平常就很喜歡吃乾麵
乾麵裡又以麻醬麵最讓我喜愛(ài)
聽(tīng)聞迪化街二段這有間好吃的老店
說(shuō)什麼也要來(lái)一下
店家的招牌很小
但店門(mén)前停著滿滿的摩托車(chē)
往裡面看坐著滿滿的人
所以怎麼樣都不會(huì)錯(cuò)過(guò)
這天到的時(shí)候已經(jīng)快七點(diǎn)了
老闆娘已經(jīng)在嚷嚷說(shuō)什麼都沒(méi)有了只剩下麵~
我聽(tīng)了都笑了 大家都是來(lái)吃麵的吧~
不過(guò)招牌滷味沒(méi)有了著實(shí)令人覺(jué)得可惜
桌上擺著辣椒醬 醬油 醋等配料可以讓客人自行加取
招牌乾麵(NT.30)
招牌乾麵就是大家都很推薦的四醬麵
除了麻醬以外 還有炸醬 油蔥豬油還有鹽水
均勻攪拌以後真的很好吃
他用的是傳統(tǒng)的陽(yáng)春麵 會(huì)吸湯汁 當(dāng)然也會(huì)吸醬
攪拌以後我覺(jué)得稍微有點(diǎn)乾 所以邊拌的時(shí)候我邊加了一點(diǎn)大骨湯進(jìn)去
吃了幾口手很癢的還是加入了辣椒醬
係屬偏鹹的辣椒豆瓣醬 加進(jìn)去以後再稍微攪拌就出現(xiàn)了不同的香氣
就我目前在臺(tái)北吃過(guò)的乾麵系列
絕對(duì)給他第一名!!!!!!!
完全把整碗都吃光光!!!
青菜湯(NT.30)
餛飩湯或骨仔湯之類(lèi)的湯都沒(méi)有了
但想喝湯的人還是一堆
老闆娘就說(shuō) 現(xiàn)在只有青菜湯了~~
不過(guò)到我快吃完的時(shí)候連青菜湯都沒(méi)有了XDD
我喜歡他大骨湯的味道 很香很純 感覺(jué)的出來(lái)是自己熬的
而且喝完不會(huì)口可 所以應(yīng)該是沒(méi)有加味精
很好喝
老闆娘也不會(huì)因?yàn)闁|西都快賣(mài)完了或是生意很好而臉臭
每位客人要離開(kāi)的時(shí)候 都會(huì)笑笑的說(shuō)
不好意思耶 你們來(lái)吃飯都沒(méi)東西給你們 下次再來(lái)唷~~
整個(gè)用餐的感覺(jué)就是很好
如果這間店開(kāi)在家裡附近 感覺(jué)一個(gè)禮拜會(huì)來(lái)報(bào)到好多次XD
- 店家資訊 -
老麵店
地址：臺(tái)北市迪化街二段215號(hào)之8
電話：02-25981388
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30~19:30(星期日休)
