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發(fā)表篇數(shù):44篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

phone04-2375-6513
place臺中市西區(qū)自立街117-1號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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十的三次方冰磚,讓您在戳戳冰中吃到紮實的臺灣水果果肉


【臺中 .西區(qū)】

 


夏天天氣越來越熱,臺灣的水果也越來越貴,

如何吃到紮紮實實不加人工香料的水果冰呢?


首選就應(yīng)算 TT_0048 冰果甜心Bingirl TT_0048 莫屬啦~
 

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坐落在五權(quán)路上
土銀旁邊的小巷子 -- 自強街
今年 (2014) 一月份開幕的冰果甜心
店面真的是小小的 擠在眾多高樓中間
真的是會「視若無睹」
 

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幸好門口有放著一隻瞇瞇眼大貓
讓不小心走過頭 或喜歡貓咪的人
忍不住都會多看一眼
cat_0010

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櫃檯上的小貓貓也在招手


LOGO是【Fidèle 妃黛】  法文 忠實的意思
代表他們店裡所有的食材用料 完全忠於原始 實在
 

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櫃檯的全景

 

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關(guān)係企業(yè)生產(chǎn)的美味甜點
仿動物皮紋路 長頸鹿/斑馬/貓/乳牛
冰箱裡宛如一座幸福動物園
 

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櫃檯的對面展示櫃
是琳瑯滿目的零食區(qū)
 

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手工皂、魚製乾品、堅果、黑豆
雷神巧克力、牛軋?zhí)恰⑾惴瞻鹊取?/span>

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很英國風(fēng)的郵筒 老爺車
 

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關(guān)係企業(yè)「福溢茶栽」的產(chǎn)品展示區(qū)

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關(guān)係企業(yè)「幸福貓」的拼布玩偶 很可愛吧 男生做的....... Onion_0025

 


 

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一樓參觀完了 現(xiàn)在就直攻二樓囉


這家店的格局呢 我只能說 別有洞天丫
外面看到的 跟裡面看到的 完全是二個世界
 

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二樓的用餐區(qū) 牆上掛著不少畫作
裱上簡單的深色木框 更顯穩(wěn)重

 

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二樓的用餐區(qū)全景
有日式的色調(diào) 歐式的氛圍

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另外一間有隔間的會議室 供多人聚餐用  沒有包廂費的問題 但要先預(yù)約

 



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首先~ 先登場的是粉大一瓶~~~ 的「鳳梨紅湯」與「蘋果綠湯」。
「鳳梨紅湯」:新鮮鳳梨、胡蘿蔔與自製優(yōu)格調(diào)製而成。
「蘋果綠湯」:新鮮蘋果、小黃瓜與自製優(yōu)格調(diào)製而成。
 



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全臺獨家 德式鑄鐵鍋鬆餅

此鍋來頭實在是名不經(jīng)傳
只有早期在德國家庭裡才會出現(xiàn)的廚具

佩服他們能在全日本僅一家店裡挖到

 


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義式油醋鐵鍋生沙拉

有別於一般美式的鬆餅
德式的鬆餅是用烤的不是用煎的
 

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舖滿著萵苣 蕃茄 綠橄欖 小黃瓜
綠捲 玉米脆片 核桃
灑上帕瑪森起司及油醋。

 

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再與由日本麵粉製作出的Q軟鬆餅,
有異於市面上 大眾印象中的鬆餅。
 


 


10 x 10 x 10cm 大的水果冰磚隆重登場 ~~
 

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仲夏甜心(芒果)
滿滿的芒果切塊
聽說現(xiàn)在三顆芒果要價三百多....
 

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魅惑甜心(覆盆子)

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冰磚是用新鮮水果打汁 經(jīng)過三道特殊工法
讓冰磚用湯匙就可以輕易戳碎

再與盤子裡的寒天果凍混著吃
可降低甜度及冰冷度外 另有外Q彈的口感

冰品師傅說 他們不加任何的人工佐料
此冰品所擁有的甜度 也是水果本身的

 


冰磚中有冰球 冰球中有水果肉

10 x 10 x 10cm 大的水果冰磚 等您來嚐鮮哦~~

 

(建議:3~4人享用)
 

 


其 他 關(guān) 係 企 業(yè)
 


 幸福貓 Candy Cat 
 幸福貓 炙燒牛排
 糖果貓 烘焙
 福溢茶栽 The du Bonheur

 


Fidèle 妃黛
冰果甜心
反凰翅
餅大爺


 


【Fidèle 妃黛】 冰 果 甜 心
 


地  點:臺中市西區(qū)自立街117-1號
電  話: (04)23756513

營業(yè)類型:複合式餐飲
經(jīng)營內(nèi)容:冰品、簡餐
營業(yè)時間:09:00 -- 21:00
最低消費:每人一杯飲料
 

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