店家介紹

Mucho慕求食養(yǎng) 創(chuàng)意廚房，是一間致力於將養(yǎng)生藥材"冬蟲夏草"

融合於各式各樣的美食之中，且秉持著「無毒」、「養(yǎng)生」的理念，

聘請(qǐng)專屬名廚團(tuán)隊(duì)，每季推出融合日式、粵式與西式等的多元料理，

讓顧客在驚豔於一道道創(chuàng)意料理的同時(shí)，也兼顧了健康養(yǎng)生！

【慕求烘焙坊】同樣是慕求創(chuàng)意廚房團(tuán)隊(duì)的精湛表現(xiàn)之一,

無論是『慕求冬蟲夏草吐司、蟲草鳳梨酥、卡士達(dá)泡芙、提拉米蘇、奶香脆條』

等...每一款甜品與糕點(diǎn)皆採用最頂級(jí)原料，並經(jīng)過不斷研發(fā)與改良，

達(dá)到最絕妙融合的用心佳作，是大家絕對(duì)要品嚐體驗(yàn)的用心滋味！

慕求烘焙坊，店家的位置就在捷運(yùn)大安站四號(hào)出口正對(duì)面有一間全家

然後在全家往右邊一直走大約7分鐘就可以到達(dá)了

一走到店家附近就可以看到白雪公主跟小矮人阿~在白色鐵桿馬車XD

看起來就讓人覺得很童話故事般的風(fēng)格，要是在戶外用餐應(yīng)該不錯(cuò)

不過剛好來取貨的這天也是下著大雨的一個(gè)午後，所以這念頭馬上打消

進(jìn)入店內(nèi)跟店員表明來意之後，熱情的店員隨即幫忙準(zhǔn)備體驗(yàn)的商品

在等待店員包裝的空檔之中來拍一下店內(nèi)的商品

甜點(diǎn)櫃，有提拉米蘇、起司蛋糕、奶酪、奶油泡芙...等，

剛好都是這次的體驗(yàn)商品，看起來真的是相當(dāng)誘人XD

   看到店家的商品簡介，沒想到冬蟲夏草也可以做成這麼多元的商品

除了ㄧ般比較認(rèn)知上的養(yǎng)生食品(燕窩、酒釀醋等)

也有一些好吃點(diǎn)心:蘿蔔糕、香腸、芋頭糕、佛跳牆等等之類的商品

奶香脆條(136元)

看起來一條一條的是不是很像薯?xiàng)l呢?不過不是喔~是考得金黃香酥的吐司條

再沾上滿滿的糖粒，吃起來口感超級(jí)酥脆，帶有淡淡的奶油香氣

雖然吐司酥條上面有著滿滿的糖粒，可是卻不會(huì)吃起來太甜

這個(gè)東西真的很容易讓人一口接著一口，非常涮嘴

冬蟲夏草吐司(120元)

一包吐司一共有八片入，每一片吐司都呈現(xiàn)著淡淡的黃色

隱約還可以看見有一絲一絲的東西，那就是蟲草了喔!

吐司吃起來相當(dāng)?shù)木d密很柔軟又濕潤，軟軟綿綿的口感讓我很喜歡

至於蟲草的部分其實(shí)沒有什麼特別的味道浮現(xiàn)，

只有吃起來感覺一絲一絲像咬到南瓜纖維而已

蟲草鳳梨酥(52元)

沒想到店家也可以把蟲草入到鳳梨酥當(dāng)中，真是相當(dāng)?shù)奶貏e!!

吃起來奶香味相當(dāng)濃厚，內(nèi)餡是單純的土鳳梨所以吃起來較酸不甜

但是這對(duì)於不是很愛吃太甜食物的我卻是甜度剛剛好

接下來就是要介紹冰涼的甜點(diǎn)囉~

提拉米蘇(60元)

提拉米蘇吃起來乳酪味相當(dāng)濃郁，加上上頭苦苦的可可粉相當(dāng)不錯(cuò)

芒果奶酪(60元)

裝奶酪的容器還蠻可愛的，是小小白色的胖胖杯子。

奶酪吃起來相當(dāng)?shù)幕樔菀兹肟诘模€可以吃到一絲一絲的蟲草，

芒果醬要挖到比較下面才會(huì)浮現(xiàn)，不過吃起來還蠻清爽透涼的

重乳酪蛋糕(65元)

這個(gè)乳酪蛋糕我覺得很好吃!因?yàn)槿槔业案獾牟糠趾軡駶?/span>

而且乳酪味非常濃厚，入口的感覺相當(dāng)濃郁奶味非常香醇

蛋糕底層還鋪上碎餅乾屑，一口蛋糕一口餅乾層還蠻搭的

乳酪蛋糕也是中間可以吃得出一絲一絲的黃金蟲草~

讓人可以邊享受甜點(diǎn)也可以邊吃進(jìn)去蟲草，還不賴喔

卡士達(dá)泡芙(35元)

泡芙的表層是還有用波蘿皮下去烤，上層的皮會(huì)吃起來酥酥有顆粒口感的

泡芙的內(nèi)餡就是卡士達(dá)奶油，整個(gè)泡芙都塞滿滿的內(nèi)餡毫不手軟

整體吃起來口味並不會(huì)太甜，算是比較清爽一點(diǎn)的泡芙

  店家資訊

店家名稱:Mucho 慕求冬蟲夏草

地址:臺(tái)北市大安區(qū)信義路四段107-1號(hào)1樓(大安捷運(yùn)站)

電話：02-2709-6818