怕麻煩的我, 每次準(zhǔn)備在窩客島發(fā)表食記之前, 最怕的就是這餐廳沒(méi)人寫過(guò),

最大的原因就是要在系統(tǒng)上Create這餐廳, 還要填有的沒(méi)的資訊, 才能開(kāi)始寫食記, 這些準(zhǔn)備資料真是虐待到非常怕麻煩的我了,

但在準(zhǔn)備寫這餐廳食記前, 竟然發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有五十多個(gè)網(wǎng)友寫過(guò)這間餐廳, 而且平均還高達(dá)4.xx分, 會(huì)不會(huì)太誇張啦!

本想放棄pass掉這間餐廳,

但看在這晚有新粉絲出席, 況且這餐廳還真的不錯(cuò)吃, 非常值得推薦, 所以我還是客客觀觀的真實(shí)記錄下來(lái)今晚的體驗(yàn)唄~

今晚最主要就是歡送粉絲菜頭即將到澳洲去當(dāng)臺(tái)勞的餞別會(huì),

餐廳的位置位於和平東路7號(hào)2樓, 就如同下圖像是樓中樓的那層, 旁邊有樓梯可以走到餐廳門口,

這就是其他部落客喜歡拿來(lái)當(dāng)食記封面的招牌, 夢(mèng)幻的紫, 浪漫的紫, 拉拉的紫...

這是燒滾滾的鐵板燒區(qū), 另外則是優(yōu)雅吃飯的座位區(qū), 當(dāng)然小弟這麼有氣質(zhì)當(dāng)然是坐在一般座位區(qū)囉!

不過(guò)主廚羅阿明先生有親切的跟我們說(shuō)做鐵板燒區(qū)會(huì)有不同的視覺(jué)體驗(yàn), 提醒我們下次一定要坐在那一區(qū)體驗(yàn)看看,

接下來(lái)就是菜單介紹了,

品牌故事, 結(jié)合香料+香氣+香味就是這餐廳的精神啦! 

這一頁(yè)是最高級(jí)訂價(jià)888的海陸大餐,

這是菜單中第二高價(jià)的香油炙沙朗牛排與三味沙朗牛排,

這一頁(yè)是咖哩蟹,

這兒是價(jià)位在688的煙燻松阪豬與醃燻蔬果魚(yú)捲,

688的海鮮料理與牛小排料理,

588的雞肉料理,

套餐內(nèi)容, 湯, 沙拉, 副食, 甜點(diǎn), 飲料的選擇頁(yè),

炒米心法,

左起熱香茅茶, 冰薄荷茶, 以及另外跟服務(wù)生要的冰開(kāi)水,

涼拌青木瓜絲, 清清爽爽酸酸甜甜辣辣, 真的是一道很適合夏天品嚐的涼拌菜,

前菜,

 

海鮮玉米湯, 濃湯, 味道普通, 不過(guò)有蟹肉條和很多玉米粒, 讓我想到咱李家人, 不敢喝辣湯的最好選擇,

涼拌海鮮沙拉, 醬汁超級(jí)辣, 傳統(tǒng)泰式?jīng)霭韬ｕr口味, 魚(yú)肉是旗魚(yú)肉, 還有淡菜與蝦仁, 味道清爽卻拌著超級(jí)辣的口感啊! 噴火ing~~~

泰國(guó)雞肉沙拉, 雞肉與沙拉中花生醬味道很濃, 與醬汁搭配味道略甜, 

三味水果魚(yú), 芭樂(lè), 青蘋果, 葡萄柚搭配新鮮貴妃魚(yú), 主廚羅阿明特地親自上桌提醒我們說(shuō): 酥酥的魚(yú)皮是特色, 還有要魚(yú)連皮搭水果一起吃~

 葡萄柚搭檸檬魚(yú)醬, 酸溜溜的檸檬魚(yú)醬, 搭配葡萄柚帶著微酸澀的果肉, 讓煎著酥脆的魚(yú)皮更多層次的酸甜口感,

青蘋果搭泰式海鮮沙拉醬, 酸酸甜甜辣辣泰式的獨(dú)特醬汁, 搭配青蘋果的清爽, 真是非常特別的一道餐點(diǎn),

芭樂(lè)與時(shí)魚(yú)搭配的這道菜, 醬汁與上相似但味道再甜一些, 不過(guò)搭配芭樂(lè)的香卻更能點(diǎn)出兩者搭配的風(fēng)格, 

三味沙朗牛排, 三種口味分別為酸甜醬, 南洋咖哩, 沙朗原味,

酸甜醬似BBQ醬的口味,

香油炙沙朗牛排, 有提供一碟泰式酸甜辣醬汁, 這真是神奇怎的搭都很好吃的醬, 配菜則是南瓜, 山藥, 香蕉...

嗯~嗯~吃下後才發(fā)現(xiàn), 這不是香蕉啦! 是杏鮑菇...

五分熟的沙朗, 點(diǎn)餐時(shí)可以跟服務(wù)員說(shuō)想要的熟度唷! 可以搭配胡椒, 或是特製泰式醬汁,

帶有點(diǎn)嚼勁的烤牛肉, 油脂適中, 非常好吃, 這是當(dāng)日另我驚艷的另一道菜, 看起來(lái)不起眼, 可能我很少吃這種全熟的烤牛肉吧!

但是油脂的香搭配略焦烤牛肉的口感, Good!

煙燻松阪豬, 微微帶著煙燻香氣的松阪豬, 包上羅曼, 淋酸甜醬 再加點(diǎn)白飯, 這是當(dāng)天羅主廚教的吃法唷~

包起來(lái)一口吃下, 哇靠~ 真的好吃耶~

莫名就吃了三盤, 明明已經(jīng)很飽了, 卻又像是詛咒般, 一直吃一直吃, T^T

泰式奶茶, 羅望子汁, 蜂蜜檸檬水,

點(diǎn)餐前問(wèn)過(guò)羅望子汁是啥, 店員說(shuō)是泰式酸梅汁, 所以愛(ài)嚐鮮的我點(diǎn)了, 但味道有點(diǎn)怪怪的, 有點(diǎn)水果快要發(fā)酵的酸味道,

新來(lái)的粉絲學(xué)妹老王形容著說(shuō): 快要壞掉的水果酸... V___V

泰式香蕉煎餅, 上頭淋的是混上薄荷的煉乳, 裡頭包著熱熱香蕉, 卷上蛋捲皮,

南瓜布丁, 冰冰的 布丁與南, 都甜甜的,

椰香紫米,

第一次來(lái)到這種結(jié)合泰國(guó)菜與鐵板燒的餐廳,

真是令人覺(jué)得眼睛與味蕾上的耳目一新,

炎炎夏日, 利用酸酸甜甜辣辣的泰國(guó)菜敲開(kāi)食慾的大門, 鐵板燒料理變得不再另人想到就流汗了,

非常推薦這餐廳, 難怪有這麼多網(wǎng)友在食記上的推薦,

等著我們下回的光臨吧! I will be back~

餐廳資訊如下:

餐廳地址: 臺(tái)北市信義路三段7號(hào)2樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~14:30, 17:30~22:00(最後點(diǎn)餐21:00)

連絡(luò)電話: 02 2701 7755

餐廳網(wǎng)站: www.thaipanyaki.com