師大商圈最近開了一家很有特色的咖啡廳-OVAN COFFE.烤箱
創(chuàng)立於2012年,他的招牌logo上寫了年份,而且還直接用「oven」這單字設(shè)計,我覺得很好看欸
時至今日短短兩年的時間,他們已經(jīng)開了七家的分店,地點不拘限於臺北市,桃園、新竹、臺中也各有分店。
早有耳聞他們家的餐點便宜又好吃,這次跟朋友出來逛街,終於有機會可以來嘗試看看了
入門的牆面是鮮豔的黃底,搭配上沉穩(wěn)的黑色,不是可愛鄉(xiāng)村風(fēng)格,而是帶著點俐落的現(xiàn)代感設(shè)計
店面不大小小的,有緊鄰著櫃檯的高腳椅吧臺區(qū),非常適合獨自一人品嚐咖啡香的愜意時光
也有三四人下午午茶小聚的座位區(qū),空間不大卻很親密
黑版手寫menu的風(fēng)格我一直很喜歡,可能是覺得這樣老闆很用心吧
給人一種"隨時會變換菜色、時常會有新活動"的感覺
這次來訪,剛好他們正在新推一個活動,只要購買「啡.冷萃」咖啡系列商品任一件
就有機會獲得摸彩券一張,時間從6/15-8/31止,雖然平時都沒有什麼偏財運,但還是心存一次僥倖囉
OVEN大家都知道是烤箱,所以店裡都會放一臺烤箱象徵他們的招牌
這個烤箱好漂亮,好想把它搬回家裡放
上頭佈置擺放著主打的夏季新商品「啡.冷萃」,可以看到總共有四種代表口味:經(jīng)典原味、香柚、蔓越莓及香橙
店家真的很厲害,腦袋點子動得特別快,在臺灣應(yīng)該還沒有人想到咖啡可以和水果融合吧?
詢問後才知道,咖啡果實其實也算是水果的一種,經(jīng)烘焙後會釋放果酸,所以其實咖啡本身就帶有水果的香甜
就算原理知道了,但大家一般認知都覺得咖啡是帶苦又酸,要和水果融合?這真的是技術(shù)的考驗啊
因為太新奇了,整個挑起我的好奇心再加上他們擺飾這麼誘人,我又是個無法抗拒誘惑的人,最後就...又失控了哈哈哈哈
不像一般咖啡廳單賣咖啡及甜點,OVEN對他們家的產(chǎn)品可是深具信心
櫃上架子擺滿了他們家的周邊產(chǎn)品,不管是咖啡豆、手工餅乾都有在販售喔
最開心的是他也有現(xiàn)在很夯的濾泡咖啡,而且價格非常親民
單買一包是25元,如果選擇禮盒組,300元有12包唷,整個非常劃算啊!
我很喜歡的杯墊
是照著OVEN COFFE的LOGO下去製作的喔!超級可愛
主角上桌啦,這是我們點的香柚冰釀水果咖啡 NT.80元
他的口感非常獨特,帶著點酸甜配上咖啡淡淡的清香,入口的感覺一點都不衝突反而非常順口
而且他的香柚是貨真價實的水果下去調(diào)配,另外搭配山粉圓增添口感
在飲用的時候不會覺得自己在喝咖啡,反而比較像是在喝水果飲料,但又可以品嚐到咖啡的味道
另外一杯是朋友點的經(jīng)典原味冰釀咖啡 NT.70元
想品嚐咖啡但是又害怕咖啡苦酸的人一定要來嘗試看看,這絕對是你踏入咖啡界的入手咖啡
因為他完.全.沒.有傳統(tǒng)黑咖啡的苦澀,而且冰冰涼涼又清爽,超級適合夏天飲用
之後查了一下才知道,他們採用烘焙過的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉,並加入冰水浸泡進而萃取出咖啡的香味與甜味
因為製作過程不一樣,所以提煉出來的味道也不會相同,少了讓人害怕的苦酸,反而多了咖啡的清香
而且因為沒有經(jīng)過熱破壞,所以他們的咖啡因也比一般的熱咖啡少了三成
非常適合那些嗜咖啡如命但又害怕攝取過多咖啡因的人來飲用,這樣就不怕晚上睡不著覺啦XD
既然來到了OVEN 咖啡,當然也不能錯過他們的招牌-比利時烈日鬆餅
所以我跟朋友各點了一份,今天是增胖之旅,YA!
淇淋列日鬆餅 NT.90
他們家的鬆餅跟外面的口感不太一樣,通常外面一般販售的應(yīng)屬於美式比較鬆軟
OVEN非常用心,直接從國外進口珍珠糖,並揉合鮮奶油、牛奶及其他不同材料調(diào)配而成
因此他們的口感比較扎實,還有著一般鬆餅沒有的酥脆口感
很大一球冰淇淋再淋上巧克力醬,完全就是炎炎夏日必點的餐點啊
每切下一小塊鬆餅,就要沾著冰淇淋一起搭配著吃,那真的是天下美味啊~~~(灑花)
蘋果肉桂列日鬆餅 NT.75
聽說是店家熱銷第一名,所有人來這必點必吃的招牌經(jīng)典鬆餅
一聽到必點,我們哪有可能錯過,一定要來嘗試看看啊
只能說不虧是人氣必點,因為真的很好吃,喜歡肉桂的人絕對不能錯過
上頭鋪滿了厚厚一層的蘋果肉桂果醬(不會有人傻傻看錯成肉鬆吧?)
蘋果醬的酸酸甜甜,吃得到蘋果果粒喔
然後還帶著濃郁肉桂香氣,以及鬆餅本身的麵粉香氣
BRAVO啊
我說我失心風(fēng)是真的沒有再騙人,因為我還有一堆手工餅乾啊
他們家的餅乾是手工自製,不假由機器處理,所以吃起來非常扎實綿密喔
之後帶了一罐手工餅乾回家,媽媽不到三天就全部嗑完,還問我說哪買的可以再來一罐嘛?
太太啊你有沒有這麼"夭櫃"(臺語)啊
最後附上他們的MENU,我真的不得不稱讚他們的價格是多麼的平易近人
甚至可以說是超級可愛,因為根本沒有一樣單品超過100元啊
而且喝起來口感也很棒,跟星巴克有點比喔,但價格硬是比他們便宜一倍
OVEN咖啡你們要不要來石牌拓點?我們家這附近的不論是咖啡還是鬆餅都比你貴欸(淚)
OVEN COFFEE 師大店很好找,臺電大樓站3號出口一出來往左邊走兩間店就可以看到了
所以是想在逛街前喝點下午茶,或是逛完街想找地方歇腳喝飲料,OVEN COFFE都是很好的選擇喔!
OVEN COFFEE
地址:臺北市大安區(qū)羅斯福路3段189號(捷運臺電大樓站)
電話:02-2368-7172
營業(yè)時間:
週一-週五:8:00-20:30
週六-週日:9:30-21:30