之前見過食尚玩家莎莎姊,介紹過這間新莊美食~雙喜饅頭
這也是網購超人氣商品~雙喜饅頭
凌雲住新莊的同事也曾跟凌雲強力推薦過這家的饅頭說
在凌雲前往的這天,同事還自告奮勇的想帶路呢
因為同事說雙喜饅頭在小巷弄內,怕凌雲找不到啦
在不想麻煩同事的情形下,凌雲靠著衛星導航幫忙還真的小繞了一會說~哈
因為他店面跟工廠一起隱身在民宅中,且沒有顯著的招牌
但是人客啊~走過路過~可千萬不要錯過~錯過你可是會後悔的喔XDD
乾淨清爽的店面,門口醒目的立牌~品質把關,鐵證如山
雙喜饅頭為業界唯一提供完整SGS檢驗履歷,更是唯一登入SGS安心資訊平臺的饅頭製作店家
在SGS安心資訊平臺都可以查到,讓消費者可以安心選購
一進門馬上有熱情的女店員上前招呼
貼心的介紹各種口味與賞味期限
右手邊有紅色醒目的商品表與品質保證說明,左手邊則是商品展示冰櫃
可以看出選擇相當多樣化,基本上每種凌雲都想吃吃看
每天都吃一種口味,一週都還無法把全部口味都吃完說~哈
雙喜饅頭採前店後廠的經營方式,讓顧客在採購之餘也能看到店家乾淨衛生的製作過程
真可謂~讓你買的安心,吃得放心啊
若是網購的話,店家一律採用黑貓宅急便,方便又迅速
雙喜饅頭為了讓消費者安心,繼2008以前店後廠生產全透明的營運模式後
今年又推出新網站,讓所有產品的配方原料全公開
雙喜饅頭要所有消費者了解與放心,不再有疑慮
雙喜饅頭官網:http://www.kiwi15888.com/
雙喜饅頭給顧客的三個承諾 (圖像擷取自官網)
再往裡面走一點的左手邊牆上,則有四幅大型輸出海報
分別介紹了雙喜饅頭五大超人氣商品:牛奶起司,芋頭蕃薯,雜糧起司,抹茶紅豆,芝麻紅豆
以及來自日本靜岡縣的佐籐園 抹茶
還有雙喜饅頭 優質的特性與關鍵
這次凌雲帶回來四種口味:
抹茶紅豆
牛奶饅頭
牛奶紅豆起司饅頭
芋頭蕃薯
每個看起來都很好吃的樣子,雙喜饅頭都是奶素,若是奶素者都可以安心食用喔
先來介紹抹茶紅豆饅頭與牛奶饅頭
門市小姐有提醒過,抹茶紅豆饅頭在室溫時會顯白是正常現象
不過凌雲忘了這件事@@~抹茶紅豆剛蒸好,拿來冷氣房攝影棚拍攝時忘了要先拍
等凌雲拍完意識到這件事時,抹茶紅豆早已被一掃而空@@
因為真的太好吃了~
雙喜饅頭的抹茶紅豆饅頭,是臺灣第一家與日本第一大茶廠合作
以高品質純天然無色素、無香料的抹茶,製作臺灣傳統饅頭
剛蒸好拿在手上,就可以聞到淡淡的抹茶香氣
一口咬下,吃得到飽滿的紅豆,柔軟香甜,風味絕佳
紅豆在嘴裡與抹茶相互交會,引領一波波的層次
抹茶饅頭已經是非常悅口賞味的美食,卻因紅豆的搭配而變得非常耐人尋味,變得更有深度
牛奶饅頭
奶香味十足,來自紐西蘭嚴選高脂與高乳糖奶粉與德國高濃度牛奶
簡單就是好味道,讓你一口接一口
接著介紹芋頭蕃薯饅頭與牛奶紅豆起司饅頭
不瞞您說,因為太香了這張一拍完,凌雲馬上就喀了兩個饅頭~哈
芋頭蕃薯饅頭
一撕開看得到一整根蕃薯
一入口便是蕃薯的清甜先聲奪人
綿密中仍保有鮮脆的口感
咀嚼之後,淡淡的芋頭香氣在嘴裡散開
同樣甜美雖是兩種表情,卻也琴瑟和鳴
這美味讓人意猶未盡,好一味秀逸鮮滋
牛奶紅豆起司饅頭
一蒸好,那濃濃的奶香與紅豆香,真讓人食指大動
紅豆與起司在口中交融,混合著奶香
搭配著巧趣雅緻的口感,這是另一層次的完美演繹
店家還送了一個佐籐園的日本靜岡抹茶
靜岡茶罐外型彷若大型馬卡龍
外層以鋼琴鏡面烤漆,蠻有質感的說
一打開@@ 原來熊麻吉早就被濃濃的抹茶香吸引
一直吵著也要品嚐
畢竟,世界抹茶在日本,日本抹茶在靜岡 絕非浪得虛名啊
很細緻的抹茶粉,會有顆粒狀是因為吸附了空氣中的溼氣XDD
不好意思,這點凌雲克服了很久,還是只能這樣
實際用手指觸摸,抹茶粉超細緻的
佐籐園的抹茶屬蕊蒸茶,在深蒸茶中算上等極品
加入開水後細細攪拌
這色澤真美,在攪拌的當下,濃濃抹茶香撲鼻而來
入口甘爽,一口回甘,多層次的甘甜
茶香聞得到也喝得到
一口就愛上他,凌雲還特地網購了一包XD
雙喜饅頭堅持健康,堅持嚴選,堅持古法
一個很用心的店家,饅頭口味多,好吃又健康
值得推薦給您
雙喜饅頭
新北市新莊區後港一路76巷14弄4號
02-2208-1888 02-2203-8612
週一~週六 09:00~19:00 (星期日休息)