又開胃的菜

後來發(fā)現(xiàn)嘉義的皮蛋豆腐竟然還有NTD10元

 後記:另一位在地朋友之後

又推薦了說是比慶昇小館炒飯

更棒的炒飯

栗與小賈再分享給各位朋友

結(jié)論:

嘉義市在地的慶昇小館

雖然已執(zhí)業(yè)逾20幾年

這幾年因一個(gè)炒飯排名

更加而聲名大噪

沒有吃過前三名因此無(wú)法比較

但以慶昇原味蝦仁炒飯

炒飯粒粒分明

而且有一特殊的碳烤香氣

光是聞香就會(huì)想迫不及待的嚐一口

栗 維尼 塗鴉牆

 慶昇小館

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-20：30

營(yíng)業(yè)電話：05-2270587

營(yíng)業(yè)地址：嘉義市東區(qū)新榮路315號(hào)

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