店名:吳留手串燒 居酒屋 麗水分舖
地址:北市麗水街5-9號 (近永康街,東門捷運站3號出口附近)
電話:02-23960680
朋友大力推薦吳留手的燒烤,讓我嘴饞不已,但又不想去那當晚餐吃,對大胃王來說,這樣實在太不經濟了,因而訂了九點半,吃完晚餐後再過去小酌。沒想到,看到菜單後,我們愣住了。這裡每人的最低消費是500元!??!唉,這樣不吃也不行了。點了烤櫛瓜、炸肥腸、烤雞膝軟骨、明太子雞肉串等,和兩杯梅酒與飲料。
烤櫛瓜送出來時,表皮有點焦黑,還好櫛瓜本身有種清爽的口感,水分也還鎖在裏頭,吃起來還算過癮。炸肥腸個人認為是非常難失敗的一道,只要腸子有處理好,表皮炸的焦黃酥脆,就是很稱職的下酒菜了。
烤雞膝軟骨是當晚吃到最特別的一道,吃的是雞膝關節的軟骨。吃的時候比尋常軟骨麻煩,需要自己啃咬,但這很對我的胃。我非常喜歡啃骨頭,感受軟骨在嘴中碎裂,喜歡有咬勁的食物。明太子雞肉串,是將明太子混合美乃滋擠到雞肉上方去烤,雞肉軟嫩,而明太子的鹹度讓雞肉滋味更添一層。
非常喜歡今天點的各道菜色,也謝謝好友的招待。
菜單
第一盤為招待的毛豆,續點會計價
烤櫛瓜
烤雞膝軟骨
肥腸
明太子雞肉串