已經(jīng)有好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有去吃熱炒
這天剛好全家都在
本來(lái)想吃的平價(jià)牛排又結(jié)束營(yíng)業(yè)了
就跑去吃附近的嚐嚐九九
入口的地方就是大大的櫃檯
服務(wù)生會(huì)直接帶領(lǐng)客人到定位
嚐嚐九九如果外帶是免服務(wù)費(fèi)的唷
不過(guò)哈比倒是有點(diǎn)疑惑 為什麼都是自助式的卻要收服務(wù)費(fèi)
空間非常寬敞
走道大的蠻誇張 完全不用擔(dān)心會(huì)碰到別人
就像哈比前面提到的
嚐嚐九九大部分是自助式
餐具跟白飯都是自行取用
還有比爸很喜歡的豬油拌飯 說(shuō)感覺(jué)像回到了小時(shí)候
菜單很簡(jiǎn)單明瞭
每天都有提供不同的"今日半價(jià)"
當(dāng)天提供的是滑蛋蝦仁
沒(méi)有標(biāo)價(jià)的都是一盤$99 哈比是覺(jué)得以熱炒來(lái)說(shuō)算是蠻平價(jià)
乾扁四季豆$99
這邊的四季豆並不會(huì)炸到太老太乾
還保有四季豆本身的水分 但同時(shí)又有炸過(guò)之後的香氣
加入油蔥酥更增添了味道上的層次
更香更好吃
蒜泥白肉$99
蒜泥白肉算是我們家吃熱炒很常點(diǎn)的一道
川燙之後稍微加點(diǎn)醬油膏調(diào)味
最下層鋪上豆芽去膩
很簡(jiǎn)單卻美味
美中不足的是這邊蒜泥白肉用的是肥肉占大部分
吃幾片之後一點(diǎn)會(huì)有油膩感
如果用的是肥瘦肉均勻一點(diǎn)的應(yīng)該會(huì)更好
蝦醬空心菜$99
當(dāng)然跟泰式料理的蝦醬空心菜味道還是差了一段距離
但以熱炒店來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了
蠻入味 而且還有小蝦米
主廚推薦的茄子肥腸
這道料理沒(méi)有在菜單裡面 而是寫在告示板上
每次看到這種油亮油亮的餐點(diǎn) 口水就是止不住阿
味道非常重的一道
對(duì)哈比來(lái)說(shuō)有點(diǎn)過(guò)油過(guò)鹹
雖然茄子就是要很多油才會(huì)好吃 但是還是覺(jué)得太重了
一定要配飯才會(huì)覺(jué)得不錯(cuò)
比爸跟比媽是都覺(jué)得還蠻好吃(果然喜好還是主觀的)
蚵仔酥$99
第一次看到蚵仔酥裡面有地瓜薯?xiàng)l
地瓜薯?xiàng)l外酥內(nèi)軟 要趁熱吃
失望的是蚵仔酥的炸衣稍微厚了點(diǎn) 蚵仔也沒(méi)有很鮮嫩飽滿
有點(diǎn)腥味
擺盤蠻美的
但最好吃的竟然是地瓜薯?xiàng)l 有點(diǎn)想哭
鹽烤鯖魚$109
魚肉非常嫩 淋上一點(diǎn)檸檬汁去腥去膩
哈比覺(jué)得這道很好吃
烤到微焦的外皮帶點(diǎn)焦香味
魚肉連帶魚皮吃真的很滿足
滑蛋蝦仁(今日半價(jià))$50
哈比喜歡的滑蛋是蛋液大部分已經(jīng)成形
嚐嚐九九的滑蛋是有點(diǎn)偏像蛋泥 口感就像少了什麼
不過(guò)真的是非常滑溜
蝦仁給得很大方
雖然口感上有點(diǎn)小瑕疵
但調(diào)味上還不錯(cuò) 蛋香濃郁蝦仁彈牙
是今天比媽最喜歡的一道
熱炒真的無(wú)形中就是有很大的魅力
雖然沒(méi)有精緻的外表
有時(shí)就是會(huì)想念這種無(wú)拘無(wú)束 可以暢談可以吵鬧的地方
哈比自己蠻喜歡嚐嚐九九
每道菜都非常下飯 一不留神就兩三碗
而且真的算是很平價(jià)
可是如果不喜歡吃飯的人來(lái)這裡可能會(huì)覺(jué)得很容易膩
所以還是要看個(gè)人摟
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嚐嚐九九(東湖店)
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)東湖路113巷25號(hào)
電話：02-2634-1780
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~22:00
