(本篇為試吃體驗(yàn)文,內(nèi)容為個(gè)人體驗(yàn)感受)
小涼好一陣子沒有回去埔里,想不到這一陣子更經(jīng)由格友分享知曉
埔里這陣子開了許多家美食店,天ㄚ~愛好美食的我怎可以輕易放過阿
正思索著要如何安排行程,就剛好接到比豆起司的邀約~我怎可以如此幸福阿XD
認(rèn)識(shí)比豆起司:
位於南投埔里的比豆起司美式廚房，是由一對(duì)夫妻檔經(jīng)營(yíng)
由於兩人認(rèn)織不少熱愛料理的朋友，因而對(duì)餐飲燃起興趣
兩人搬回埔里故鄉(xiāng)後，便決定以女兒Bido為名
開設(shè)這間夢(mèng)想中的咖啡館。店內(nèi)原以供應(yīng)手工甜點(diǎn)聞名
其中真材實(shí)料的乳酪條更成為高人氣的伴手禮...使用埔里在地新鮮食材
與各種不同特色的起司，賦予義大利麵、美式漢堡豐富的層次與風(fēng)味(文字網(wǎng)路)
比豆起司位於在埔里八德路上,這邊周邊都可以停車很似便利!
一進(jìn)入店內(nèi),你將會(huì)被這些可愛的熊公仔所吸引住,但千萬(wàn)別告訴我家蓮ㄟ
它可是熊熊迷~~一看到應(yīng)該會(huì)爆衝!好吧就大肆宣揚(yáng)好了
從高雄跑來埔里應(yīng)該要很多天吧XDD
櫃檯處,飲料吧~甜點(diǎn)櫃通通集中在這區(qū),簡(jiǎn)潔明亮的櫃檯!
我很喜歡店家的風(fēng)格,餐桌椅都以白色為主,相當(dāng)?shù)?/span>大方~很具美式風(fēng)格
你看這一排的熊熊公仔,可是店家精心的收藏呢
店內(nèi)有準(zhǔn)備雜誌,最下層是適合小小孩玩的玩具,其他調(diào)味料可以自取區(qū)!
比豆起司美式廚房菜單
◎餐點(diǎn)均附無酒精飲品 ◎每人低消150元
店家不只是服務(wù)葷食客人,素食的朋友也可以來餐廳享用唷
菜單上雖然沒有K上去,但可以詢問服務(wù)生今日的素食口味!!
濃湯
入口豐富的香氣和滑順的口感讓人一口接一口喝著呢~
比豆起司家的濃湯是算比較水的濃湯系列唷!
麵包
店家的麵包可是專程請(qǐng)麵包店依照店家想要的模式去做
以軟法麵包口感為主,上層灑上的是烤過的起司粉更增加香氣!
Stanley的最愛─塔塔雙層鱈魚堡
塔塔雙層鱈魚堡/230(升級(jí)套餐+60元)有麵包,濃湯,今日甜點(diǎn)&飲料
塔塔雙層鱈魚堡,內(nèi)附沙拉,薯?xiàng)l..還有一小陀的起司醬
可以沾薯?xiàng)l一起吃,搖身一變成起司薯?xiàng)l呢~
單吃起司醬帶點(diǎn)鹹味兒!!
金黃色的外皮.軟嫩新鮮的鱈魚.搭配絕妙的塔塔醬.讓人一次品嚐到多種口感呢
塔塔雙層鱈魚堡,所用的麵包也是剛剛餐包那款
上層細(xì)碎末是烤過的起司粉,想不到起司也可以這樣做變化
相對(duì)的也讓漢堡麵包更具香味兒,每口都讓人幸福又滿足!
清脆的生菜搭上塔塔醬,更為爽口
脆薯炸得口感香酥,內(nèi)層軟綿不沾醬就很好吃,就算冷掉了也一樣酥脆不卡油 讚!!
雙層鱈魚堡有著香綿口感,咬下後散發(fā)鱈魚的鮮甜
搭著漢堡一起享用,讓stanley這小鬼頭直呼滿足~
墨西哥辣肉醬起司牛肉堡/250(升級(jí)套餐+60元)有麵包,濃湯,今日甜點(diǎn)
以7盎司全牛漢堡排搭配軟法麵包鋪上起司,更以牛絞肉自行調(diào)配打製而成的牛肉醬
帶有墨西哥風(fēng)味的多重滋味,可是迷倒許多起司狂呢
扎實(shí)噴汁的超厚漢堡排加上濃郁起司片和酸黃瓜
多層次口感一口咬下去讓人滿是驚奇呢
店家的牛肉漢堡肉都是每天新鮮現(xiàn)做的,厚度算很夠,面積也很大一塊
入口後很有存在感,吃起來更是滿足,而且同時(shí)封鎖住牛肉排的肉汁
你看看小涼圈起來之處...那每咬一口,肉汁都蹦了出來呢
在嘴內(nèi)的濕潤(rùn)度滿分,吃起來不乾的漢堡總是最得人愛!!
涼爸點(diǎn)的野菇焗烤奶油燉飯/260
想不到比豆起司除了漢堡迷人,焗烤系列更是邪惡阿!!
焗烤飯上的起司給的量,超厚實(shí)的啦!! 讓stanley都通通挖來粗了XD
柔軟飽滿的燉飯與焗烤香濃的奶味配合得天衣無縫
綿密滑嫩的口感令阿爸愛不釋口,並且還能享受起司在空中牽絲的快感XD
伯爵奶茶
品嘗後發(fā)現(xiàn),茶味香且不澀,喝完會(huì)口齒留香呢
玫瑰蘋果醋
玫瑰的淡雅花香,配上健康的蘋果醋味
冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的是酸甜的幸福呢!
黃金香柚雪泥冰沙
雪泥冰,吃起來很像思樂冰,口感綿細(xì)又香~
並且每一口都能喝到香柚丁,那清爽的香柚果香味道讓人好滿足呢~
今日甜點(diǎn)─輕乳酪蛋糕
經(jīng)過冷藏後,輕乳酪蛋糕的口感,變得比剛出爐時(shí)更加的綿密和濕潤(rùn)
乳酪的香味在嘴裡揮之不去,讓人有種曉確幸呢
比豆起司美式廚房
電話:04-9299-0873
地址:南投縣埔里鎮(zhèn)八德路376號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:00 17:00~21:00(星期六公休)
比豆起司美式廚房官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/bidocheese
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