這次大口要帶大家來去吃美味激賞的平價(jià)拉麵啦!位於彰化市旭光路上的「日出拉麵」，於臺(tái)中已有兩間分店，彰化店甫於今年六月初才剛開幕，一開幕就吸引滿滿人潮；黑白相間的簡約風(fēng)招牌讓人一眼就看得到，帶有濃濃日式風(fēng)味的佈置及優(yōu)雅線條的裝潢，感覺明亮舒適；夜幕黑蒜叉燒拉麵與澄日濃醇咖哩拉麵更是店內(nèi)人氣餐點(diǎn)，夜幕黑蒜叉燒拉麵採用經(jīng)漫長時(shí)間發(fā)酵熟成的黑蒜，湯頭喝起來有淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感，麵條Q彈滑順，配料不少，吃起來頗有飽足感；澄日濃醇咖哩拉麵湯頭加入二十餘種蔬果與咖哩下去熬煮而成，吃起來甘甜而又帶點(diǎn)濃郁咖哩香氣，但不會(huì)過於辛辣，除了拉麵之外還有炸物、烤物等美味料理，趕緊帶大家看看去!
【美食資訊】
日出拉麵(彰化店)
地址：彰化市旭光路209號(hào)(彰化基督教醫(yī)院斜對(duì)面)
電話：04-7226778
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:30，17:00~21:00
▼「日出拉麵」就位於彰化市旭光路上，離彰化基督教醫(yī)院不遠(yuǎn)，招牌採黑白雙色為主，字型簡單帶點(diǎn)可愛風(fēng)格。
▼「日出拉麵」門口還擺著一隻大紅油紙傘，帶有點(diǎn)東洋味兒，裏頭的佈置簡單高雅，帶有點(diǎn)小小設(shè)計(jì)感。
▼裏頭位子不算多，但也有二三十個(gè)位子，店面光亮乾淨(jìng)，感覺頗為舒適。
▼牆面上的層板放著不少日出的拉麵碗，來這用餐的客人都不免被這疊可愛的碗公吸引，其實(shí)它有步步高升的意思唷!
▼店裡面還掛有一個(gè)大紅燈籠，感覺真的好像來到日本一樣；店內(nèi)陳設(shè)都是採用簡單的木頭線條所勾勒而成，帶有點(diǎn)日式風(fēng)味。
▼Meun稍有設(shè)計(jì)感的封面也讓人有種東洋風(fēng)的fu，希望帶給客人嘴角的感動(dòng)；這裡還有販?zhǔn)廴帐綇椫槠叙z頭風(fēng)味的還有皮卡丘汽水，饅頭風(fēng)味喝起來有點(diǎn)像是焦糖汽水，皮卡丘汽水喝起來有點(diǎn)類似七喜或雪碧，但其實(shí)外表討喜就已經(jīng)大大加分惹!
▼「日出拉麵」的點(diǎn)單，有拉麵、佐料、定食、炸物、烤物、一品料理、飲品等可供選擇，價(jià)位非常平實(shí)哩!
▼筷套也是店家特製的，印有可愛的「日出」字樣。
▼我們點(diǎn)了澄日濃醇咖哩拉麵及夜幕黑蒜叉燒拉麵，每個(gè)碗都印有日出的可愛LOGO唷!一上桌香氣撲鼻而來啊!!
▼先來吃吃澄日濃醇咖哩拉麵吧!金黃色的咖哩湯頭看起來閃閃發(fā)光，好誘人啊!
▼喝一口咖哩湯頭，果然非常濃稠，除了咖哩香氣外還帶點(diǎn)淡淡蔬果甜味，喝起來不會(huì)過於辛辣，反而有點(diǎn)甘甜口感。
▼它們的麵條吸附滿滿咖哩湯頭，吃起來Q彈滑溜，每一口都是飽滿的咖哩香氣!
▼它們拉麵附贈(zèng)的是滑嫩糖心蛋唷!吃起來非常軟嫩，juicy的口感好好粗唷!
▼叉燒厚薄適中，吃起來軟嫩可口，可惜只有兩片，大口咻咻咻就粗完惹。
▼再來吃的是夜幕黑蒜叉燒拉麵，黑蒜就是黑黑那一坨，可以先喝一口原湯，之後再將黑蒜攪拌入湯頭內(nèi)，會(huì)有雙重口感唷!
▼麵條上放了叉燒、糖心蛋、玉米、青蔥、豆芽菜、魚漿、海苔及黑木耳等等，料多實(shí)在啊!
▼夜幕黑蒜叉燒拉麵的叉燒有三片，軟嫩的叉燒吸附滿滿高湯後果然非常美味啊!
▼原湯喝起來已經(jīng)是香甜好入口，攪拌入黑蒜後多了股蒜香，但不會(huì)因過於辛辣而搶了湯頭的風(fēng)采，反而融合成一種甘甜帶點(diǎn)蒜香的香濃湯頭，非常耐喝!話說糖心蛋真的很討人喜愛，滑溜一口就呼嚕呼嚕吃下肚惹(滿足)!
▼麵條帶點(diǎn)Q彈，吸附滿滿湯頭後十分溫潤順口，越吃越涮嘴!!
▼揚(yáng)出豆腐，剛送上桌的柴魚片還在跳舞兒呢!
▼揚(yáng)出豆腐沾附微甜醬汁搭配柴魚及青蔥，吃起來外酥內(nèi)嫩，十分軟嫩可口，冷掉了也好好吃，不會(huì)過於軟爛唷!
▼金黃豬排，薄脆的麵衣搭配紮實(shí)的豬排，非常有嚼勁唷!
▼沾附豬排醬吃起來微甜鹹香的口感更讓人喜愛，解膩又提味，薄脆外皮吃起來一點(diǎn)也不油膩喔。
▼唐揚(yáng)雞肉，份量不少，一旁附有生菜及沙拉醬；雞肉吃起來外酥內(nèi)嫩，肉質(zhì)軟嫩多汁，單吃也很美味!
▼唐揚(yáng)雞肉沾附蜂蜜芥末醬吃起來更為香甜提味，軟嫩好入口。
▼「日出拉麵」希望帶給客人感動(dòng)的美味及味蕾的饗宴，在這裡用少少的錢就可以大大滿足我們的味蕾唷!
▼以下是菜單內(nèi)容，都有菜名、簡單的介紹與圖片，讓人一目了然唷!首先是主打的拉麵類。
▼還有佐料可供加點(diǎn)，這樣拉麵就會(huì)變得很彭湃啦。
▼除了拉麵之外也有提供定食料理。
▼也有炸物及烤物，價(jià)位還算親民。
▼也有一品料理及飲品可供點(diǎn)選，想喝日式飲料這兒也有唷!
▼「日出拉麵」在臺(tái)中已經(jīng)有兩間分店，彰化店是今年六月初才剛開幕的，中部的捧友們有福溜!可以常常吃到美味又平價(jià)的拉麵兒。
「日出拉麵」店面佈置簡約舒適，明亮乾淨(jìng)，餐點(diǎn)價(jià)位平實(shí)，c/p值頗高，非常適合一家大小及三五好友前往用餐；它們的拉麵有著職人級(jí)的水準(zhǔn)及平實(shí)的價(jià)位，份量不少，讓男孩兒也能吃得飽飽，其中最受歡迎的是豚骨湯頭，老闆採用大骨加上蔬果熬上一天，鮮甜濃香，人氣超夯啊!另外唐揚(yáng)雞肉及揚(yáng)出豆腐也頗為美味，薄脆的麵衣搭配甘甜醬汁，非常好吃啊!推薦給中部的捧友們，有機(jī)會(huì)可以到「日出拉麵」嚐嚐平價(jià)的美味拉麵兒!
【美食資訊】
日出拉麵(彰化店)
地址：彰化市旭光路209號(hào)(彰化基督教醫(yī)院斜對(duì)面)
電話：04-7226778
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:30，17:00~21:00
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