二湖鳳梨館------頭城農(nóng)場(chǎng)-----藏酒酒莊

第三站

藏酒酒莊

地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)更新路126-50號(hào)

電話：（039）778555

開放時(shí)間：09：00~21：00

費(fèi)用：門票100元/大人、50元/小孩（另有套裝行程）

官網(wǎng)：http://www.cjwine.com/

藏酒酒莊早已經(jīng)放在西西的口袋名單中許久了，

不過主要是因?yàn)椴鼐凭魄f的套餐行程中，

包含了午餐創(chuàng)意料理！！呵~

簡(jiǎn)單說就是為了吃啦~

不過這次來竟發(fā)現(xiàn)，

這裡還有"藏酒粕金包"的親子DIY耶！！

在此跟大家解釋一下，

"藏酒粕金包"不是包包，是餐包啦！呵~

看來除了可以滿足吃的慾望之外，

還非常適合親子出遊哦！

藏酒酒莊距離頭城農(nóng)場(chǎng)很近，

從頭城農(nóng)場(chǎng)走路過來也不過半小時(shí)囉！

還可以兼顧生態(tài)之旅，真的相當(dāng)?shù)陌簦?/span>

這裡的環(huán)境真的相當(dāng)優(yōu)美！！

天氣好時(shí)，戶外的草地也很適合小朋友跑跑跳跳~

還有木馬和盪鞦韃哦~

旁邊有鯉魚池，不過小朋友在觀賞時(shí)要注意不要掉下去囉！

這棟是主要的建築"藏酒館"~

旁邊則是可做為宴會(huì)及DIY的"酒宴館"囉~

等會(huì)要進(jìn)行的親子DIY就在這裡進(jìn)行！

因?yàn)?span>"藏酒粕金包"做完之後還要進(jìn)行烘培，

所以行程上先安排DIY，

然後再參觀酒莊！

大夥先準(zhǔn)備上樓囉~

藏酒館二樓的部分是"山林咖啡"~

不管是室內(nèi)還是戶外用餐環(huán)境感覺相當(dāng)不錯(cuò)，

下次一定要再找時(shí)間前來享用它們的無菜單創(chuàng)作料理囉！

酒宴館二樓的空間相當(dāng)寬敞~

約可容納上百人~

等會(huì)要進(jìn)行的"藏酒粕金包"的材料早已經(jīng)準(zhǔn)備就緒！！

先由專業(yè)人員來為大家介紹一番！

大家可以發(fā)現(xiàn)"藏酒粕金包"使用的材料非常豐富~

包括高筋麵粉、糖、金棗乾、金棗酒粕、雞蛋、荖麵、奶油等等~

今天由於時(shí)間上的關(guān)係，

所以前面的步驟就先由酒莊人員幫大家處理好了~

大家直接從將麵糰搓揉成形做起囉！

先由專業(yè)的師傅來為大家做示範(fàn)！！

藉由手掌與桌子間的搓揉和按壓，

將原本不規(guī)則形的麵糰變成上圖這般光滑的模樣，

看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上還是要下不少功夫囉！

小Q二話不說，立馬搓起來了~

過程中免不了要靠親愛的Q米爸來幫忙囉。

接著各組搓揉聲此起彼落~

不一會(huì)兒每顆麵糰都已逐漸成形！

再將搓揉好的麵糰排列整齊！！

（小Q：看得到我做的嗎！！呵~）

當(dāng)然看不到啊，都藏在手心裡怎麼看得到~

人家小菲姊姊可是大方的秀出來呢~

緊接著要為每顆粕金包塗上蛋液！！

（小Q：這個(gè)簡(jiǎn)單，我來就好！！）

大功告成！！是不是很美啊~

再來就是送進(jìn)烤箱，

等待香噴噴的"藏酒粕金包"出爐囉~

在此同時(shí)，大夥先來參觀一下藏酒酒莊知名的酒窖吧！

酒窖就隱身在剛才戶外的草地下哦！

這裡會(huì)有專業(yè)的導(dǎo)覽人員來為大家解說~

（未成年勿飲酒）

（未成年勿飲酒）

（未成年勿飲酒）

酒窖內(nèi)整齊排放著橡木桶和豐富多樣的酒收藏品~

很特別的是酒窖內(nèi)利用大量的竹子做裝飾，

感覺非常的炫~

（未成年勿飲酒）

專業(yè)解說人員賣力的為大家解說各種酒的知識(shí)及釀造方式~

透過專業(yè)的解說，大家獲得了不少的知識(shí)！

在聽完了專業(yè)的釀酒知識(shí)之後，

大家便來到草地上餐車，

準(zhǔn)備進(jìn)行"冰釀蕃茄"的試吃~

這裡的冰釀蕃茄不但吃起來冰冰涼涼的，

而且不會(huì)太甜又不酸，

吃起來非常的開胃！！

來到這裡真的非常推薦一定要帶幾盒回家品嚐啊~

（未成年勿飲酒）

來到"酒莊"又豈可空手而回，

當(dāng)然也要來試喝一下這裡出產(chǎn)的酒囉！

（未成年勿飲酒）

（未成年勿飲酒）

架上陳列了各種不同濃度的酒~

當(dāng)然也有下酒的花生等其它產(chǎn)品可以選購囉！

（未成年勿飲酒）

（未成年勿飲酒）

來到這裡可以盡情的試飲，

喝到滿意為止！！

服務(wù)人員同時(shí)也會(huì)為大家進(jìn)行解說~

喝喜歡再買回家囉！

至於不能喝酒的朋友也別擔(dān)心，

這裡另外有準(zhǔn)備美味的"紫蘇醋"、"蘋果醋"等讓大家試飲哦！

喝醋對(duì)身體很好，所以可以盡情的喝！！

而這裡的果醋都是已經(jīng)幫大家稀釋過的，

所以可以直接飲用~

如果大家買回去的話記得要先稀釋後再喝哦~

喝飽了，肚子也餓了，

是該享用下午茶、填飽肚子的時(shí)候了！

這個(gè)時(shí)候，自然想起之前DIY的"藏酒粕金包"囉！呵~

熱騰騰的"藏酒粕金包"出爐囉！！！

是不是讓人不敢相信，

這就是剛才我們自己DIY的餐包耶~

沒想到端出來之後竟然那麼精緻！

完全不輸給麵包店師傅做的！呵~

表面程現(xiàn)完全的金黃色！！

室內(nèi)頓時(shí)麵包香味四溢~

麵包就是要趁熱吃才好吃囉！

表面吃起來帶一些些嚼勁，

而內(nèi)在卻非常的鬆軟，

雖是餐包，

感覺有點(diǎn)像在吃菠蘿麵包的fu！！

而且?guī)в薪饤椀南阄叮『贸裕。。?/span>

不管是大人還是小孩都很愛！！

看小Q吃到笑不攏嘴了~

另外還附上一碗南瓜濃湯，

二者一起吃更好吃哦！

今天玩了一天，大夥也都累了，

這才緩步從藏酒酒莊的大門搭乘雄獅旅行社的遊覽車返家囉！

相信今天的每一個(gè)人都玩的相當(dāng)盡興，

再為大家回顧一下今天玩的三個(gè)景點(diǎn)~

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大家有機(jī)會(huì)不妨也攜家?guī)Ь煲黄饋磉@玩哦！

另外，蘭陽玩學(xué)院還有歸劃了另外一些景點(diǎn)，

像是"羅董養(yǎng)生觀光工廠"、"臺(tái)灣足鞋健康知識(shí)館"、

"安平窯烤披蕯"、"玉兔鉛筆學(xué)校"、"博士鴨觀光工廠"、

和"橘之鄉(xiāng)蜜餞形像館"~

每一個(gè)也都有親子創(chuàng)意DIY，相當(dāng)適合親子遊，

除了橘之鄉(xiāng)蜜餞形像館西西已經(jīng)去過之外，

其它的打算找時(shí)間也把它玩遍！呵~

最後來張大合照，

為今天的旅程劃下完美的句點(diǎn)囉！YA~ 

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