這次大口要帶大家吃美食、小酌一番溜!位於臺北華山1914文創園區的「Trio Café三重奏」，距離捷運新生站約三分鐘路程，店面不大，但整體環境非常有味道；店內供應早午餐、晚餐、咖啡、調酒、冰淇淋等餐點，其中「酒食料理」更是深受上班族及年輕捧友的歡迎，「Trio Café三重奏」沒有制式菜單，不定時會推出新菜，每次去都有不同的小驚喜；擁有數十年吧臺經驗的王靈安從紐約回國後，積極推廣品酒文化，於2009年10月創立「 三重奏Trio」，除了有優質的品酒環境外，更專精於推廣優良酒品，下酒菜更是深受好評，接下來趕緊帶大家來一趟都會輕食小酌之旅吧!
【美食資訊】
Trio café 三重奏 (華山店)
地址：臺北市中正區八德路一段1號 (華山文化創意產業園區內)
電話：02-2358-1058
時間：週日~四12:00-01:00，週五~六12:00-02:00
▼「Trio Café三重奏」位於華山1914文創園區靠近忠孝東路的南1館附近，店面在叢生的老樹底下，招牌不算明顯，但大家還是熟門熟路的找上門來。
▼「Trio Café三重奏」的招牌，白色的小小招牌就矗立在門口一旁，簡約帶點斑駁。
▼店面不大，大門採用全透明玻璃，看起來穿透感十足，右側則是一個半開放式的吧臺，因為有戶外座位區，直接從這裡取餐上菜較為方便。
▼走進室內，右側是吧臺區，也有吧臺座位區，客人可以邊聊天邊看調酒師的調酒表演，也算是調酒的搖滾區兒，吧臺區的黑板上會寫著當季菜單，不定期會做調整。
▼室內座位不多，木質地板搭配層層書櫃與水果做擺飾，整體充滿溫馨放鬆的感覺。
▼吧臺區放了滿滿一籃水果，調酒也都是採用當季水果搭配基酒特調的，這裡的調酒也可以客製化，可以指定喜愛的水果做自己想喝的特調唷!
▼吧臺後方的小黑板上會寫著當日提供的餐點，有義大利麵、燉飯、炸物小點等，種類不算多，但會不斷推出新菜色，每次來都會有不同的小驚喜唷!
▼小小的店面常會客滿，因為沒有限定用餐時間，所以可以在這裡很放鬆的吃飯小酌聊聊天。
▼MENU只有飲品的部分，有咖啡、紅茶、調酒及其他，這裡除了調酒有名之外，據說咖啡也很厲害唷!有興趣的捧友不妨可以試試!
▼凱薩沙拉，份量不少，約可二、三人一同分享食用，沙拉吃起來清爽開胃，凱薩醬適時提味，加點起司粉敲好吃啊!
▼墨魚麵，看起來黑嚕嚕的墨魚麵其實非常的香啊!微辣鹹香的墨魚麵非常涮嘴，連女孩兒都一口接一口，停不下來!
▼肝醬雞肉麵，這道是白醬的義大利麵，上面撒了一些乳酪絲，吃起來更為濃香，雞肉非常軟嫩，整體超入味搭!讓人有種意猶未盡的感覺!
▼南瓜燻鴨燉飯，帶有點濕潤的燉飯吃起來軟硬適中，味道鹹香入味，非常美味啊!
▼五加一的shot，每一杯都有各自不同的喝法，喝時一口乾掉，酒精濃度較高，後勁也較強，所以不要因為看起來鮮豔漂釀就一下子喝光光溜!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼這六款shot都會隨當季水果或調酒師的創意而有所變化，所以每次喝到的shot不盡相同，人多的時候點一份五加一的shot真是再適合不過惹。(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼乾杯溜!每人選一杯想喝的shot，捧友相聚就是要這種歡樂的氣氛!呼乾啦!!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼伯爵茶酒，這可是他們家的招牌唷!喝起來微酸微甜帶點茶香，酒精味不明顯，喝起來頗為順口，連女孩兒都喜歡!建議第一次來的捧友可以點這款人氣調酒試試看!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼桑格莉亞，基本上是以當季水果當基底，因為不愛肉桂粉所以請調酒師換成水果，喝起來酸酸甜甜的好適合夏天啊!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼荔枝酷樂，喝起來有濃濃的荔枝香氣，都是採用荔枝下去現打的唷!難怪喝起來非常香甜!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼這杯是我們請調酒師幫我們特調的夏日調酒，姑且叫它小黃瓜特調好惹，喝起來清爽開胃，沒有什麼小黃瓜的生味，喝完還可以拿起來吃唷!這款調酒微酸微甜的口感相當令人驚艷啊!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)
▼炒野菇，上菜的時候一道明顯的香氣撲鼻而來，吃起來鹹香入味，野菇鮮嫩多汁，非常下酒啊!
▼起司薯條，他們的薯條是自己做的，切成塊後連皮下去油炸，起鍋後再撒上芝麻及海苔增添香氣，吃起來外酥內軟，就算燙口也大呼過癮!
▼沾上特調起司醬吃起來超級香濃的，跟酥軟的薯條非常合拍!讓我們忘記破表的熱量大吃特吃!
▼辣炒牛肋，採用辣椒、橄欖、彩椒、九層塔等快炒而成，吃起來鹹香微辣，牛肋吃起來帶有點嚼勁卻不會太韌，也是一道不錯的下酒菜兒!
▼夜晚的「Trio Café三重奏」看起來別有一番風味，在繁忙的城市中有個小地方可以歇息小酌，也是件愜意的事啊!
「Trio Café三重奏」位於華山1914文創園區，距離捷運新生站一號出口約三分鐘路程，交通便利，整體環境優美舒適，尤其夜晚的「Trio Café三重奏」更是讓人心醉；「Trio Café三重奏」的餐點菜色不多，但是每次去都有不同的變化，餐點整體都有中上的水準，可以多點幾樣與捧友們一同分享；調酒更是一絕，可以點五加一的shot與捧友一同乾杯同樂，也可以點招牌的伯爵茶酒，享受微醺的美好時光(未滿十八歲請勿飲酒)，如果不想點菜單上的制式酒類也可以請調酒師調出專屬你的特調；他們的下酒菜道道經典，來到這裡千萬不要過錯溜!推薦給下班後想找個地方放鬆或假日聚會的捧友們，有機會可以來這裡吃美食、小酌一番，別有一番風味唷!
【美食資訊】
Trio café 三重奏 (安和總店)
地址 : 臺北市敦化南路二段63巷54弄12號
電話 : (02)2703-8706
時間：週一~週六 13:00-00:00
Trio café 三重奏 (華山店)
地址：臺北市中正區八德路一段1號 (華山文化創意產業園區內)
電話：02-2358-1058
時間：週日~四12:00-01:00，週五~六12:00-02:00
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