這禮拜二凌晨興致勃勃開車衝到安平想吃文章牛肉湯結(jié)果吃閉門羹，
後來突然想到這家還沒插旗過，最後就怒吃包成羊肉洩恨!XD


到的時(shí)候差不多六點(diǎn)出頭，因?yàn)樾瞧诙羌偃占由嫌悬c(diǎn)下雨，所以並
沒有像周末假日一大清早就排隊(duì)爆滿。坦白說冰箱我最喜歡這樣的用
餐環(huán)境，有時(shí)候假日人多時(shí)一邊吃還要一邊接受那些正在等候的人監(jiān)
視自己的眼神，吃起來超緊張的內(nèi)~~隔壁阿堂鹹粥周二一樣沒開~



看著店內(nèi)這塊告示就不難想像生意好時(shí)來店客應(yīng)該遵守的規(guī)矩為何?



不過以上都跟我無關(guān)，因?yàn)槲襾磉@天店裡只有空曠兩字可以形容呀~
廢話不多說~趕快來看食物~XD



吃羊肉我想辣豆瓣醬這東西應(yīng)該是不可或缺的吧?桌上備有醬油膏跟薑
絲，大家可以依照自己口味調(diào)配沾料。



因?yàn)闆]有來吃過所以最後就很保守的點(diǎn)了這些當(dāng)早餐.....



這是成語羊腸小徑裡指的羊腸實(shí)品，沒有什麼特殊的烹調(diào)僅汆燙至熟爛。



雖然看起來很油，但實(shí)際吃起來的感覺還算爽口不膩，而且鮮度十足不
帶一絲腥羶味，一份70元不是很便宜但好吃。



再來是羊肉湯，包成的湯頭有分清湯跟當(dāng)歸，肉的部分則有分肉片跟
肉塊兩種，其中肉塊他們叫做爌肉。當(dāng)歸湯頭雖然顏色看起來很深，不
過喝了的感覺是相當(dāng)鮮甜，藥味其實(shí)不會很重。清湯好像加湯免費(fèi)，不
過當(dāng)歸湯要加得另外收費(fèi)。



肉塊部分看起來像羊腩肉，也就是肚子這一部分，不帶皮。實(shí)際吃的結(jié)
果我發(fā)現(xiàn)其實(shí)肉本身就已經(jīng)煮得湯頭的味道都進(jìn)去了，其實(shí)詹不沾醬都
還滿不錯(cuò)吃的~這樣一碗份量不大要120元，價(jià)格算中高囉~

在這邊點(diǎn)羊肉湯不附飯，所以白飯要另外花10元加點(diǎn)，這一餐總共花了
200元，坦白說我這小鳥胃級吃完大概只有7分飽。雖然好吃但是價(jià)格實(shí)
在讓人不敢想像常常吃會變怎樣?給大家參考囉~

作者:


以上食記純屬個(gè)人口味觀點(diǎn)分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

包成羊肉
臺南市中西區(qū)府前路一段425號
06-2138192
營業(yè)時(shí)間:5:00~11:00(周一公休)
刷卡:不可能
停車場:店前路邊停車格


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