來到八拾捌茶輪番所 Rinbansyo，從未想過在西門町能有這樣美麗的地方，這是城市裡的小綠洲，在日式建築古蹟內(nèi)喝茶搭配著和菓子，身在衝突之處，倒是怡然自得。每當(dāng)朋友詢問我推薦西門町下午茶時(shí)總是未有特別喜歡的引薦，現(xiàn)在倒是有了八拾捌茶輪番所 Rinbansyo。

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原文：[臺(tái)北西門]八拾捌茶輪番所 Rinbansyo,日式建築古蹟、臺(tái)灣茶與唐和家和菓子下午茶、西本願(yuàn)寺廣場(chǎng)、捷運(yùn)西門站、萬華區(qū) @ Banbi217 美食旅遊 :: 痞客邦 PIXNET ::


西本願(yuàn)寺廣場(chǎng)為日治時(shí)期建造的寺廟，之前常經(jīng)過中華路一段時(shí)看見鐘樓便對(duì)此感到興趣，前陣子得知裡面的輪番所結(jié)合茶與菓子並以八拾捌茶輪番所名稱於5/26開始試營運(yùn)，於是便前往享受下午茶時(shí)光。
*西本願(yuàn)寺相關(guān)資料：西本願(yuàn)寺 (臺(tái)北市) - 維基百科，自由的百科全書


八拾捌茶輪番所 Rinbansyo本店是位在臺(tái)北市中正區(qū)汀州路二段317號(hào)的八拾捌茶，所在的輪番所為1924年落成的總住持人宿舍，之後修復(fù)外觀利用。


看板上方的茶壺與茶杯造型很符合店家特色，在我拍攝此張後店員有拿菜頭本放置在此。目前到七月多為試營運(yùn)期間(確切時(shí)間到時(shí)請(qǐng)見官網(wǎng)，我到時(shí)也會(huì)更新在文章內(nèi))，營業(yè)時(shí)間是週一至週日下午13:00-22:00，試營運(yùn)期間未收取服務(wù)費(fèi)。


提供WIFI


簡(jiǎn)潔的日式風(fēng)味，有簡(jiǎn)單的桌位也有和室區(qū)。


架上放置著許多販賣的茶飲。






茶罐設(shè)計(jì)很精美，用於送禮也挺體面。


八拾捌茶茶壺


就連放置紙巾的竹籃也很有味道。






需脫鞋子的和室區(qū)一隅，因另一側(cè)有其他客人，未避免打擾人便未拍攝。八拾捌茶輪番所和室區(qū)與青田七六、平安京茶事不同，這無需穿著襪子。


靠在這樣的角落，很舒適悠閒。造訪當(dāng)日為平日，且為一開店便去，便能享受寧靜，而後陸續(xù)地客人有越來越多。


八拾捌茶輪番所菜單




八拾捌茶輪番所菜單將茶名、產(chǎn)區(qū)、茶特色、茶泡方式與價(jià)位均標(biāo)示清楚。
單一產(chǎn)區(qū)烏龍茶(碗泡)：嘉義阿里山烏龍茶、臺(tái)中梨山烏龍茶、杉林溪凍頂烏龍、南投貴妃蜜香烏龍、杉林溪高山鐵觀音、坪林東方美人。


八拾捌茶輪番所菜單
單一產(chǎn)區(qū)綠茶(碗泡)：三峽碧螺春、坪林的臺(tái)灣綠茶、坪林白毫綠茶。
單一產(chǎn)區(qū)紅茶(碗泡)：嘉義梅山小葉種紅茶、坪林的臺(tái)灣紅茶、三峽蜜香紅茶。
窨製茶 花氛/大地系列(單杯飲品)：茉莉?yàn)觚?彰化花壇茉莉花與南投名間四季烏龍)、槴子烏龍(彰化花壇槴子花與坪林文山包種)、玫瑰包種(南投埔里山形玫瑰與坪林文山包種)、桂花包種(南投水里黃金桂花與與坪林文山包種)、馬告烏龍(花蓮瑞穗馬告與南投名間四季烏龍)、咖啡烏龍(巴西阿拉比卡咖啡與南投名間四季烏龍)。


八拾捌茶輪番所菜單
冷泡茶(單杯飲品)：三峽碧螺春、南投四季春、茉莉?yàn)觚?彰化花壇茉莉花與南投名間四季烏龍)、野薑烏龍(屏東鹽埔野薑花與南投名間四季烏龍)、玉蘭紅茶(屏東高樹玉蘭與斯里蘭卡錫蘭紅茶)。
現(xiàn)煮純茶奶(單杯飲品)：烏龍茶奶(南投名間四季烏龍)、玉蘭紅茶奶(屏東高樹玉蘭與斯里蘭卡錫蘭紅茶)、茉莉紅茶奶(彰化花壇茉莉花與斯里蘭卡錫蘭紅茶)。
無咖啡因飲品：蜂蜜洛神花茶、大崗山龍眼蜜茶、黑糖青草茶。


八拾捌茶輪番所菜單
臺(tái)菓子鳳梨/土鳳梨酥(萬華老店品月製作)、臺(tái)菓子茉莉包種鳳梨酥(萬華老店品月製作)、洋菓子法國瑪?shù)律徹悮さ案庾羲募敬簽觚埐桴r奶油(如此幸福。甜點(diǎn)工作室製作)、上生和菓子(唐和家和菓子製作)
但在八拾捌茶輪番所FB見到品月結(jié)束營業(yè)之事，所以將換別的合作店家，也因此特殊口味的茉莉包種鳳梨酥之後將成為絕響。


窨製茶類玫瑰包種(南投埔里山形玫瑰與坪林文山包種) NTD$180元
平日喝咖啡喝慣了，一時(shí)之間要喝茶卻又不知要喝什麼，店員說窨製茶類為他們家茶品一大特色，於是我點(diǎn)選了玫瑰包種。


雖單杯茶品系列非茶碗泡製方式有店員桌邊服務(wù)，但此茶杯溫厚好拿取不燙手，茶湯香醇回甘順口不苦澀，玫瑰香氣較淡恰似蜻蜓點(diǎn)水般，帶有淡淡的雅緻感不搶茶味。


茶飲附贈(zèng)了茶點(diǎn)綠豆糕，平日甚少食此類中式小點(diǎn)的我，上次食綠豆糕時(shí)似乎已年代久遠(yuǎn)，但此綠豆糕酥香濃郁，與好茶搭配實(shí)在舒服。


和菓子 NTD$230元/顆
雖和菓子為單點(diǎn)茶點(diǎn)心類價(jià)位較高，但因久聞唐和家和菓子的Emily老師大名便決定點(diǎn)上一份搭配茶享用。


細(xì)心呵護(hù)這和菓子(わがし)，正如法式甜點(diǎn)少女酥胸馬卡龍般，深怕一個(gè)用力便摧毀。


斑比收到的是唐和家上生和菓子的八重櫻(やえざくら)，粉嫩的色系觸動(dòng)著女人的心，細(xì)緻的刻畫看出手巧與專業(yè)之處，當(dāng)日也有別桌客人點(diǎn)選上生和菓子，為藍(lán)綠黃漸層的紫陽花(あじさい)。


八重櫻和菓子食材為白豆沙、糯米粉、砂糖與地瓜餡，不只是外表費(fèi)工夫，豆沙與地瓜餡都好細(xì)緻綿密，甜度沒一般日式和果子給人的甜膩感，味道可以接受，尤其搭配茶類更順口。


八拾捌茶輪番所有一小庭院，店家有提供拖鞋供客人穿。




一小池內(nèi)有荷，將綠意盎然的庭園妝點(diǎn)了一些色彩。




八拾捌茶輪番所身在衝突之處，倒是怡然自得，感謝臺(tái)北市區(qū)有此世外桃源。


西本願(yuàn)寺廣場(chǎng)地圖


臺(tái)北市文教委員會(huì)


鐘樓原建於1922年，大銅鐘則為1901年先鑄造，但二戰(zhàn)後遺失，所以現(xiàn)在掛的為仿鐘。


屋頂為「入母屋」式


樹心會(huì)館於1923年落成，因臺(tái)灣總督兒玉源太郎賜匾額「樹心佛地」而得名。



拍攝使用相機(jī)Nikon D7100（依現(xiàn)場(chǎng)狀況及每個(gè)人口味喜好不同，文章僅供參考）

八拾捌茶輪番所Rinbansyo｜官網(wǎng)、FB
地址：臺(tái)北市萬華區(qū)中華路一段174號(hào)
電話：+886 2 2312 0845
試營運(yùn)期間，每日營業(yè)時(shí)間為13:00～22:00(試營運(yùn)期間不收取服務(wù)費(fèi))
如何前往：
板南線（藍(lán)）捷運(yùn)西門站1號(hào)出口，步行 3 分鐘。
公車：9、12、202、202區(qū)、205、206、212、212夜間公車、218、218直達(dá)車、223、246、249、250、252、253、260、262、262區(qū)、302、304承德線、304重慶線、307、310、601、604、624、652、660、662、667、812
*拍照請(qǐng)關(guān)閉閃關(guān)燈，也勿影響他人。
歡迎小朋友前往喝茶，但因店內(nèi)有提供客人自行煮茶，請(qǐng)同行長(zhǎng)輩主動(dòng)留意小朋友安全。
因塌塌米維護(hù)不易，無法讓帶寵物前來的朋友使用和室。
每人低消為飲料一杯(單杯飲品系列續(xù)杯7折)，勿攜帶外食。

唐和家和果子TOUKAYA｜官網(wǎng)、FB
如此幸福。Delightful Bakery甜點(diǎn)工作室｜官網(wǎng)、FB
 

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