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【ita 義塔。創義料理】 在臺中開店啦！而且是全臺第一間，位置就在原本【西堤】的地點。

在準備去墾丁之前，就接到【ita 義塔。創義料理】 的邀請試菜邀約　

再加上忘年之交也喜歡吃這一味　所以就安排了一天帶著大小女孩一起來吃！

來到【ita 義塔。創義料理】 ，位置就在中港路（臺灣大道）上　原本西堤的位置

現在改裝成王品的新作品，把義大利料理　也端上桌讓大家品嚐享用，可以想像又會變成家庭聚餐相當好的選擇。 

在還沒來之前，自己就先上官網看一下菜單　也把連結貼給大家：

http://www.itahouse.com.tw/menu.htm 

價格上是：380元+ 10%（套餐價）

所以從麵包、湯品、沙拉、主餐、飲料、甜點　全都有，很完整的一系列

這天我們三個人各自點一個套餐，內容就看後頭我的拍照和介紹

先大致看一下環境部分， 

【ita 義塔。創義料理】用了原本西堤的地點　但內部裝潢和空間整個打通　整體感覺比先前大上許多

再加上用色、燈光　和服務生的穿著　都給了一種很有活力、很熱情的氛圍

而且大量的木頭桌椅、櫃子　小女孩還問我怎麼這麼多木頭？！XD

小孩果然還不懂裝潢這件事。

三個人被安排在可以坐六個人的位置，自己也注意這裡桌與桌之間的距離不會太近

而且很多都是有沙發的半隔間座位　和走道上的距離也剛剛好　不會因為服務生送餐而覺得擁擠！

另外半開放的廚房，常常會看見剛烤好的披薩　出現在旁邊　整個就是視覺上的刺激

一次次都讓我看了口水直分泌！XD 

橄欖綠、原木色　黃色支架與木頭半隔間　都可以看出整間店帶給人的氣氛

一種極為年輕卻沉穩的義大利色彩　巧妙的帶出了這品牌的特質！

燈光上並非全部透亮，卻不會有過於暗的感覺

舒服的環境光線　也讓人整個很放鬆，很容易享受起美食與談天的當下氣氛裡。 

快速的經過幾個位置，也不敢太大動作的拍照讓人注意

所以大致讓大家看一下內部空間　

再來就是乖乖的回座位　等待期待已久的美食！XD

這次我們三個人品嚐的內容：

1. 義式蔬菜湯+番茄起司晶凍沙拉＋漁夫午茶披薩＋提拉米蘇＋檸香青梅冰沙 

2. 義式蔬菜湯+野莓優格水果沙拉+爐烤牛排義大利麵+不只是冰淇淋+檸香青梅冰沙 

3. 玉米濃湯+燻雞鮮蔬沙拉+酥炸棒腿青醬義大利麵＋野莓奶酪＋可樂 

首先上桌的就是麵包、湯品

麵包的部份熱騰騰　小女孩是一口接一口吃了兩顆！

玉米濃湯也是她的愛，不管去哪一定會點上來喝　這個玉米濃湯也很濃醇　奶油底的香氣很足

麵包部分還有奶油，是說小孩子真好　不怕胖

麵包可以任意吃，奶油也是可以拼命塗　看起來就是很過癮。 

我們兩個大人點的是義式蔬菜湯　這湯也不馬虎

裡頭有德式香腸、秋葵、蕃茄等　很有內容的一道湯品，喝了也有開胃的感覺！

這一道沙拉是小女孩點的，也是我們覺得三道沙拉裡最讓我們喜歡的：燻雞沙拉

因為這一道青菜給的量很足、燻雞肉片也很好吃　再加上起士絲　整個就是我們兩個大人羨慕她點對了！ 

兩個大人點的沙拉，一個是水果優格、一個是番茄起士晶凍

我們的感覺這兩道反而像是給喜歡水果的小朋友，或者喜歡果凍的小朋友點用！

結果是我們兩個大人點了，小女孩倒是很大人風的點了燻雞沙拉（完全錯估 XD

不過這本質都不錯，晶凍整個有涼爽的感覺　甜甜中帶點番茄的酸和起士塊　挺創意的。

在王品體系用餐的好處就是完全不用怕食物上菜的速度不好，

因為它們似乎都會巧妙的注意到何時該上菜，所以用餐速度完全不用擔心需要等上哪道食物太久

主餐在適當的時候上桌，這一道是牛排+義大利麵的組合：爐烤牛排義大利麵  

義大利麵部份是我們很愛的清炒義大利麵，用了蒜頭、辣椒去炒義大利麵　麵條的口感控制的也好

Q中又不會偏軟，是我們愛的口感。

牛排本身也不錯，可以吃到牛肉的香與甜　這個組合真的是同時滿足了想吃牛肉和義大利麵的人！ 

再來是原本小女孩點的酥炸棒棒腿青醬義大利麵，結果上桌時　她才說她不喜歡青醬（昏倒~~

所以只好我代勞，把我的海鮮披薩換給她！XD

這青醬的味道不錯，會是喜歡清醬的朋友喜歡的　麵條也是我喜歡的偏硬口感

酥炸雞腿超好吃，鮮嫩又熱騰騰　當然這可愛的小雞腿三個人一人一隻分食是一定要的！ 

義大利料理最適合一群人分食，雖然這是一人一個套餐

不過把主餐拿出來大家一起分食，更有吃義大利料理的氣氛　

剛好大家先選用自己喜歡的前菜、湯品、飲料　再一起享用主餐的各種熱鬧種類，真的是很好的選項！ 

每一種餐廳都有它適合的組群，也總是有這些不同的種類　才可以在我們的口袋中一一存在

在需要的時候一個個翻閱、品嚐。

接著上桌的是：漁夫午茶披薩 

這個披薩一上桌，小女孩差點克制不了我拍照的這件事　超想直接拔來吃！

這披薩的餅皮薄，是我們喜歡的口感　不會因為吃到皮就飽　

重點上頭新鮮的蝦、花枝　整個在起士的包覆下　露出一個個探頭，讓我們是邊拍照邊流口水

小女孩在一旁常常會故意惱怒我，用手或者用叉子作勢要把食物給破壞的樣子！

超級好笑 XD XD

其實我自己也是超級忍不住想分解它們的，所以每次都訓練了非常快的拍照速度（完全吃愛吃鬼來著

速度很快的拍了照，馬上開始分食這一塊披薩　看到那牽絲的樣子

真的是現在寫文又再度燒到自己！

花枝、蝦子都給的很真材實料　每一口都吃得到那海味的鮮甜，超好吃的。

主餐後稍作休息，從以前就有印象　在王品系列的食物中

常常還不到甜點就已經飽到不行　這次依然不例外！

甜品上桌時，我們真的呈現很飽的狀態　還好是甜品的分量是也不可能多大

看到它們上桌，邊聊天邊品嚐　慢慢的消化、享用

我的提拉米蘇很有趣，下頭的手指餅乾　沾著上頭的奶油享用

奶油不會太甜太膩！

但三個甜點最後我最喜歡的是這個：不只是冰淇淋

因為加上海鹽、橄欖油的冰淇淋　好好吃、好順口啊！XD

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