前幾天路過(guò)忠孝東路上的西雅圖咖啡館,發(fā)現(xiàn)整個(gè)裝潢和以前的風(fēng)格大變調(diào)??！變得像歐風(fēng)皇室的感覺(jué),加上門(mén)口擺放的招牌舒芙蕾厚鬆餅,當(dāng)下和朋友改在這裡聚會(huì)ＸＤ！
不只大門(mén)門(mén)面改變,連側(cè)面的墻柱都改成歐洲風(fēng)格,一樓全都換上我喜歡的大面落地窗
連門(mén)把也很講究,門(mén)一推進(jìn)去的時(shí)候,朋友還說(shuō)“這間是西雅圖嗎？”哈哈
墻上掛了很多作家名畫(huà)的譍品！！因?yàn)檎嫫范荚诓┪镳^裡展覽,這肯定是複刻版的呀！哈哈
一共有兩層樓
全新的Barista Premium不僅名字升級(jí)連菜單都升級(jí),而且裝潢還很講究,小細(xì)節(jié)的燈具都不放過(guò),讓設(shè)計(jì)感呈現(xiàn)一致性
二樓的空間很寬敞空間也很多,坐起來(lái)很舒服
從窗戶看出去,正是忠孝東路忙碌時(shí)刻的開(kāi)始
仿歐式的電子壁爐裝飾,還蠻有feel的,這裡的氣氛實(shí)在是太適合姐妹們的下午茶聚會(huì)了, 晚餐也很適合
簡(jiǎn)單地看一下BP的菜單,西雅圖還是以咖啡為本業(yè),所以有很多單品可以選擇
除了單品,也提供咖啡和茶飲特調(diào),果汁冰沙等等選擇性很多
就是這個(gè)舒芙蕾厚鬆餅！！！看起來(lái)好誘人噢?。「揪驮谙蛭艺惺郑?/span>
今天肚子不夠,下次來(lái)試試這個(gè)四層塔！！
主廚推薦的膨膨蛋飯,看起來(lái)也太邪惡了吧??！既然是主廚推薦一定要來(lái)試試
另一道主廚推薦班乃迪克蛋,今天沒(méi)有吃Brunch的feel,所以跳過(guò),BP還有賣(mài)其他的Brunch以及咖哩飯,烤飯等選擇,可以上官網(wǎng)看詳細(xì)菜單,但是BP和一般的西雅圖咖啡提供的餐點(diǎn)不太一樣
餐點(diǎn)都會(huì)附上濃湯,料多味美的奶油培根蔬菜濃湯,不會(huì)太鹹,奶油也不會(huì)太膩,撒上黑胡椒提味,表現(xiàn)得不錯(cuò)！
餐點(diǎn)加100元可以任點(diǎn)飲料,選了伯爵紅茶歐蕾,其實(shí)就是伯爵奶茶啦...無(wú)糖的我喜歡,喜歡糖的也有附上方糖,喝起來(lái)就是...伯爵奶茶這樣！
朋友點(diǎn)了窯烤起司牛肉咖哩飯/280元 使用澳洲牛,中間那顆滑嫩嫩的黃色光頭好像在說(shuō)“吃我吃我”,鍋?zhàn)邮褂眠@種砂鍋保溫性很好,造型也很可愛(ài)??！
光是蛋黃搓破拌飯真的是人間最好吃的一道菜了,更何況拌的是起司咖哩飯?。?！咖哩飯會(huì)牽絲的感覺(jué)真的好好噢,可是咖哩醬可以在濃稠一點(diǎn),口味有點(diǎn)太淡...是說(shuō)我是重口味的啦??！但是這樣吃很健康
主廚推薦膨膨蛋飯?。。屟竭@上面一團(tuán)是熱量怪物吧?。?！上面這團(tuán)是用蛋白打發(fā)的,這根本就是舒芙蕾蓋飯?。。。?/span>
第一口就挖到蝦子,先說(shuō)那一層澎厚蛋白的口感,就像是吃進(jìn)嘴裡就要化掉的麵包,吃得到奶蛋香?。『芴貏e！！
裡面的飯是番茄醬為基底,有點(diǎn)像是蛋包飯裡面的番茄炒飯的感覺(jué),加上蝦子,培根,花椰菜用料很豐富,但是可以請(qǐng)他番茄醬多加一點(diǎn),一樣口味有點(diǎn)太淡！
主角來(lái)了??！招牌舒芙蕾厚鬆餅
淋上一點(diǎn)楓糖醬汁
蛋糕體吃起來(lái)很像沒(méi)有起司口味的輕乳酪蛋糕的口感,卻又更綿密的一些,入口即化！！很有雞蛋香！我覺(jué)得不加楓糖漿吃原味就很好吃了！
舒芙蕾厚鬆餅本身微甜,搭配上一點(diǎn)上層的加鹽奶油沒(méi)想到味道更好！??！推推！！
飯前餐後可以去洗手間洗手,沒(méi)想到連洗手間也是Premium,洗手乳和乳液都是用歐酥丹的?。『觅F氣??！
店裡優(yōu)雅的音樂(lè)全來(lái)自這臺(tái)黑膠唱片機(jī),是真的有在動(dòng)的耶??！BP真的燈光美氣氛加,甜點(diǎn)ok但是餐點(diǎn)如果味道可以再重一點(diǎn)就Perfect了??！
Barista Premium 忠孝延吉店
地址：臺(tái)北市忠孝東路四段250號(hào)1樓 （捷運(yùn)忠孝敦化站3號(hào)出口）
電話：02-27116950
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期日～四 7:30~23:00, 星期五六 7:30~24:00
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