店名：龍涎居雞膳食坊

地址：北市羅斯福路三段135號(hào)

電話：02-23684899

 

我個(gè)人非常重視食補(bǔ)這件事，尤其沒(méi)了廚房之後，外食雖吃得較隨便，但是在生理期後、身體疲勞時(shí)或是天氣轉(zhuǎn)寒時(shí)，還是習(xí)慣來(lái)上一碗雞湯、排骨湯來(lái)補(bǔ)充體力。

 

我常去的店家是鄰近工作地點(diǎn)的玖玖燉品屋，但偶爾也會(huì)往外跑，去師大吃龍涎居雞膳食坊或是信義區(qū)的駱姐雞酒。學(xué)生時(shí)期記得第一次到龍涎居，吃完一整個(gè)麵線、雞湯和燙青菜的組合才百來(lái)塊。搬離公館後，偶爾還是會(huì)回訪，久久會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格稍作調(diào)整，到昨日我才點(diǎn)了一份烏骨雞湯還是最平價(jià)的土雞，就要150元，再加點(diǎn)下水(30元)，麵線(40元)，物價(jià)真是飛漲。

 

烏骨雞可以活血，對(duì)於身體疲勞的人最適用，又是溫和的補(bǔ)湯，不像人蔘很挑人吃，補(bǔ)過(guò)頭還會(huì)頭昏腦脹。土雞肉切的薄，沒(méi)有大口咬肉的快感，有些可惜。不過(guò)土雞肉帶咬勁的肉質(zhì)，很對(duì)我的胃，我就是喜歡任何可以嚼上很久的東西 >.<。麻油麵線的麵線偏粗，些許麻油和油蔥讓麵線吃起來(lái)很香，不管單吃或是和雞湯一起食用都很適合喔。

 

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