將將~~ 從新竹市區(qū)轉(zhuǎn)移陣地 跑到湖口來吃早餐啦!!
位於新竹湖口中山路上的老五鹹粥~
來訪前查了一下網(wǎng)站上的資訊是從早上8點(diǎn)開始營(yíng)業(yè) 但這天我們8點(diǎn)多抵達(dá) 老闆說還要在等一下喔
於是就先繞到附近市場(chǎng)晃晃 好多虱目魚 而且都很新鮮
(湖口有養(yǎng)殖漁業(yè)嗎???
)
好啦 我又離題了~晃了一圈市場(chǎng) 終於開店了ya
店內(nèi)環(huán)境 ~有好多電視節(jié)目介紹過喔xdd
希望不要騙人 又是吃名氣的黑
滿滿塗鴉牆上 都是客人稱讚的耶 對(duì)這間店印象又加分了~
座椅沒有拍得很明顯 ~但他們的椅子是用小學(xué)上課的木頭課桌椅優(yōu)
很難得看到 店家用這種課桌椅 尤其它還只是賣小吃的 再加分
接下來 就看看 店家葫蘆裡賣什麼藥囉
MENU
自己拍的有點(diǎn)反光 不過應(yīng)該勉強(qiáng)可以看得出來啦xd
但還是借用一下老闆po在官網(wǎng)上的菜單
方便大家看喔
直接看食物比較快 顆顆
醬燒魚頭~~ /20元
魚頭利用醬燒的方式 去處理 掩蓋掉 魚腥味
雖說是醬燒 卻一點(diǎn)也不死鹹
搭配少許店家 自己自製的小魚辣椒淋在上頭
這辣椒 好對(duì)我的口味(你只要辣都好啦!!)
真的很好吃 不然怎還可以做到 另外販?zhǔn)劾苯妨?/p>
再用點(diǎn)胡椒粉提味 讓整個(gè)魚頭的鮮味再提升一層
喜歡吃魚頭的 一定要點(diǎn)來試試
你看看 還有魚肝 是不是超棒
土石流油豆腐~15元
看到名字超特別 於是就點(diǎn)惹~
是大塊的油豆腐 老闆會(huì)貼心幫你分成九小塊
滷汁的味道 並沒有蓋住油豆腐本身的味道
不要以為他是滷的 就很鹹
跟上一道醬燒魚頭一樣 其實(shí)都可以單吃耶
(難道是我口味變重!)
接下來
就是主餐的部分啦
波霸滷肉飯(小)/40
是雙蛋黃~~
掀開蛋黃 下面是滿滿的滷肉與榨菜絲
食用方法~
有人說 要把蛋黃搓破 與飯充分扮勻喔
藉由飯的溫度 就讓蛋黃有些凝固了
再搭配少許榨菜絲與滷肉
竟然一點(diǎn)也不膩口
即使?jié)F肉採(cǎi)用的幾乎都是肥肉為主 但卻入口即化阿
來這裡不點(diǎn)它怎麼可以呢
爆料海鮮粥/75元
沒錯(cuò) 雖然照片真的看不出來他到底有多爆料
但是 裡面滿滿得 海鮮料阿 蝦子 魚丸 魚板 這些圖片一看就知道的
海菜 蚵仔 蛤仔 魷魚 天天兒
好多東西 連粥的米飯也是飯量十足
老闆還加入自己爆炒的油蔥下去提味
整碗海鮮粥 整個(gè)加分到不行
即使外面天氣很炎熱 但還是要點(diǎn)來試試它的美味
你一定會(huì)意猶未盡
魚皮湯/40元
簡(jiǎn)單清湯 淋點(diǎn)米酒 香油 再放點(diǎn)薑絲九層塔
就是最樸實(shí)的一道料理
虱目魚皮 真的好好吃
用料一定要新鮮 才能做出如此簡(jiǎn)單的調(diào)味
就可以帶出來它的美味
還可以順便補(bǔ)充一下膠原蛋白
一舉數(shù)得耶
吃得好滿足的一個(gè)早午餐
下次來訪一定要來試試這些滷味
這些還只是部分而已~~ 歐 老闆你還有多少好料啦
俗擱大碗的新選擇
你們一定不能錯(cuò)過黑
老闆的身影~和愛心
每個(gè)月似乎都有不一樣的活動(dòng)
幫助生活貧困的居民喔
賺錢之於 不忘了回饋社會(huì)
這樣的商店 一定要多多推崇
重點(diǎn)是 東西真的好好吃 顆顆顆
最後 一樣附上 店家資訊給大家參考喔
店家不固定休息
訊息都會(huì)放在它們的粉絲專業(yè)喔
店名:老五鹹粥
地址:新竹縣湖口鄉(xiāng)中山路2段220號(hào)
電話:0916-283539
記得前往前 先電話詢問有沒有開店喔
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