說(shuō)到日本的立食文化,一開始是在車站列車發(fā)車之間的間隔時(shí)間內(nèi),爭(zhēng)取有限的時(shí)間所產(chǎn)生的吃飯方式
我是在看我們這一家的時(shí)候(→卡通中毒),看到花媽在趕列車,點(diǎn)了只能站著吃的拉麵,才對(duì)立食有深刻印象
一方面消磨時(shí)間,一方面填飽肚子
其實(shí)這樣站著吃有很多優(yōu)點(diǎn),對(duì)店家最大好處,就是可以省去很多店面空間(畢竟現(xiàn)在寸土寸金阿~)
對(duì)我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō),除了有趣度滿分,應(yīng)該就是幫助消化吧!
看日本大胃王比賽,每當(dāng)選手吃不下的時(shí)候都會(huì)站著吃,應(yīng)該是有這層涵義的(→電視兒童無(wú)誤)
來(lái)正義餃子,首先就要有必須站著吃的覺悟
不論是高掛的暗紅光燈籠
或是室內(nèi)裝潢,都散發(fā)著濃濃的東洋味
室內(nèi)就是ㄩ字型桌子,輕而易舉就會(huì)“站"滿
麻雀雖小,五臟俱全阿~該有的都有,而且簡(jiǎn)約乾淨(jìng)
被客人們圍繞的,就是中央料理的乾淨(jìng)檯面
海帶芽小菜是贈(zèng)送的,醃漬物很對(duì)我的味
桌邊擺著日本沾醬→醬油、辣油、香油(但店家料理時(shí)已經(jīng)有調(diào)味,我就完全沒沾醬呦!請(qǐng)斟酌使用)
鐵鍋餃子(120元/一份8粒)
鐵鍋超級(jí)燙,請(qǐng)小心鍋邊
一整陀的帶頭豆芽中和重口味的餃子
內(nèi)餡是豬肉加韭菜為主,外頭罩上一層厚烘蛋,扎實(shí)有飽足感
元?dú)怙溩?100元/一份8粒)
是牛肉內(nèi)餡(不吃牛肉的捧油請(qǐng)留意)
沒有肉腥味,跟鐵鍋餃子一樣是脆焦感的外皮
雖然一份8顆,但顆顆厚實(shí),就算是男子漢也是會(huì)飽的
帥哥老闆的制服氣勢(shì)十足
雖然老闆一直說(shuō)他的衣服不平整,但這才是年輕人瀟灑隨興的象徵阿~
(而且我壓根看不出來(lái)哪裡皺?根本和新的一樣)
另外還有辣的擔(dān)擔(dān)餃子及四川風(fēng)炒手可做選擇
店裡也有汽水及啤酒的品項(xiàng)(→喝酒不開車是基本原則呦)
《呷飽資訊》
正義餃子
地址:臺(tái)南市中西區(qū)新美街18號(hào)
時(shí)間:11:00-23:00(中午更改為不休息),周一公休