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窩客好文

歆朵兒

發表篇數:93篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家:

18度C巧克力工房

phone049-2984863
place南投縣埔里鎮慈恩街20號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

藏心禮盒(6入)
包裝是簡單精美的紙盒

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

 
藏心禮盒的巧克力據說每天都不一樣
是主廚挑選的~
這次買的口味都好喜歡!

由左而右,由上而下
巧克力分別是:
卡布奇諾 45元
阿薩姆茶香 45元
愛吃醋 50元
宇治抹茶 45元
榛心 45元
芒果白巧克力 40元

禮盒價格250元 (比單買便宜20元)

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

看到DM標示橙皮禮盒售完
心想這個有這麼好吃嗎?!
店員說禮盒的賣完了,但還可以單買
所以就買了一支是看看味道
糖漬橙皮 45元

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

【糖漬橙皮】
天然橙皮散發出香橙的清新香氣,與苦甜巧克力搭配,別有一番風味。

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

巧克力裡面的橙皮香香甜甜的
口感是QQ的像軟糖,還滿好吃的~

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

造型可愛的【愛吃醋】
是用埔里當地產的桑椹紅麴醋與草莓內餡搭配,
天然的水果醋香與淡淡的草莓風味,
微酸中帶有些許甘甜,
與黑巧形成絕妙的口感,
是工房發揮巧思的最新力作。 


18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

裡面真的有液態的果醋~
應該要一口吃進嘴裡享受的
很特別的滋味,好吃!

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

【阿薩姆茶香】
以黑巧為底,精選在地食材,圓潤飽滿的魚池阿薩姆紅茶,
經過冷泡處理留住茶香的自然淡醇,味道沉穩清爽、濃郁卻不帶苦味,
是工房的經典代表。


18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房


巧克力上的金色的圖騰與字樣很優美~

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

吃了三種口味的巧克力都很喜歡~ 
很想全部獨享~~~ 因為口味都不一樣啊
算了..分享會更好吃!

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

【宇治抹茶】
黑巧的外皮,內餡以日本進口抹茶粉及白巧搭配,
成功綜合抹茶多餘的苦味,並留住巧克力的濃郁,
西式及日式風味相互結合的代表作。


18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

【榛心】
用來自比利時的頂級巧克力,
拌入新鮮榛果泥製成,
討喜的心型外表,
藏著18度C巧克力工房的真心。


18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房

【芒果白巧克力】
脆皮白巧克力的清涼外表,新鮮芒果泥入餡,
再以法國櫻桃酒提味,天生絕配。
芒果香味絲毫不被巧克力蓋掉而完全釋放出熱情奔放的滋味,
夏日甜美迷人的果香,總能振奮人心。


18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房


【卡布奇諾】 (來不及詳拍單顆照片就被吃掉了...)
以白蘭地、咖啡、鮮奶油及60%黑巧為下層,
淋上白巧克力再撒上淡淡的可可粉,
香醇的咖啡、苦中帶甜的口感,
可愛造型如同一杯卡布奇諾。



購買禮盒組合的巧克力,就會附可愛的小保冷袋
防止巧克力在炎熱的天氣下快速融化
但效果應該還好,巧克力還是要盡快冰到冰箱裡~

18度C低恆溫巧克力工房:【南投。埔里】18度C巧克力工房



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