日頭赤烈烈的南臺灣太陽，還真的不是普通人承受得了的。

我本坐客運南下，車子才剛駛入高雄市，烈日高照的天氣突然一陣暴雨，
唉呀～　難不成我就是那「隱藏版的雨神」?？？
結果客運又下一個路口轉彎，烈日照常高高掛………………
這是………………　我還沒睡醒嗎？ 　

話說，這天與朋友相約到高雄玩二天，
第一站，因為時間醬醬好，
就先來這一家日式乳酪菓子手造所躲太陽。
 

人家下午 13:00 才開始營業，
時間未到，已有不少人在門口排徊不去了。

懿品，不只是「藝品」　對於菓子　—　如同藝術創作　我們有所堅持
這是這家店標榜的精神。

而為什麼是下午營運，其實她們一大早就在廚房忙碌了，
堅持手作精緻、新鮮美味，所以熟客們都願意有耐心的等候。
 

這家店沒有很大，小小的，但處處有日式禪味。

 

２Ｆ聯誼室，供２５人以上包場使用

上樓小小探險一下，在樓梯轉角往下看。
含這家在內共有五家總分店，僅有這一家店有小小的店內用餐區，位置很搶手哦。
 

樓上用餐的氛圍更棒，寬徜高挑的用餐環境。
但是僅供２５人以上團體包場使用～～

很多來客反應，為什麼樓上不開放給「散客」使用，
其實是人手不足丫，還請親愛的客戶們海涵一下。

 

讓人久戀願意一等再等的 -- 下午茶套餐

下午茶的類型有：冰品、茶食、飲品

飲品又含　抹茶、拿鐵咖啡、日式風味茶（紫蘇美人茶、煎茶、黑豆茶等）

另有四組組合餐：含一個蛋糕（乳酪）、伴手禮甜點、 布丁（奶酪）、茶飲

 

每日現做限量的伴手禮　自用送禮皆宜

可常溫的伴手禮【土鳳梨酥】

澳洲乳酪、法國諾曼地發酵奶油
昭和麵粉、自製土鳳梨餡、海藻糖

需限時嚐鮮【乳酪金薯燒】

新鮮地瓜加入鮮乳、
天然發酵奶油及高登乳酪丁。
入口香氣濃烈，柔軟綿密，細緻紮實。
 

可常溫的伴手禮【太妃夏威夷】

夏威夷豆、焦糖、自製塔皮

可常溫的伴手禮【赤豆麻糬酥】

紅豆、麻糬、芝麻、海藻糖
昭和麵粉、發酵奶油、雞蛋
 

需限時嚐鮮【米蘭條】

義大利馬斯卡碰乳酪、夏威夷果仁
85%莊園巧克力、發酵奶油
 

需限時嚐鮮【和樂冰糕】

特選綠豆、赤豆餡、海藻糖

需限時嚐鮮【堂本蛋糕】

北海道 LUXE 乳酪、日本鳥越粉
海藻糖、法國諾曼地發酵奶油

需限時嚐鮮【雪藏乳酪】

澳洲乳酪、法式乳酪
酸奶、自製餅乾底、雞蛋、發酵奶油
 

需限時嚐鮮【抺茶捲】

北海道產的luxe乳酪、海藻糖、抹茶粉
 

需限時嚐鮮【十勝卷】

北海道產的luxe乳酪、蜂蜜
上白粉、法國玫瑰鹽
 

可常溫的伴手禮【南瓜子盒餅】

南瓜子、焦糖、自製米餅

可常溫的伴手禮【盒餅禮盒】

芝麻、南瓜子、杏仁
 

可常溫的伴手禮【南棗核桃糕】

棗泥漿、核桃、麥芽、桂圓肉

可常溫的伴手禮【手作餅乾】

椰香餅、卡雷多、巧克力杏仁、核桃燕麥
可可餅、焦糖杏仁、糖酥腰果、焦糖芝麻


 

【清水茶食】 關係企業

　　　　　　　　【清水茶食】高雄市中正四路66號 07-2862627
　　　　　　　　【美術本舖】高雄市青海路173號 07-5539896
　　　　　　　　【鳳山大地菓子舖】高雄市鳳山區北堤街23號 07-7331552
　　　　　　　　【漢神百貨本館B3】高雄市成功一路266-1號 07-2165800
　　　　　　　　【新光三越左營店B2】高雄市高鐵路123號 07-3430002

 

【清水茶食】懿品乳酪菓子手造所

　　　　　　　　地址　　 ： 高雄市新興區中正四路66號
　　　　　　　　電話　　 ： 07-2862627
　　　　　　　　傳真　　 ： 07-2862677
　　　　　　　　營業類型 ： 伴手禮　下午茶　　　
　　　　　　　　營業時間 ： 13:00 -- 21:00
　　　　　　　　停車場　 ： 無
　　　　　　　　如何到　 ： 美麗島捷運站1號出口，左轉至中正四路步行3分鐘。

FaceBook／官網