由於好姐妹就住在捷運(yùn)市政府站，之前沒(méi)出國(guó)行程，幾乎每個(gè)禮拜往她家跑，做做手工相本順便喝茶聊是非，年紀(jì)越大，越覺(jué)得朋友的可貴，已經(jīng)把她家當(dāng)成是自己的娘家在取暖XD。雖說(shuō)她的手藝好又好客，又遇上我這款厚臉皮討食的朋友，不過(guò)實(shí)在太常去她家叨擾了，有時(shí)會(huì)提議去外面吃就好，省得她張羅一堆，但她總是說(shuō)外面吃不健康，現(xiàn)在總算發(fā)現(xiàn)一間新開(kāi)好店，超適合我們這種熟女來(lái)用餐，標(biāo)榜由日本主廚研究設(shè)計(jì)湯底的Soupes！非但每道菜色都細(xì)心標(biāo)明卡路里，強(qiáng)調(diào)低卡無(wú)添加並嚴(yán)選當(dāng)季食材，當(dāng)天在板橋好鄰居小虎的號(hào)召下，一同試菜的朋友無(wú)不稱讚，連一向不愛(ài)吃菜的男性同胞都不吝給大姆哥，已經(jīng)盤算著要拉好姐妹上門，再去開(kāi)發(fā)其他的菜色~~





信義誠(chéng)品店地下二樓的美食街，這一帶我吃過(guò)不少家，姐妹最常在福山農(nóng)莊買菜跟雞肉，而Soupes！的櫃位設(shè)在後方段，最快到達(dá)的方式是過(guò)聯(lián)通道上的哈肯鋪，進(jìn)B2美食街的門看到頂呱呱後右轉(zhuǎn)即達(dá)。顯色橙紅當(dāng)基底，然後搭配暖色木質(zhì)裝潢，走簡(jiǎn)單雅致不花俏路線，主打日式輕食。



店內(nèi)右側(cè)為主要座位區(qū)，在店內(nèi)吃會(huì)加收10%服務(wù)費(fèi)，因?yàn)榈靥幇儇浌久朗辰郑部梢渣c(diǎn)餐後端去公共區(qū)食用，會(huì)以外帶盒裝盛，免收服務(wù)費(fèi)。



行前小虎在聯(lián)絡(luò)的時(shí)候，就有介紹這是間湯品專賣店，大家那時(shí)還在想這怎麼會(huì)有市場(chǎng)XD，因?yàn)樗闶桥笥呀憬愕牡辏y免替她擔(dān)心，但是到了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際品嘗過(guò)後，我們真是太小看人家了，雖說(shuō)只是賣湯品跟沙拉，但只要好吃有特色，根本不用怕，更何況現(xiàn)在食安問(wèn)題與養(yǎng)生當(dāng)?shù)溃@種店算是因應(yīng)時(shí)代潮流與趨勢(shì)下的產(chǎn)物啊~~




這裡的MENU有單點(diǎn)湯品、沙拉、咖哩飯、麵包或特選套餐的組合，套餐共有湯品、沙拉及麵包，價(jià)位在255~280元中間(※此為參考價(jià)，試營(yíng)運(yùn)期間MENU還會(huì)視情況調(diào)整※)。




咖哩飯應(yīng)該是為食量較大的客人準(zhǔn)備的，當(dāng)天試了這道健康野菇乾燒咖哩180元/282卡路里，如果怕喝湯吞沙拉會(huì)吃不飽的話，可以點(diǎn)這個(gè)來(lái)吃，不過(guò)五穀飯略有嚼勁，幼兒可能不適宜。



這道和風(fēng)蘿蔔沙拉(140元/129卡路里)放了三種蘿蔔切絲，有白蘿蔔、紅心蘿蔔及櫻桃蘿蔔，再點(diǎn)綴些許豌豆苗上桌，淋上清爽的和風(fēng)醬汁，夏天吃這個(gè)相當(dāng)開(kāi)胃，頗唰嘴。另一道咖哩優(yōu)格洋芋沙拉(140元/336卡路里)，卡路里是蘿蔔沙拉的近三倍，照理說(shuō)，大嬸不應(yīng)該一直夾它的！


就說(shuō)大嬸肥不是沒(méi)道理的，我超愛(ài)這個(gè)咖哩優(yōu)格醬，雖然綜合生菜、黃瓜這些沒(méi)什麼熱量，但配上水煮蛋、馬鈴薯與咖哩醬，卡路里就多了不少，但它真的太好吃了，幾乎被我清盤XD



Soupes!目前有七款湯品，有分大小SIZE，這道法式金箔甜蝦濃湯如果搭配套餐價(jià)格+30元，單點(diǎn)L湯是220元/151卡路里。



從這裡開(kāi)始，正式進(jìn)入迷人的湯品世界中。湯品端上來(lái)時(shí)可還是有擺盤的，有沒(méi)有很美呀~~Soupes！採(cǎi)湯料分離來(lái)呈現(xiàn)，不會(huì)讓人覺(jué)得只是喝一碗湯而已，有股主菜的氣勢(shì)...




可依需要斟酌分次倒入，想喝多少倒多少，湯比較不會(huì)冷掉。原以為料都在盤子上，但倒了才知道，原來(lái)裡頭還藏了不少料耶(突然有賺到的FU)~~從來(lái)不知道喝湯也會(huì)飽，一連上了好幾道湯品，其中法式金箔甜蝦濃湯最受歡迎，小虎說(shuō)喝得到蝦頭的鮮味，VIVI說(shuō)有剝蝦膏時(shí)吸允的快感。




我自己倒是最喜歡這款以南瓜為基底的3種豆南瓜湯(180元/319卡路里)，加入牛奶、洋蔥、白菜豆、大紅豆、紅豆等一起熬煮，又屬熱量相對(duì)高的一品(宿命啊XD)。幾種豆子入口時(shí)的口感依舊良好，湯頭帶點(diǎn)微甜，吃完後很有飽食感，根本就是專為女性設(shè)計(jì)的。


除了湯品表現(xiàn)令人滿意，後來(lái)端上的卡布里沙拉(套餐價(jià)格+20元)，單點(diǎn)180元/237卡路里，及義式熱沾醬鮮蔬沙拉(套餐價(jià)格+20元)，單點(diǎn)180元/237卡路里也好吃。差點(diǎn)忘了說(shuō)，點(diǎn)沙拉會(huì)附麵包，別忘了麵包也可以拿來(lái)沾濃湯吃喔，又是另一種味道。




我們也很推這裡的自選沙拉，在30種配料中任選四樣，然後主食選一、醬料選一，這樣150元。這次八種醬料全試了，每一種都不錯(cuò)，尤其是生薑美奶滋醬超合我意，後來(lái)還續(xù)了一次:P，辣椒檸檬汁淋醬也很優(yōu)，名列第二。如果這麼大盤的沙拉，可以一次給兩種沾醬，或採(cǎi)加價(jià)的方式來(lái)增加變化、豐富味覺(jué)，相信可以得到更多掌聲。





當(dāng)天的飲料大軍，計(jì)有荔枝水蜜桃雪波140元/143卡路里、鳳梨甜椒雪波120元/132卡路里、覆盆子萊姆茶130元/14卡路里及水果茶140元/68卡路里。我的鳳梨甜椒雪波竟順口的好喝，完全不衝突，據(jù)說(shuō)這是以天然甘酒取代砂糖調(diào)配而成的水果雪波，只有水果本身的糖份，沒(méi)什麼負(fù)擔(dān)。




Soupes!歡慶開(kāi)幕，至7月13日全系列餐點(diǎn)均打九折;另迄8月3日止，購(gòu)買法式甜蝦濃湯、花蛤巧達(dá)濃湯、低卡雞肉乾燒咖哩、健康野菇乾燒咖哩單品即贈(zèng)送冰荔枝烏龍茶。

現(xiàn)代人外食比例偏高，想要健康，除了維持運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣之外，謹(jǐn)慎選擇入口的食物也極為重要！如果時(shí)間不允許、空間有限的情況下，無(wú)法自己下廚，那就多吃些蔬菜水果，富含纖維類的食物吧，還可以順便清清腸胃~~


※Soupes!※
https://www.facebook.com/SoupesTaipei
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)B2(誠(chéng)品信義店B2)
電話：(02)2725-1182
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至週四11:00~22:00．週五週六11:00~23:00

※延伸閱讀※(捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站/市政府站美食小吃下午茶)

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食~瓦城新版圖．大心新泰式麵食
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40974898

《小姑食記》捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站~小散漫手作雜貨咖啡(親子友善餐廳/有兒童小廚房和布書)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40467598

《捷運(yùn)市政府站景點(diǎn)展覽》紙貓熊．1600貓熊世界之旅臺(tái)北站正式開(kāi)展
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40441060

《小姑食記》東區(qū)捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站美食~誠(chéng)品松箊旁的鼎王囍壺人間茶館
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38039573

《臺(tái)北新地標(biāo)》捷運(yùn)市政府站美食~誠(chéng)品生活松菸店&吳寶春麥方店&VVG Action好樣情事(必吃必逛)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/37566681

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食～Ms. Bubble 泡泡咖啡一號(hào)店&捷運(yùn)中山國(guó)中站二號(hào)店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38016531

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食~法樂(lè)琪九月份期間限定臺(tái)塑牛小排套餐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/36078775

《食記》捷運(yùn)市府站美食-川田涮涮鍋市府店&巢nido下午茶
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32109233

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食~信義阪急三田製麵所
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31306061

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食~信義區(qū)KIRIN PASTA麵食主義&BELLAVITA旨味和風(fēng)料理
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29755517

《小姑食記》捷運(yùn)市政府站美食~DAZZLING Cafe&旨味和風(fēng)料理
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29513614

《食記》捷運(yùn)市政府站美食~Neo19同壽司
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/27999278

《遊記》捷運(yùn)市政府站美食~Bellavita貴婦百貨&永吉路30巷烤肉飯
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/27243140

《遊記》捷運(yùn)市政府站美食~陳根找茶&四四南村&南村小吃蒸螃蟹
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510667

《遊記》捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站美食~松山臺(tái)北機(jī)廠古蹟巡禮&京華城冶春茶舍
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31011737

《食記》2013捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站美食-時(shí)尚素滷味蔬河VEGE CREEK&創(chuàng)意騷豆花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32078011

《遊記》2012捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站~故事島初體驗(yàn)&廖嬌米粉湯&麻膳堂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30868724

《小姑遊記》2012臺(tái)北燈節(jié)開(kāi)幕遊&燈會(huì)美食大道&國(guó)父紀(jì)念館站~北投魷魚
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30339987

《小姑遊記》2011臺(tái)北市聖誕城
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30181080

《遊記》2011捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站~松山文創(chuàng)園區(qū)恐龍夢(mèng)公園
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30145504

《遊記》2011捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站~臺(tái)北世界設(shè)計(jì)大展&松山菸廠日安咖啡
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29910141

《遊記》2011國(guó)父紀(jì)念館&巢鴨古奈屋&木柵杏花林賞花趣
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/28463093

《食記》960120蘇阿姨披薩&國(guó)父紀(jì)念館
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510656

《小姑食記》捷運(yùn)永春站美食~施家魯肉飯&麻油腰花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29834519

《遊記》捷運(yùn)後山埤站美食~2009福德街秦小姐豆?jié){店&大方冰品&大道路龍如小館&林口街易家鯊魚麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/24971146

魔鬼甄與天使嘉的FACEBOOK粉絲專頁(yè)&臺(tái)灣小吃景點(diǎn)手機(jī)APP下載



(魔鬼甄花瘋遊臺(tái)灣新書上市，還請(qǐng)多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵(lì)，感恩在心！)
博客來(lái)購(gòu)書→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
金石堂購(gòu)書→ http://goo.gl/8IdRV7
誠(chéng)品購(gòu)書→ http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001148882280935
金石堂網(wǎng)路書店11/4、誠(chéng)品書局11/14正式上架！現(xiàn)在到各大書局都可以買到書，如果找不到，再麻煩跟店員說(shuō)一聲喔！

捷運(yùn), 美食, 市政府站, 臺(tái)北轉(zhuǎn)運(yùn)站, 誠(chéng)品, 誠(chéng)品信義, 美食街, Soupes, 推薦, 輕食, 沙拉, 美味, 好吃, 必吃, 日式, 板南線, 信義區(qū), 新開(kāi)店, 聚餐, 下午茶