以十多年的素食自助餐起家
為推出精緻手藝、嚴選食材、創意研發的蔬食料理
2014年轉型為蔬食餐廳
由飯店經驗主廚掌舵
讓自然蔬食的中式料理
以更好的品質分享給顧客
店名意涵「回歸田園,以簡單純粹的蔬食食材,感受大地的草根香」
店內裝潢復古懷舊
溫暖的木質桌椅
以老闆收集的古典窗花裝飾牆面
親切的服務
可悠然品嘗健康養生的美味料理
文章引用:愛評網
這是鄰近捷運士林站10分鐘路程的毫光-回田蔬苑
開車的話對面文昌路就有很便宜的停車場
超方便的
開車的話對面文昌路就有很便宜的停車場
超方便的
◎店家資訊
地 址: | 臺北市士林區中正路357號 |
電 話: | 02-2883-2168 |
營業時間: | 週一至週日,11:00~14:00,17:00~20:00 |
官方網站: | 毫光飲食文化 |
一樓是販賣便當等
方便外帶的餐點
以及一些手作蔬菜及小點
一進門就們看到牆上的塗鴉
顛覆以往對素食餐廳的刻板印象
變得非常現代化
一樓基本上是以販售食品為主
櫃檯有本菜單提供消費者做參考
最顯眼之處就是這一顆顆的南瓜
最為裝飾很鄉村感
一樓販售的主要都是素食的產品
平常有習慣吃素的十來這邊覓食就很方便
一樓是店鋪-放蔬果
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念
提供外帶客創意輕食
Fun蔬果推廣手作綠色市集的概念
提供外帶客創意輕食
五行便當
當令蔬果
還有手工冷凍商品
還有手工冷凍商品
辦手禮品等
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食
讓每一個人都可以開心滿足的吃蔬食
餐廳-回田蔬苑就直接上二樓
三樓是團體包廂
這些都是手繪的盤飾
樓梯牆面有一整牆的心經
有電梯提供一些行動較不便的人搭乘
讓人覺得窩心
也非常推薦給其他人還此前往用餐
因為其實有些餐對於行動不便的人滿困擾的
窗臺邊綠意盎然
不說這是素食餐廳會以為是咖啡館
不說這是素食餐廳會以為是咖啡館
濃濃的古早味
再加上沙發椅超懷舊的
每個角落的佈置都沒有失去古色古香
讓人隨處都能感受到店家對設計的用心
洗手間
看起來很像是個密室
如果不是先看見那個洗手臺
看起來很像是個密室
如果不是先看見那個洗手臺
沒去注意的人肯定沒有發現廁所標誌
善用空間
連洗手檯也擺有
入座後
遞上養生麥茶
餐具以擺有在桌上
◎體驗內容
毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理,3至5人免費體驗!
內容包含:
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 | |
---|---|---|---|
店家經典佳餚 (3~5人桌菜) |
冷盤小菜 | 1份 | |
紅燒獅子頭 | 1份 | ||
招牌醬炒蘿蔔糕 | 1份 | ||
合菜戴帽
(蛋素)
|
蜜汁雙方 | 2選1 | |
叉燒酥
(蛋素)
|
炸春捲 | 2選1 | |
銀芽脆膳 | 3選1 | ||
三杯猴菇 | |||
五柳醋餘 | |||
清炒時蔬 | 1份 | ||
甜湯 | 依人數提供份數 | ||
養生麥茶 | 無限暢飲 |
這是毫光-回田蔬苑的menu
老闆娘親切又善談
她翻開menu第一頁說這是他的故事"
她翻開menu第一頁說這是他的故事"
由於三樓有辦桌客
他非常忙碌的想與我們常談
卻走不開
於是我們就沒有多說什麼囉
胚芽飯或白飯 $15
平常就有在吃素食的我
對於胚芽五穀飯偏愛
其實較不會脹氣
五種開胃冷盤會一起端上讓客人挑選
黃金泡菜$50
涼拌蓮藕$50
椒麻豆干$50
紅燒烤麩$70
醋溜川耳$70
黃金泡菜$50
涼拌蓮藕$50
椒麻豆干$50
紅燒烤麩$70
醋溜川耳$70
婆婆想點三道
我說後面菜很多
於是就拿了兩盤
醋溜川耳$70
微酸且木耳軟嫩
很開胃的
還加了枸杞
非常養生
涼拌蓮藕$50
蓮藕切成薄片
醃得酸酸甜甜的
醃得酸酸甜甜的
相當清淡
還保留脆脆的口感
很開胃
還保留脆脆的口感
很開胃
紅鳳菜 $80
清炒時蔬有:絲瓜、紅鳳菜、高麗菜苗,A菜做選擇
但我聽成皇宮菜
真是糊塗
不過平時也較少吃紅鳳菜
就當做補鐵囉
招牌醬炒蘿蔔糕$180
煎過的蘿蔔糕下去做成醬燒
醬汁甜甜的跟蘿蔔糕很搭
有一種很像鐵板麵的醬汁
醬汁配反可以吃上一碗
素食的蘿蔔糕軟嫩又入口即化
其實跟一般葷的蘿蔔糕差不多
是店家親自製做的
有沒有超強
三杯猴菇 $220
這道三杯美中不足的是
有辣椒卻沒有辣度
猴頭菇還有芋頭小玉米豆筴等配料
這道菜也是挺下飯的
我一直覺得要把猴頭菇炒道好吃的人很欽佩
我就煮不出這種美味
叉燒酥(三個)$90
外表看似葷的沒什麼不同
期時內藏玄機喔
裡面是包素火腿
口味是鹹鹹甜甜的味道
這道就普普通通沒什麼特別的
但第一次吃還蠻新奇
合菜戴帽$250
一端上蒸籠裡有六張荷葉餅
服務人員就為我們示範怎麼吃
服務人員就為我們示範怎麼吃
先在荷葉餅塗上特製醬料
再把配料均分6份包入荷葉餅
這個有點像春捲的概念
餅皮搭配甜麵醬
芹菜豆干香菇豆芽
還有金黃色的蛋皮
而且單吃這個炒豆干還有蛋皮就很下飯
味道都棒直得一推
紅燒獅子頭
獅子頭是用豆包和荸薺製作
裡面是素料下去做的
有白菜、金針菇、冬粉、猴頭菇、木耳、玉米筍等等的東西
就很像在吃一顆很好吃的蔬菜丸
而且裡面還有冬粉喔
有濃濃的豆香味
很特別料好實在
很特別料好實在
芋泥西米露 $65
夏季限定
這麼濃稠不是用澱粉勾芡
而是芋泥喔
夏季限定
這麼濃稠不是用澱粉勾芡
而是芋泥喔
蓮子湯
銀耳Q連子綿紅棗香
細心熬煮
細心熬煮
個人覺得太甜了
冷的、熱的任君挑選
冷的、熱的任君挑選
不要那麼甜會更好
後來吃不下打包回府喔
貼心的包裝
今日點餐
感謝愛評網及毫光-回田蔬苑的愛戴
吃全素的婆婆非常喜歡
也讓他吃到素食不一樣的風味
我也對素時有所改觀囉
的消費資訊
本次消費:本次消費為口碑券體驗
用餐時間:未提供
此文同步發表於:【券】毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理,3至5人免費體驗!