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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)東縣 > 長(zhǎng)濱鄉(xiāng)

phone089-832-886
place臺(tái)東縣長(zhǎng)濱鄉(xiāng)92號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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從東部回來一個(gè)星期,寫文章的速度好像在這趟旅行中 緩慢了下來

我不知道妳是否如同我,不這麼有機(jī)會(huì)到臺(tái)灣的東部走走 因?yàn)檫@麼的不容易所以變得很珍惜!

 

珍惜那有好多地方想去、好多東西想吃、好多故事想去看看

但卻明白這樣的難得更不該用速度、行程綁死自己,所以四天旅行下來 並不是滿滿的行程甚至隨時(shí)做好可能會(huì)到下雨的打算。

是說自己真的有『玩的命』,真的很少遇到下雨的天氣!

 

這次第一天住在長(zhǎng)濱萬路驛民宿,晚上想都沒想就提早訂了【長(zhǎng)濱100號(hào)】

這間我至少三年前就看到、就記得、就喜歡的小店,

從原本在 100號(hào)的位置現(xiàn)在其實(shí)已經(jīng)搬到了 92號(hào) 但所有知道這的人永遠(yuǎn)記得 100號(hào)這個(gè)名字!而我也是。

 

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老早就打電話確認(rèn)時(shí)間、訂位,因?yàn)槁犝f老闆有時(shí)候可以就隨性的營(yíng)業(yè)或者不營(yíng)業(yè)

先訂位,也可以確定當(dāng)天的狀況 才不會(huì)白跑一趟!順便和老闆確定自己要的餐點(diǎn)價(jià)位:300-400-500 三種

自己中庸的取了 400 這個(gè)價(jià)格,時(shí)間約了晚上的七點(diǎn)

寫在前頭提醒大家 大約八點(diǎn)就不接客人了,也別遲到讓人家守候

 

因?yàn)槟翘煳覀冊(cè)谟貌蜁r(shí),就遇到一對(duì)情侶 其中一個(gè)人是外國(guó)人

快八點(diǎn)才進(jìn)來,老闆說不是約好了七點(diǎn)嗎?(他們已經(jīng)在收拾了 

最後老闆夫妻兩人還是替他們準(zhǔn)備,但自己看著這對(duì)情侶的態(tài)度 真的讓人很不喜歡。

尤其那外國(guó)人,整個(gè)就坐在位置上翹著二郎腿 好像要人伺候一般 讓人真的無法茍同!

 

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如果妳習(xí)慣有招牌來找店,這【長(zhǎng)濱100號(hào)】可讓妳完全看不到招牌這件事 甚至該說好像連名片也找不到

只是因?yàn)榇蠹疫@樣口耳相傳、網(wǎng)路資訊的擴(kuò)散之下

這間店穩(wěn)定的客源和 CP值很高的水準(zhǔn),讓太多喜歡他們的人 要忘記都很難!

 

這天來到店裡,屋裡的低調(diào)和大片的木質(zhì)建材 從櫃檯到桌椅、置物櫃 都讓人整個(gè)有著很自然的灑脫感

放著的小東西們,也看出了老闆夫妻的生活品味

 

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聽著老闆夫妻兩人的聲音,年紀(jì)約莫 40-50 歲

老闆娘應(yīng)該就是廚師,一直在後面忙碌著

老闆就是招呼客人、走遊餐廳與廚房間的端菜小弟 充滿了兩個(gè)人合作無間的默契

 

好喜歡這樣的生活方式,還是有一天我也有這樣的機(jī)會(huì)

在退休以後這樣過日子,多棒??!

 

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兩個(gè)人被安排的位置,厚重的木椅子 得兩隻手用力點(diǎn)才能移動(dòng)!

自己深深覺得臺(tái)東這裡木頭的大量使用,從民宿到小店 處處可以看見

超級(jí)喜歡這樣的,甚至可以期待這些木頭 在日復(fù)一日之後的顏色變化 一定相當(dāng)?shù)拿匀恕?/span>

 

屋裡用餐的人不少,所以大致拍過後 就乖乖坐下來期待著食物的到來 

 

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首先送上來的就是一大壺的紅茶,這茶香濃郁 而且微微的甜味

冰鎮(zhèn)過後是超級(jí)消暑!沒想到餐點(diǎn)裡還包括一大壺茶飲 這讓我這個(gè)愛喝飲料的人是心裡開心極了。

 

話說所有的菜色都不知道名字,老闆送上來也不會(huì)介紹

安安靜靜的把它端上桌之後,就馬上再去忙 

當(dāng)然介紹對(duì)我來說是沒有必要的,因?yàn)檎f的再多、食材再?gòu)?qiáng) 都沒有放進(jìn)嘴裡那感動(dòng)來的讓人無法忘懷!

 

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第一道送上來的馬上讓我們是整個(gè)胃口大開,是泰式花枝涼拌

這酸辣的口感超足,小辣之外 那酸溜溜的新鮮酸味到現(xiàn)在看到照片都讓我倒吞口水

 

裡頭的番茄、小黃瓜、花枝、蘋果 更是被醬汁混伴的好有味道!

花枝更是一點(diǎn)也不小家子氣,塊塊 Q彈新鮮。

 

另外這一道好特別,蘿蔔之外 旁邊有著魷魚粥?!會(huì)這樣說是因?yàn)闇e真的有粥,米粒雖不多 但這樣的搭配還是第一次吃到

魷魚帶出的鮮甜,融入了湯汁和蘿蔔裡 讓那每一口都很甘甜 

 

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米飯,是我喜歡的 Q 自己很喜歡飯粒是顆顆分明的那種!

 

接著上來的是烤扇貝還是烤干貝?!XD

是說真的很原味,只有淡淡的海鹽和黑胡椒 友人其實(shí)不太敢吃干貝類海鮮 這一塊卻很對(duì)她的味。 

 

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這烤魚,是啥魚 我也不知道

不過新鮮上桌那鮮魚的香氣是陣陣撲鼻,

筷子輕輕一壓,那肉質(zhì)分開的部分還有湯汁 每一口都好新鮮!

 

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再來這一道大概是我們最印象深刻、最喜歡、最怕下次要再吃到還真的不容易的『海鮮煎餅』!

 

它整個(gè)超薄,邊邊呈現(xiàn)微焦 裡頭蝦仁、青菜 和那超薄的餅皮

吃到了邊緣的脆和內(nèi)圈的嫩 真的好吃到第一次兩個(gè)人沒多久就把一塊海鮮吃光光!

 

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一整桌的菜,我們以為應(yīng)該差不多告一段落時(shí)

馬上又來重頭戲!麻油蝦 整整有八尾 而且每隻都好大隻

 

那麻油和薑的香氣,和那大尾的蝦 整個(gè)自己就吃了五隻

每一隻都肥肥的,好甜?。≡偌由嫌需坭健∽约荷钌钣X得如果冬天來該不會(huì)是一鍋熱騰騰的麻油蝦火鍋吧!XD

 

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隨著蝦之後,馬上又是一大碗湯

這湯看似海菜、蛋花 卻無比的清甜,附上的湯碗剛剛好不用湯匙就可以對(duì)口喝著

 

飯後的水果,是解暑西瓜 這樣一整桌吃下來,我們是滿足到肚子飽飽、心裡滿滿

因?yàn)闊o菜單的期待,總是讓人覺得不可知道

真的讓人到了現(xiàn)場(chǎng)又看見那老闆夫妻的低調(diào),更是神祕(mì)的讓人好期待每一道料理

偏偏有趣的是,想都沒想過這樣的水準(zhǔn) 竟然是一對(duì)看似隱居的夫妻所煮出的美味!我們甚至覺得超過了很多餐廳大廚的菜色。 

 

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這一次終於可以來上一次,真的讓自己超滿足

甚至如果下次再經(jīng)過這裡過一夜,自己一定還要再來品嘗 期待再看見那忙裡忙外的老闆 那穿著吊嘎ㄚ的身影!

 

記得它的低調(diào)、記得它的味道

記得它讓我們的第一個(gè)臺(tái)東晚上,那滿滿的滿足、滿滿的幸福。

 

 

 

 

[長(zhǎng)濱100號(hào)]:

add\臺(tái)東縣長(zhǎng)濱鄉(xiāng)長(zhǎng)濱路92號(hào) tel\089 832 886?。?img title="open" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="open" border="0" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p29273/m31893/cf74e76b93ea5d0f8023a7a04ffa7cc5b1a5d707.png"> 17-20,日休  

 

 

 

2014,花蓮臺(tái)東四日遊

D1>臺(tái)中高鐵到左營(yíng),新左營(yíng)火車到臺(tái)東>臺(tái)東車站前:格上租車

  >加路蘭海岸風(fēng)景區(qū)>都蘭糖廠>金樽海岸咖啡>三仙臺(tái)風(fēng)景區(qū)>宿:長(zhǎng)濱萬路驛,阿美族民宿晚餐:長(zhǎng)濱100號(hào)

D2>花蓮市區(qū)小吃:公正包子、焦糖包心粉圓>七星潭風(fēng)景區(qū)>雲(yún)山水>宿:梯田山,祕(mì)境民宿晚餐:享受民宿美食;花東縱谷旁的早餐

D3>池上悟饕鐵路便當(dāng)博物館>池上伯朗大道、天堂路、金城武大樹

    >宿:像家一樣:艾薇家>臺(tái)東正氣路小吃:老東臺(tái)米苔目、林家臭豆腐、老東芳好喝飲品

D4>2014 熱氣球嘉年華>返家

 

 

 

【本次暢遊花東四天,感謝格上租車提供 LUXGEN U6 】

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臺(tái)東站資訊>>租車體驗(yàn)文介紹

地址:臺(tái)東縣臺(tái)東市新站路243號(hào)

電話:089- 227- 979

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30-20:30

格上租車優(yōu)惠訊息:http://www.car-plus.com.tw/ugC_News.asp?hidNewsCatID=1 

20140120152529  

   

 

 

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尾貼

 

[臺(tái)東] 第一次看到就讓自己喜歡的『長(zhǎng)濱 100號(hào)』,終於來品嘗這沒有招牌卻很是有名的無菜單料理!每天三小時(shí)供應(yīng)。 , , , , ,



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