以太坊钱包打开什么样

星級窩客
窩客好文

紫色微笑

發表篇數:1513篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

新陶膳

place臺北市信義區吳興街220巷21號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 ▋臺北餐廳▋新陶膳~黑鮪魚赤肉套餐真迷人
馬祖淡菜料理第二彈,這回來到位於臺北醫學院對面的新陶膳日式料理餐廳,除了這次新鮮的黑鮪魚赤肉套餐外,當然要有主廚精心準備的淡菜料理囉,來看看主廚又會變出什麼神奇的料理

▋臺北餐廳▋新陶膳~黑鮪魚赤肉套餐真迷人別忘了>>粉絲團按讚<<給我們鼓勵喔,我們才有活力分享下去

DSC02307
這家新陶膳也是臺北市著名的日式料理餐廳之一

DSC02312
店家特別將處理過的甲殼類魚鮮作成標本,高掛在牆面上,久而久之就形成了有趣的畫面了!!!

DSC02413

DSC02416
一來到這裏,我們都目不轉睛的抬頭看上面

DSC02316

DSC02317
如果是貝類還好,像這隻鱈場蟹還要拼成原來的樣子,這~~~真有點難度啊

DSC02325

DSC02402

DSC02405

DSC02406
嘿嘿,這水族箱裏的小螃蟹可是貨真價實會動的!!

DSC02321

 

DSC02419
哈哈,蓋飯還有分斯文吃法和豪邁吃法!

DSC02420
吃握壽司的吃法!! 這倒滿不錯的,學點正統的吃法,更能享受到握壽司的美味啊

DSC02319
名人簽名牆!! 這裏也是很豪邁,直接拿了筆就簽!!
有的店家還會準備盤子之類的,這裏都不用,直接簽在牆上

DSC02426

DSC02428

 DSC02322
畫面之中那塊暗紅色的就是黑鮪魚啊

DSC02326

DSC02310
這次來這裏,剛好享用到黑鮪魚赤身套餐五吃!!

DSC02328
不過,先來嚐嚐這次的特別主角!! 馬祖淡菜

DSC02330
這裏用的是明太子+薯泥+淡菜的三層組合,就叫它淡菜三重奏好了

DSC02338
明太子的鹹味,加上薯泥的清甜,剛好把淡菜的天然肥美的滋味襯托了出來
不管是顏色、口味,
都是一級棒的
而且這樣的處理,沒有破壞淡菜本身的鮮味
!!很棒!!
聽說這淡菜還不到最好吃的時候呢!!
要是選在對的季節來吃,一定更加美味

DSC02341

DSC02351
好啦,該是黑鮪魚赤肉套餐上場囉
赤身(AKAMI)指的是油脂較少的魚背肉
肉色鮮紅,雖然是魚背肉,但口感也很不錯,滋味鮮甜也很迷人

當然啦,這樣的套餐可以用一般的價錢吃到更多黑鮪魚的料理!!


DSC02371
黑鮪魚赤肉刺身
雖然是赤肉,但口感一樣很肥美!!! 也是品質很好的黑鮪魚肉!! 再搭配新鮮的山葵,讚!!!

DSC02394

DSC02362
這是黑鮪魚握壽司
!! 店家罕見的在裏面舖了醬油之類的醬汁
但這樣其實也不錯耶,雖然不是很正統的吃法,但好像也沒什麼違和感

上面灑了蔥花及芝麻粒,也增加一些不同的風味

DSC02366

DSC02380
醬油及味淋來處理的牛肉料理,果然很夠味,鹹鹹甜甜的好吃!!

DSC02389
特製黑鮪魚漢堡排
這道也很不錯,而且用了肥瘦不一的黑鮪魚肉來作成漢堡排,肥瘦比例適中

DSC02353
所以也很可口,還有
juicy的感覺呢

DSC02373
照燒黑鮪魚龍骨
這道也滿有趣的,直接拿起來用啃的,很像肋排一樣,滋味很不錯

DSC02377 
酥炸黑鮪魚黑鑽魚柳

DSC02396
好難忘的淡菜啊
!!!
太美味了,這樣的料理方式,完全不會搶了淡菜的風采

DSC02430
新陶膳
地址:臺北市吳興街22021號 (臺北醫學院對面)
電話:02 2738 0089

 列印

6/7~8/10到合作餐廳享用美味魚貝料理
即可參加「馬祖淡菜」打卡抽大獎,獎品有
ipad miniSamsun
Grant 2
Nikkon數位相機與餐廳餐券,總獎品金額高達十萬元!
歡迎民眾一同呼朋引伴享用馬祖魚貝料理的好味道!


▋臺北餐廳▋新陶膳~黑鮪魚赤肉套餐真迷人 , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up