嘿嘿～最近珍珍行動力真的挺強的，前陣子不是才到蝸牛義大利餐廳用餐過嘛！那時得知不久之後敦北店也要開始販售早午餐，愛吃早午餐的珍珍豈能錯過咧！
趁著假日一早，拖著妞妞陪珍珍一起吃早午餐囉～因為是第二次造訪，所以環境部份就不多做介紹囉～有興趣的朋友們，可以看看之前珍珍寫的食記喔！（直接點選字體即可）
蝸牛義大利餐廳。SNAIL敦化店。脆皮豬腳香酥Ｑ嫩。提拉米酥濕潤香滑濃郁。值得推薦的義大利餐廳！
蝸牛義大利餐廳。SNAIL敦化店。脆皮豬腳香酥Ｑ嫩。提拉米酥濕潤香滑濃郁。值得推薦的義大利餐廳！
蝸牛早午餐的供應時間是：
星期六。日 早上８：００～１１：３０
早午餐最後點餐時間為１１：００
所以想要享用早午餐的朋友們，千萬記得要早點來喔！晚來可就吃不到囉～
蝸牛義大利餐廳的早午餐共有六種可以選擇：
糖霜脆片（蛋奶素）／義式培根馬鈴薯起司烘蛋／紅酒燉牛肉歐姆蛋／義大利早餐／牛排蛋／饑餓蝸牛
早午餐裡面除了主餐外，還有附２杯飲品：
Ａ。新鮮果汁或是牛奶，限一杯
Ｂ。咖啡或紅茶，可無限續杯。
點完早午餐後先送上桌的是奶油及草莓果醬
果汁跟紅茶
本來珍珍想點咖啡的，但詢問之下發現，咖啡只有熱的，這種炎熱的天氣裡，珍珍我只想來杯冰涼的飲料呀！
首先上桌的的是珍珍點的：
牛排蛋 ＄４３０
哇～哈哈哈！！！
其實本來也蠻想點義大利早餐的，但看到有沙朗這兩個字，就默默地改變心意啦！
餐點裡面有：
6oz沙朗牛排／義式生菜／有機煎蛋／義式炒洋芋／拖鞋麵包，以及一旁的牛排肉汁。
生菜吃起來清爽開胃，裡面放了不少新鮮的水果丁
煎蛋的部份，蝸牛是使用有機蛋
蛋黃的部份沒有煎到全熟，還保留了蛋黃滑順的口感。
不過，以珍珍個人的習慣來說，蠻希望能自己選擇不同口味的蛋，像珍珍就很愛牛排搭配香嫩滑口的炒蛋呀！這滋味吃起來多迷人呀～
說到蝸牛義大利餐廳裡的麵包呀～上次珍珍吃過佛卡夏麵包之後，就一直念念不忘，覺得蝸牛的麵包真的很好吃！口感蠻有嚼勁的，很值得大家一試。
拿起剛烤好微熱的拖鞋麵包，帶有鬆軟的觸感，聞起來好香呢～
珍珍懶著將麵包撥開來塗抹果醬，直接抹在最外層就開始吃起來啦～
吼呦～拖鞋麵包一樣美味好吃呢！
不但有嚼勁還帶有麵包Ｑ韌的口感，立刻將自己盤內的兩塊麵包給ＫＯ了
再來看看沙朗牛排的部份
服務人員沒有詢問珍珍是要幾分熟的，所以應該是都固定一樣的熟度吧？
瞧瞧這粉嫩嫩的顏色，看起來就很好吃的樣子
沙朗吃起來外層帶有嚼勁，中間帶嫩，在口中細細品嘗時，還可以感受到肉汁噴出，一點也不乾柴喔！
珍珍吃牛排比較喜歡吃原味，覺得好吃的食物，不需要多餘的醬料再來增加它的複雜味道。不過，這天還是有試了一小塊沙朗來沾肉汁醬，吃起來的味道會比較重一些，個人還是最愛原味呀！
壓在沙朗底下的義式炒洋芋，大小方面切的剛剛好，讓人可以很輕鬆的直接放入口中。
鬆軟帶綿的炒洋芋塊，吃起來不會過於油膩
這些是珍珍和妞妞這天享用的早午餐照片～
珍珍幫妞妞點的是：
飢餓蝸牛 ＄３８０
有機蛋／義式生菜／義式火腿／義式炒洋芋／拖鞋麵包／肉醬麵／主廚濃湯
光看餐名有＜飢餓＞這兩個字，就知道裡面的餐點會比較多一些
至於為什麼會幫妞妞點這道呢？
因為這道裡面有附湯呀！
我們家妞妞喜歡喝湯，所以就挑了這個飢餓蝸牛的早午餐，感覺上好像真的很餓一樣！哈哈
這天的湯品是蕃茄蔬菜湯
用料實在，隨便一撈都是滿滿的料，喝起來有蕃茄的酸度及洋蔥的香甜，超開胃的。
一樣也有鬆綿不膩口的義式炒洋芋
啊啊啊～～～妞妞沒有等珍珍先單獨拍義大利肉醬麵的獨照，就先幫我將麵撈起來讓我拍照了！
義大利肉醬麵的份量不會說很多，但這樣整份早午餐吃下來，絕對會讓你有飽足感，蕃茄口味的義大利麵配上細碎的豬肉末，整體吃起來不會有蕃茄過酸的口感，還挺順口的喔！（因為珍珍個人不怎麼喜歡吃偏酸的蕃茄義大利麵）
義式火腿共有兩片
煙燻過的火腿吃起來偏鹹，不過，若是搭配義大利麵來吃也挺不錯的喔！
是說上次的食記，珍珍一直忘了跟大家仔細介紹蝸牛的戶外用餐區
記得上次用餐完畢準備回家時，珍珍發現餐廳外面種了不少餐點上可以使用到的植物及香料，且靠人行道的花圃區，更是種了像薄荷／迷迭香......等。
覺得餐廳這樣設計，挺懂得善用空間及環境相當聰明，不但可以美化環境，對於食材的配料上來說，更是可以靠自己栽種，蠻天然健康的。
對了！假日來蝸牛用餐記得一定要訂位喔～不然很有可能要等上一段時間呢！（假日客人好多喔！＠＠）
蝸牛義大利餐廳
民生店 臺北市民生東路四段56巷3弄10號 2713-6648
敦化店 臺北市敦化南路二段81巷49號 2709-3536
蝸牛義大利餐廳官網：http://www.snail-italy.com/
蝸牛義大利餐廳粉絲團：https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant?fref=ts
