此篇要分享的是位於中和區(qū)的「波思若創(chuàng)意料理」，這家餐廳提供平價(jià)又美味的餐點(diǎn)，頗受好評(píng)。
這次能抽到口碑券，實(shí)在是太幸運(yùn)了。這天我們下班後即帶著興奮和期待的心情前來(lái)~~
波思若位於中和四號(hào)公園旁，是一家在地已服務(wù)十年的老店，為提供顧客更優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，去年即重新裝潢。波思若的粉紅色招牌，搭配可愛(ài)的英文字母及l(fā)ogo，讓人感到好溫馨，這樣的設(shè)計(jì)應(yīng)該會(huì)擄獲不少女孩子的心。
看到「have a nice day」的標(biāo)語(yǔ)，讓來(lái)店的顧客自然擁有好心情。
店內(nèi)採(cǎi)用簡(jiǎn)約風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)，明亮清新的環(huán)境，用餐起來(lái)氣氛還不錯(cuò)。
桌上除了調(diào)味料及餐具外，還有一瓶檸檬水。
這裡的菜單也滿(mǎn)特別的，是採(cǎi)用月報(bào)式的設(shè)計(jì)。讓人點(diǎn)餐時(shí)就好像悠閒地在閱讀書(shū)報(bào)一樣。
光看到菜單內(nèi)的餐點(diǎn)圖，就讓人食指大動(dòng)，每一項(xiàng)都十分吸引人，讓人很難下決定。
波思若十分強(qiáng)調(diào)健康樂(lè)活的飲食概念，所以除了採(cǎi)用新鮮食材外，在烹調(diào)上也著重低鹽、少油。
波思若的餐食選擇性滿(mǎn)多元的，主食有手工披薩、義大利麵、起士焗烤飯、排餐燉飯等，另外還有許多開(kāi)胃菜、甜點(diǎn)及飲品。詳細(xì)菜單內(nèi)容可連結(jié)官網(wǎng)：http://pasro.tw/menu-information
還有多人共享組合喔！
◎體驗(yàn)內(nèi)容
| 品項(xiàng) | 內(nèi)容 | 數(shù)量 |
|---|---|---|
| 餐前麵包 | 香蒜麵包 | 2人份 |
| 新鮮沙拉 | 千島醬 | 任選2 |
| 凱薩醬 | ||
| 和風(fēng)醬 | ||
| 主廚湯品 | 田園南瓜湯 | 任選2 |
| 鮮味蛤蜊濃湯 | ||
| 奶油玉米濃湯 | ||
| 義大利麵/起士焗烤飯 | 依店家提供之菜單為主 |
任選2 (口味不可重複) |
| 飲品 |
依店家提供之菜單為主
(不含酒精類(lèi)、礦泉水類(lèi))
|
任選2 (不可重複) |
此次的體驗(yàn)內(nèi)容如上~~
餐前享用的香蒜麵包，淡淡的蒜味香氣，滿(mǎn)開(kāi)胃的，口感是較為酥脆的口感。
新鮮沙拉有三種醬可選擇，我們選了千島醬及凱薩醬，另外還有和風(fēng)醬可選。
無(wú)論搭配凱薩醬或千島醬，都滿(mǎn)清爽的，裡頭的蔬菜也都嚐得到鮮甜的滋味。
主廚湯品部分，我們選了「田園南瓜湯」和「鮮味蛤蜊濃湯」。
南瓜湯裡頭真有一塊南瓜呢，南瓜口感十分綿密，充滿(mǎn)濃郁田園香氣的湯頭，甜甜的滿(mǎn)不錯(cuò)喝。
鮮味蛤蜊濃湯，裡頭除了有蛤蜊外，還有馬鈴薯丁，濃湯富含奶油的香氣，品嚐起來(lái)暖呼呼的。
香蒜麵包不喜歡單吃者，也可沾些濃湯來(lái)試試。
飲品部分我們選了蘋(píng)果汁及奶茶，喝起來(lái)甜度適中。
接著第一道主食上桌了，是「西西里海鮮千層麵」。
波思若的千層麵製作時(shí)加了些紅蘿蔔泥，所以呈現(xiàn)粉橘色，麵條的口感十分Q嫩偏軟爛，我還是較喜歡略帶點(diǎn)嚼勁的口感。
這是白醬系列，所以滿(mǎn)散發(fā)出濃濃的奶油香氣，表層舖著起士、馬鈴薯泥，味蕾間充滿(mǎn)多層次的美味。
海鮮用料也滿(mǎn)大方的，花枝條及蝦仁都很肥美，整體吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得油膩，還滿(mǎn)清爽的。
主食之二是我們一致喜愛(ài)的「日式和風(fēng)章魚(yú)焗烤飯」，大推喔~
表層舖上大量的柴魚(yú)片，增添了視覺(jué)美感外，散發(fā)出的香氣更是誘人，好像在準(zhǔn)備品嚐章魚(yú)小丸子般。
每一口都吃得到會(huì)牽絲的起士，加了奶油醬的米飯也十分入味，而且軟硬適中。
米飯裡頭摻雜了許多小小的章魚(yú)丁，這樣吃起來(lái)較方便入口。
這道焗烤飯真的太合我們的口味了，太滿(mǎn)足我們的胃口了！
就算是平日晚上也吸引不少饕客，可見(jiàn)波思若受喜愛(ài)的程度。
另外值得一提的是店裡的服務(wù)人員，態(tài)度都滿(mǎn)親切的，也會(huì)適時(shí)詢(xún)問(wèn)我們對(duì)餐點(diǎn)的感受。雖然是免收服務(wù)費(fèi)的店家，但服務(wù)品質(zhì)可不打折扣。
波思若提供的餐點(diǎn)選擇性十分多元，各式創(chuàng)意料理，不會(huì)因?yàn)橛H民的價(jià)格而減少美味及份量。
不想出門(mén)用餐的朋友們，也可利用外送服務(wù)，一通電話(huà)就可在家等候美食了。
這一次的體驗(yàn)很美好，下回再品味其他不同的創(chuàng)意美食。感謝愛(ài)評(píng)網(wǎng)及波思若的招待^^
INFO
**波思若創(chuàng)意料理**
地址：新北市中和區(qū)中安街122號(hào)
電話(huà)：02-22311111
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日9:00~22:00
官網(wǎng)：http://pasro.tw/
官方臉書(shū)：https://www.facebook.com/pausro
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