上個月小J 和幾位許久不見的好友相約，地點就選在大倉久和大飯店一樓的大廳酒吧 ~ 珍珠酒吧 ( The Pearl Lounge & Bar)，這個聚會地點是小J 提議的，因為之前和C哥去過一次，發現珍珠酒吧的空間雖然不大，但環境還挺幽靜的，客人的素質不錯，說話不會大聲喧嘩，這兩次去發現有不少日本客人，很多都是入住的房客……
由於大家工作忙碌下班時間不定，我們相約各自晚餐後再前往喝一杯，所以這篇嚴格來說不是食記，而是酒記呀……
…… 「飲酒過量有礙身心健康」、「喝酒不開車，開車不喝酒」
官網中的介紹很實在：位於一樓大廳的 The Pearl 珍珠酒吧，以時髦與精妙的設計格調，呈現現代沉穩風格，為品味各款調酒、威士忌、干邑、日本燒酒、葡萄酒各國佳釀與歐法式輕食佳餚的自在空間……
這篇食記或酒記小J 就將上次和C哥首訪的部分一起介紹好了，這樣至少能有一、兩道餐點出現撐撐場面囉……
珍珠酒吧的座位都是沙發座椅，坐起來很舒服，從桌子的大小可以看出，這兒應該就是以小酌為主打吧……
附贈的下酒菜，口味淡淡的，好像沒啥促進酒慾的功能ㄋ……
小J 點的含羞草 (mimosa, 450元)，以香檳為基底，再加上柳橙汁調合而成，所以酒味不是很濃，口味偏甜，很適合初次想嚐試喝調酒的人……
瑪格麗特 (Margarita, 300元)，以龍舌蘭酒為基底的著名調酒，酒吧裡幾乎都能點到這款調酒，正常款的Margarita並沒有甜味，但後來有些改良版的會加入萊姆汁或糖漿調味，初試者想喝帶有甜味的或許可先告知調酒師……
馬丁尼 (Martini, 300元)，以琴酒和苦艾酒為基底調配而成，有雞尾酒之王的稱號，據說是因為007電影中主角龐德的關係而讓馬丁尼成為家喻戶曉的調酒，通常會在杯中放入檸檬皮或橄欖增添風味……
豪達 Otard X.O gold (550元)，此款豪達干邑在1999年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賞中榮獲金牌，口感濃郁，入口滑順，服務生說此款是愛喝烈酒的人常會點的……
拿破崙 V.S.O.P Courvoisier V.S.O.P (350元)，V.S.O.P 是比較年輕的干邑，帶點兒香氣且口感細緻……
提供日本威士忌和干邑的價格給大家參考，而調酒的部分單杯價位約介於350元 ~ 550之間……
由於朋友之中有兩位很能喝，後來決定直接點一整瓶的日本Suntory威士忌大家share比較劃算 ~ 響17年 (Hibiki 17Y, 4800元)，得過不少獎項，酒精濃度43%，雖帶點兒苦味卻仍十分順口，口感深厚濃醇。瓶身有24個切割面，代表一天24小時，一年24節氣，很特別的設計概念……
綜合開胃拼盤 (530元)，接下來這兩道餐點就是之前小J 和C哥初訪時所點的，C哥覺得還不錯吃……
總匯三明治 (380元) ，口味普普通通，不難吃也沒多讓人驚豔。這兩次到大倉久和大飯店的「珍珠酒吧」感覺都很不錯，所以夜晚時光想和三五好友相約小酌聊聊的話，珍珠酒吧是個不錯的選擇喔……
大倉久和大飯店【珍珠酒吧】~
官網：http://www.okurataipei.com.tw/
地址：臺北市南京東路一段9號1樓
訂位電話：(02) 2181-5134
營業時間：10:00 ~ 00:00
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