蘆洲-金品特製涼麵-夏日好食
小布布:天氣好熱,要吃什麼好呢?
布咕先生:夏天到了,當然就要吃清涼又爽口的涼麵啦!
小布布:好呀好呀,那我們就出發,開始今天的夏日好食-涼麵篇
ACTION
這次要介紹的涼麵店
位於蘆洲中正路上的蘆洲國小附近的
金品特製涼麵
小布布:疑?這間之前不是在徐匯廣場嗎?現在搬來這了?
布咕先生:是低,他們搬到這邊來囉
所以之前喜歡吃徐匯廣場附近的金品特製涼麵
現在有口福,又可以吃到啦!~~
什麼??
這間店的涼麵是每日現煮限量的
這意思就是,晚來就吃不到了嗎?
菜單
店內最主要賣二樣商品
一、涼麵,二、味噌湯
意思就是,吃涼麵配味噌湯最對味啦!~
老闆:每一樣都來一份~~
點餐之後,老闆開始夾起每日現煮的涼麵
放入盤子中
加入特製的涼麵醬
還有涼麵界絕對不能少的醬料之一
麻醬
自模~~~胡了!~~
十八臺加上大三元
總共是960元
是吃的麻醬,不是麻將...
麻醬涼麵(大)50元
加滿了老闆特製的麻醬與涼麵醬,上頭再舖滿小黃瓜
看起來份量十足
馬上來嘗一口
吃起來非常清爽,麻醬的部份,吃起來一點都不會膩
味道剛剛好,不會太重也不會沒有味道,再加上店家有加醋
讓你多吃幾口,也不覺得有一絲絲的油膩感
取而代之的是你的手不停的拿著筷子夾起涼麵吃
這種爽口又美味的食物
沒錯!~~就是他!~~
今年夏天,全靠你啦!!
涼麵
吃完麻醬涼麵後
馬上品嘗另一個口味
酢醬涼麵(大)55元
酢醬涼麵與麻醬涼麵最大的不同就在於
加了一層的酢醬在上面
吃之前先拌一拌
再拿筷子拉一拉
開始送入口中啦!~~
什麼???這是酢醬涼麵??
完全沒有酢醬的那種油膩感,而且跟麻醬一樣,吃起來爽口
重點是有比起麻醬來說,味道多了一道層次
實在是太
好喜歡這道
味噌綜合湯45元
味噌綜合湯是什麼呢?
其實就是味噌湯+蛋花+貢丸!~
三種口味,一次滿足
貢丸吃起來Q彈有湯汁
還不錯
這味噌湯就厲害了
喝起來清淡,味道不會太重也不會太淡
不會太鹹,也不會太甜
整個味道剛剛好
就是他,搭配涼麵
最對味啦
吃涼麵不要忘記來一碗哦
桌子上還有店家自己親手炒的辣椒醬
加入酢醬涼麵之中
攪拌後,直接繼續放入口中
剛剛加了這麼多,連麵上頭都看的到辣椒大家一定覺得很辣對不對?
NO!~一點都不辣,辣度約為小辣
反而多了一份辣椒所帶出來的溫和辣椒香味
更是一絕
加辣之後,更加好吃,忍不住一直狂吃狂吃
剩下最後一口了~~
好捨不得吃呀.....
但還是照吃不誤
吃完之後,還忍不住帶了一份回家,明天繼續吃
結論:
一份大份的涼麵要50元,乍看之下,可能會覺得很貴
但是等到送來桌前,你就會發現,這一盤高達7兩重的涼麵份量
一點都不會感覺貴,而且不管是麻醬還是酢醬,都比起一般外面吃的涼麵
味道更加清爽,吃多了也不會覺得膩口
如果再配上一碗味噌湯
那就更不用說了,簡直就是夏日好食最佳代表
如果住在蘆洲的朋友們,一定要來品嘗看看哦
END
哦,對了,吃飯時有跟老闆聊天
他說,因為最近才剛重新開幕
所以6/14、15、16
買涼麵(大)送味噌湯哦
要買要早點來,每天賣完為止
通常不到5、6點就賣光光收店
晚來就沒啦~~
聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****
店名:金品特製涼麵
電話:02-22880986
地址:新北市蘆洲區中正路167號
地圖:
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