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艾格

發表篇數:5篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

造訪商家:

楓居酒燒

phone02-2930-3619
place臺北市文山區羅斯福路六段275-6號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

時間:2013/05/13
地點:臺北文山區-楓居酒燒

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒












這次藉著臺北行來到了親友推薦的楓居酒燒!
看這名字艾格還以為是居酒屋,
沒想到居然是燒肉店啊!!
光是看到日式燒肉幾個字,
艾格就已經躍躍欲試,
何況楓居酒燒還是挾帶親友推薦強勢上場,
這下沒光顧怎麼行呢?

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











店內位置約20人座,主要分為吧臺區和桌區,
如果是兩人來吃燒烤的話,在暖暖的黃光下坐在吧臺區想必非常有氣氛?

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒









 

 

 

但這次艾格和朋友一行三人,
還是坐桌區比較好聊啦~
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒







 

 

 

 

 

入座時炭火已備好,桌面清潔度值得來個讚!
連不太好清理的火爐邊角都相當的乾淨,
艾格實在是怕了黏膩的桌面阿....
光是桌面完全沒有油污感這點就大大的加分!(拇指)
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒



 

 


 

 




 

 

和店內一樣清潔的菜單上,什麼?!!
捷運站附近居然也有這麼平價的燒肉店!
這不好好的點可對不起自己的胃。
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒












菜單上有一面是專門給飲料與酒,
隨機出現的隱藏版則是右方的套餐組。
楓居酒燒會不定期的有套餐組合,
提供懶人套組給不知如何下手的人選擇(?>ω<)?

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒





 


 

 

 

 


 

點完菜之後可不能不介紹一下桌面上琳瑯滿目的沾醬,
畢竟艾格身為一個沾醬控,
進燒烤店一定要先弄清楚沾醬順序的啦~

楓居酒燒提供的沾醬非常的多元,
後排左起分別是玫瑰鹽、味噌醬、蒜泥、自製辣醬以及水果醬油,
前排左起則是胡椒鹽、檸檬以及青蔥

說起燒肉怎麼可以沒有好的燒肉醬油呢?
艾格推薦水果醬油,口味偏甜但是配上燒肉卻是剛剛好。
另外雖然有的食材楓居酒燒已幫客人做調味,
但是愛吃重口味的朋友艾格也推薦味噌醬,
不過多數時候服務生都會幫客人用玫瑰鹽調味。

順帶一說原本的胡椒鹽會是蘋果泥,
但是剛好很不巧的蘋果泥用完了,
講求新鮮的楓居酒燒蘋果泥是自己磨的,
可惜這次沒試到,只好下次再衝了!

話不多說,快來看看今日的大餐吧!

豬五花 NT.100

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











7片不薄的豬五花閃亮豋場,
就在艾格準備要動手開始烤的時候...
沒想到服務生居然過來了啊(((?Д?;)))

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











是的~~就算是平價的燒肉店,
楓居酒燒也是有提供專人服務的啦!!!
想到之前許多價位更高的燒烤店,
艾格和友人也是自己動手自己烤,
沒想到在楓居酒燒居然還有桌邊服務真是太感人了?

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











很快的閃亮亮的豬五花就這麼到了盤子中,
油肉的比例均勻,加上特製的水果醬油更是讓人想到口水就滴下來了。
不過如果不喜歡偏甜口感的朋友,建議使用桌上的玫瑰鹽提味即可。

和牛牛舌 NT.240 (現正特價NT.200)
[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











沒看錯~整整8片的和牛牛舌只要200錢,
雖然艾格不吃牛,但是有個身為牛控的朋友,
如此平易近人的價位他不點艾格都要幫他點了。

杏鮑菇 NT.90
[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒

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杏鮑菇不只擺盤滿分而且烤起來不會太焦,
可以連蘋果一同吃掉又是另一種清甜的口感。

和牛牛小排 NT.280

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楓居酒燒真的非常平價,
這種厚度的和牛牛小排也只要280錢,
看那分布均勻的油花和友人一臉滿足的表情,
真可惜了艾格不吃牛阿....

雞腿肉(味噌) NT.100
[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











不愧是燒烤店店員,
雞腿肉烤起來口感十足又不會為了確保熟透而烤太乾,
艾格最不會烤腿肉了,還好有桌邊服務阿~
再給桌邊服務一個拇指(`???)b

極黑骰子牛 NT.280
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[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒



 





 

 

厚厚的骰子牛想必吃起來非常的有咬勁,
大口吃肉大口喝飲料的感覺最棒了~

迷迭羊排 NT.120

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒












 

 

 

 


接著上場了一杯...迷迭羊排?
第一次看到把羊排弄得如此豪華的店家,
羊排上場時可是讓全桌驚呼呢~
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒






 



 

 

 

從側面可以看到兩隻末端包著錫箔紙的羊排放在高腳杯中醃漬,
看起來奢華無比阿~
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒





 


 



 

 

店員細心的問我們需不需要切,
不過羊排就是要直接拿起來咬啊!
所以還是選擇了不需切直接咬的方案~
羊排很厚咬勁十足,食用時要用點力。

而且店員還同時幫我們考了蘋果片與檸檬片,
中場休息時可以吃幾片解膩,馬上又可以恢復戰鬥力。
不過檸檬烤起來怎麼感覺更酸了,
艾格還是吃吃蘋果片就好>"<

炒烏龍麵(豬肉)  NT.120

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒





 


 



 

 

擔心吃不飽的朋友放心,除了燒肉還有其他選擇呢~
烏龍麵因為艾格不吃牛,所以友人貼心的點了豬肉口味。

烏龍麵滑溜卻不會過於軟爛,
份量十足的烏龍麵如果是小鳥胃的女孩子來吃想必吃一盤就飽了,
無奈艾格這群戰鬥力十足,硬是吃光了烏龍麵。

水果牛肋條 NT.180

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒
















接著又是個華麗的杯子上場,
友人期待的水果牛肋條泡在高腳杯中上場~

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒

 

 








 

 

不要看杯子小小,牛肋條拿出來可是很大一塊呢~
楓居酒燒還細心的在上面多畫幾痕刀痕來讓牛肋條更加入味。
 

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烤出來後店員幫我們切成一小塊方便實用,
友人表示只要玫瑰鹽提味即可,不需另外沾醬也很美味。

澎湖生蚵 NT.??

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澎湖生蚵一份其實是8顆,
但是友人們都不敢吃生蚵,
艾格只好問店家能不能份量減半,因此就出現了4顆裝的澎湖生蚵了~
(可以客制化真好)
 

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店員強烈推薦的澎湖生蚵,
據說現在是產季正新鮮又肥美,
一個烤網上面只有烤艾格的四個生蚵真是太奢侈,
在烤網上默默的冒泡艾格都快等不及了。
 

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生蚵外殼洗的很乾淨,用手拿不會有沙沙的感覺。
不愧是店員強烈推薦的黑貓澎湖直送,果然是新鮮又肥美。

松坂豬(椒鹽) NT.180

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以為剛剛的高腳杯很奢華了嗎?
看看這盤松坂豬Σ(*?д??)?
豪華到拼成了玫瑰的形狀阿!!
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒



 






 

 

 

松坂豬雖然看起來小小一朵,但卻很多片。
配上店家特調的水果醬油甜甜的口感加上松坂豬的脆度,
直叫人想再來一盤!

草蝦 NT.160

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想必很多朋友不吃蝦是因為殼太麻煩吧?
但是楓居酒燒的草蝦...嘿嘿
連殼都剝好了阿!!!!!!!!
 

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既然店家都細心的剝好了~
艾格只好勉為其難的從友人那裡偷渡一尾蝦子過來
 

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不只剝好殼,連頭都幫你去掉了阿~
一份四尾的草蝦,因為太好吃導致艾格只打劫到一尾,
其他都給友人祭胃去了 (〒︿〒)

新鮮的蝦子彈性十足,剝好殼這貼心舉動再加分啊!

龍蝦烤飯糰 NT.70

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剛上桌時艾格以為可以食用了~
殊不知這飯糰也是要一起下去烤的!
 

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包裹著滿滿的海苔直接放上烤網,
烤一陣子完全就是外酥內軟。
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒






 


 

 

 

 

外面的海苔烤的焦脆,
剝開裡面的白飯包著龍蝦醬,
艾格以後吃不下7-11的三角飯糰怎麼辦?

雞腿肉(奶香) NT.130

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒










 


雖然嘗試過了味噌口味的雞腿肉,
但是奶香雞腿肉一樣無法抗拒!
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒






 


 

 

 

 

附上一整杯的奶香沾醬,
香味滿點的雞腿肉沾上溶化的奶油。
到底誰可以抗拒呢?
 

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒









 

 


在楓居酒燒沾奶油醬完全不用心疼~
用力的沾下去就對了!
奶油醬的份量夠香味也夠,搭配雞腿肉的Q彈口感,光想就餓了。

帶殼玉米筍 NT.90

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[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒


 

 








 

吃燒烤長知識,艾格第一次知道那些鬚是可以吃的。
以前在外面吃總會把鬚剝除,這次因為店員效勞讓艾格知道原來以前那麼浪費(倒地)
吃起來鮮脆的口感讓艾格不得不再次強調桌邊服務超優!

干貝(原味) NT.190










 
 
每個杯子只有一顆的大干貝,灑點蔥花就直接端上烤網烤,
烤完之後店員會將湯汁到入碗中讓客人當湯喝。

[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒










超厚的干貝值得一試,放在湯裡烤也不會讓干貝的水分流失,
新鮮干貝湯汁的甜味完全融入湯裡,
建議想烤干貝的朋友不要浪費,乖乖放在碗裡烤吧~
干貝的甜味和湯汁不會浪費,又可以喝到干貝湯,
喝完干貝湯還有干貝吃,一舉數得別浪費阿~

醬燒大腸 NT.100
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還沒開烤之前就如此肥嫩,還要不要人活阿大腸~

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很不容易烤的大腸依舊麻煩了親愛的店員,
又是個外脆內軟的傢伙阿~
啤酒族的最愛──醬烤大腸!
肥嫩的大腸口味十足,烤完後嚼勁十足簡直下酒菜第一名。
一定要搭配楓居酒燒的飲品系列

左起雪碧(看的出來)、桂花紅茶芒果沙瓦
[食記] 捷運附近也有優質平價燒肉 - 臺北文山楓居酒燒











三種飲料中扣除雪碧不算,艾格最愛芒果沙瓦。
冰沙口感加上剛剛的醬烤大腸,
雖然不是啤酒但是也超搭。

想喝酒精飲料的朋友也別擔心,
楓居酒燒就在景美捷運二號出口附近,
走路5分鐘就到了,完全不用擔心開車問題。

比起開車更需要事先預約阿~
越夜越美麗的楓居酒燒位置可不多,
平易近人的價位又有新鮮的食材,這種店家在臺北可是要打燈籠的,
沒訂位小心滿座阿~

《店家資訊》
店名:楓居酒燒
地址:臺北市羅斯福路六段275號(捷運景美站2號出口左轉約5分鐘)
電話:02-29303619
營業時間:平日17:30-01:00
                    例假日17:00-02:00
 



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