這間在小港人氣超夯的「御丼燒」位置就在飛機(jī)路與松金街
交接口,營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午四點(diǎn)才開(kāi)始唷,可以看到戶(hù)外有擺放
桌椅,店內(nèi)也有提供室內(nèi)座位,才五點(diǎn)而已就已經(jīng)坐到外面來(lái)了!
還好我們算早來(lái)還有位子可以座真是幸運(yùn)~。
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這臺(tái)噗噗打擋車(chē)就是店內(nèi)的鎮(zhèn)店之寶!
別以為他只是擺好看的,這可是還可以在路上跑的唷~
牆上也寫(xiě)著新品上市菜單,還有烤鮮蔬唷~
先來(lái)個(gè)關(guān)東煮綜合盤(pán)(龍蝦起司球、黑胡椒雞柳條、圓黃玉子燒、手工花枝黑輪、
手工芋頭貢丸、手工魚(yú)卵福袋):
芋頭貢丸吃得到真的芋頭,也頗有咬勁,魚(yú)卵福袋咬下去啵滋啵滋的,龍蝦起司球還
有包裏不少起司,起司的鹹超提味的,店家也給了特製的黃芥末與醬料可以沾用。
關(guān)東煮的湯頭清甜又加了香蒜末,淡淡的蒜香好順口。
我們總共點(diǎn)了二份,先再炸後再塗上醬料的天婦羅中的牛蒡絲挺多的
,沒(méi)想到冷掉後,外皮仍然酥脆內(nèi)軟,也沒(méi)有油耗感,是朋友也額樂(lè)的一道菜。
擠上檸檬汁的雞翅,皮酥雞肉帶有肉汁又軟嫩,一定要一邊吃一吮指,好呷。
扇貝待快烤熟後,淋上美奶滋再次炙燒,扇貝本身的鮮甜肉汁,加上甜甜的美奶滋,又軟又嫩。
使用去骨雞腿,讓客人更好食用,直接上架燒烤,雞皮吃起來(lái)好酥脆,雞腿肉不柴口,
咻咻咻一下就被一掃而空。
培根蕃茄串(45元/串):
培根與蕃茄共譜的圓舞曲,煙燻的培根本身就帶有香鹹感,加上烤過(guò)的蕃茄帶有的酸甜果汁
,鹹甜綜合,立馬列入必點(diǎn)商品。
醬燒鰻魚(yú)(時(shí)價(jià)):
肥厚的鰻魚(yú)加上照燒醬,呈現(xiàn)咖啡色的光澤,充滿(mǎn)了魚(yú)油脂香又軟嫩,光單吃就很好吃了。
上菜時(shí),老闆有強(qiáng)調(diào)這是野生的鮮蚵,蚵肉會(huì)帶有點(diǎn)薄透的色
感,請(qǐng)安心食用,蚵肉烤到約八分熟還會(huì)透光,伴隨蚵汁飲入肥香鹹口。
梅花豬吃起來(lái)沒(méi)有腥臭味,外層頗硬,個(gè)人比較喜歡牛肉。
吃蛤蜊最怕打開(kāi)居然夾帶泥沙,這份烤蛤蜊洗得挺乾淨(jìng)的,
烤完蛤肉也不會(huì)縮水太多,光吃天然的鹹味就夠了。
以焗烤的方式將香菇烤熟,香菇的鮮香濃氣,菇汁的野甜味都被帶出來(lái)了,一定要趁熱
享用才會(huì)好吃。
有著奶脂微香的雞肉,肉汁還鎖在肉中,香嫩又啾西。
沒(méi)什麼魚(yú)刺的魚(yú)肉,光用筷子就很好夾取,微軟的肉身細(xì)緻油亮油亮,卻不死鹹,吃起來(lái)好爽口。
醬燒小卷(100元):
小卷吃起來(lái)完全不會(huì)又韌又硬,Q彈軟嫩,連牙齒不好的老媽都可以輕鬆入口。
牛肉超多肉汁的,燒烤醬味也夠濃,咬起來(lái)不會(huì)乾柴,也是激推菜品。
烤過(guò)的洋蔥沒(méi)有腥嗆味,僅保留原本的甜度,一片接著一片,再加上烤到整個(gè)軟化
的青椒,解油膩正好。
夜晚坐在戶(hù)外,搭配涼涼的微風(fēng),吃著串燒與關(guān)東煮超有夏天的
Feel,個(gè)人覺(jué)得菜色與售價(jià)都很合理,燒烤的調(diào)味也是鹹度不低
,但配飲料正好,絕對(duì)會(huì)再次回訪(fǎng)。
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店家名稱(chēng) : 御丼燒 (鰻魚(yú)飯、麻糬燒)
店家地址 : 高雄市小港區(qū)高松路160號(hào)
店家電話(huà) : 0913-306757
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 下午四點(diǎn)營(yíng)業(yè)(禮拜一公休)
https://www.facebook.com/kkc1211
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