前陣子常常在網(wǎng)路上看到這張照片
想說(shuō)，哇這是什麼神秘的肉啊
後來(lái)才知道原來(lái)這叫做：「神仙牛肉」，多厲害的名字
而這個(gè)神仙牛肉，就是85度c新創(chuàng)的餐廳「這一鍋皇室秘藏鍋物」的超級(jí)招牌菜！
就讓我們來(lái)看看，這ㄧ鍋，到底是什麼鍋吧！
這ㄧ鍋的裝潢很有特色，除了極致中國(guó)風(fēng)的座位、擺設(shè)，店門(mén)口和店內(nèi)也都放著國(guó)樂(lè)演奏的樂(lè)曲
甚至是服務(wù)人員的制服也十分的中國(guó)味，而且一進(jìn)門(mén)時(shí)全體員工還會(huì)同時(shí)向客人打招呼，服務(wù)態(tài)度算是相當(dāng)不錯(cuò)
店內(nèi)座位大致上都是這個(gè)樣子，很有小包廂的感覺(jué)
桌腳上還貼心的提供插座，讓客人可以充電呢，這個(gè)服務(wù)真的很棒！
這ㄧ鍋還會(huì)提供圍兜，讓客人享用火鍋時(shí)不會(huì)用髒衣服
大家一起圍在身上是不是蠻可愛(ài)的呢？
我們選擇的是龍鳳鴛鴦鍋，ㄧ邊是御膳麻辣鍋，另一邊是老火鍋
非常喜歡他們的麻辣鍋，有很多不同香料的香味，吃起來(lái)其實(shí)不太辣，甚至可以直接當(dāng)成湯來(lái)喝，我想下次可以試試看中辣了！
還要推薦麻辣鍋裡的豆腐和鴨血，ㄧ咬下湯汁全都流了出來(lái)，非常入味，我們光吃豆腐和鴨血就快吃飽了呢！
因?yàn)槎垢网喲菬o(wú)限提供的，所以不用害怕不夠吃！
另一邊的老火鍋
是由豬大骨、雞骨、豬後腿肉燉製而成，整鍋湯都是最精華的部分
服務(wù)生還很貼心的先幫我們ㄧ人盛上ㄧ碗暖暖胃，
老火鍋的湯底真的很好喝，非常濃郁，卻又不會(huì)太膩，很順口
吃麻辣鍋必點(diǎn)的ㄧ定是老油條，不管是沾著麻辣湯汁吃或是整條泡入老火鍋裡煮，都很好吃呢！
因?yàn)槭堑谝淮蝸?lái)，不太知道應(yīng)該要點(diǎn)些什麼
所以就偷懶的在網(wǎng)路上買(mǎi)了搭配好的四人套餐優(yōu)惠餐券，
不過(guò)後來(lái)發(fā)現(xiàn)這樣並沒(méi)有比較劃算，因?yàn)槭谴钆浜玫牟忘c(diǎn)，所以有許多的料理並不是我們愛(ài)吃的
這樣算起來(lái)還有些浪費(fèi)了
像是我們家這樣超愛(ài)吃肉、只要有肉就夠了的肉食主義者，套餐裡的餃子和丸子就無(wú)法滿足我們想吃肉的慾望
所以建議大家如果在網(wǎng)路上購(gòu)買(mǎi)餐券要先考慮到裡面的菜單是不是都是愛(ài)吃的
畢竟同樣的價(jià)格，可以點(diǎn)很多自己比較愛(ài)吃的東西喔
在這裏餃類個(gè)人是覺(jué)得普普，不過(guò)外皮很滑嫩蠻特別的，裡面的內(nèi)餡則都是豬絞肉喔
倒是丸子還蠻令我驚豔的，蝦丸很新鮮很好吃
還有一種像是肉丸的丸子（很像是川丸子），吃起來(lái)的口感有點(diǎn)類似IKEA的瑞典牛肉丸，非常好吃
接下來(lái)就是重頭戲，這ㄧ鍋的招牌
神仙牛肉
這名字乍聽(tīng)之下覺(jué)得好笑，但看到牛肉本人之後反而會(huì)覺(jué)得實(shí)在是取的太好了！
在這裏有個(gè)吃神仙牛肉的口訣：「七上八下」
顧名思義就是牛肉涮個(gè)七到八次就可以吃啦
服務(wù)生還十分貼心的為我們先示範(fàn)ㄧ次呢，服務(wù)真的相當(dāng)周到！
牛肉是選用 Choice等級(jí)的無(wú)骨牛小排部位
照著服務(wù)人員提供的祕(mì)訣來(lái)享用，
吃起來(lái)口感軟嫩而鮮甜，肉汁又香又多
真的超級(jí)好吃的
梅花豬肉
選用的是 上等豬的肩夾肉部位
肉質(zhì)很嫩，油脂分佈的剛好，不會(huì)太過(guò)油膩，也很好吃呢！
挪威鮭魚(yú)
這道鮭魚(yú)我們家的不是很喜歡，可能是因?yàn)槲兜烙行┨兀脖容^鹹
雖然我喜歡吃鮭魚(yú)，但還是覺(jué)得鮭魚(yú)生的、或煎的好吃
比較不推薦來(lái)火鍋店點(diǎn)鮭魚(yú)吃喔
個(gè)人覺(jué)得鮭魚(yú)煮了之後本身的味道、肉質(zhì)都會(huì)變，反而遺失了最好吃的口感和滋味
這ㄧ鍋不僅鍋物好吃，白飯也非常好吃
回家搜尋了一下才知道他們的米是選用 臺(tái)中的益全香米
米飯粒粒分明，每ㄧ顆都是充滿水分飽滿的樣子，還散發(fā)著淡淡的芋頭香味
真的超好吃，光是只吃飯就覺(jué)得好滿足了！
而且飯還是無(wú)限提供喔，想吃幾碗就吃幾碗吧！
弟弟還很搞笑的把煮好的鮭魚(yú)擺放在飯的上面
他說(shuō)這是他自製的握壽司（我弟還逼我一定要放進(jìn)文章裡）
全家人看到都傻眼的笑了，還真是擺的有模有樣！哈哈
最後服務(wù)人員送上了餐後解膩?zhàn)罴扬嬈?/p>
櫻桃蔓越梅冰沙
造型很特別，是用試管裝的
喝起來(lái)酸酸甜甜非常解油膩
瞬間打散肚子太撐太飽的不適感！
其實(shí)這ㄧ鍋還有另外ㄧ個(gè)招牌的冰沙
冬瓜檸檬冰沙
因?yàn)樘煤?，大家一下子就喝光了所以沒(méi)有拍到照片...
非常推薦，一定要點(diǎn)
真的超級(jí)好喝！
這ㄧ鍋的鍋底是可以打包帶走的喔，我們兩鍋都帶走了！
而且麻辣鍋還會(huì)再幫你加豆腐和鴨血再打包起來(lái)呢
這點(diǎn)真的很棒，等於回家後有兩三餐都不用準(zhǔn)備了啊，直接吃火鍋過(guò)週末吧！
這ㄧ餐吃的比想像中滿足，有可能是因?yàn)槲覀冿?、豆腐、鴨血吃的不?/p>
雖然沒(méi)有辦法像吃吃到飽一樣的吃的非常爽
但是從走入店裡一直到離開(kāi)餐廳
都是ㄧ場(chǎng)極有質(zhì)感的饗宴
服務(wù)人員無(wú)微不至的服務(wù)、舒適美麗的環(huán)境、頂級(jí)優(yōu)質(zhì)的食材
每一樣的表現(xiàn)皆是可圈可點(diǎn)，令人留下深深印象
期待再訪這ㄧ鍋，這次我們是吃中山北殿，中山北殿是第一家店
不過(guò)再訪的話應(yīng)該會(huì)想去吃吃看吉林殿，聽(tīng)說(shuō)吉林殿的裝潢比中山北殿還要漂亮呢！
推薦給大家，體驗(yàn)不同以往的鍋物料理
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電話：02-66131336
地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路三段31號(hào)（中山北殿）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30AM~00:00AM
用餐時(shí)間：2小時(shí)
每人最低消費(fèi)340元，有服務(wù)費(fèi)
（預(yù)訂包廂有最低消費(fèi)，請(qǐng)洽門(mén)店服務(wù)人員）
