本周是病懨懨的一周,因?yàn)槲业昧顺瑖?yán)重的夏季感冒,發(fā)燒、全身痠痛、咳嗽和流鼻水接連來襲,吃了藥後又胃痛,連帶著吃東西的胃口也縮小了。不過在這個(gè)危急存亡之夏,我在家附近發(fā)現(xiàn)了超好吃的越南料理,算是小小的撫慰了我疲憊的心。
這家越南料理位在內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)食物的一級戰(zhàn)區(qū)邊緣,雖然是邊緣地帶,不過不管是中午或是晚上來店裡都高朋滿座,由此可見這家小小的越南餐廳的料理好吃程度。
店裡的設(shè)計(jì)簡單,沒什麼特別的裝潢,牆上掛著很多越南的掛畫還有來自越南的東西。
另一面的牆上釘了大片櫃子,擺滿各式各樣越南食物,店裡料理的材料沒了就來這兒拿一包,也可以直接跟店家購買。
說道越南,第一個(gè)想到的當(dāng)然是香噴噴的越南河粉,因此和大廚今天晚上第一個(gè)點(diǎn)的就是店裡的人氣招牌:牛肉河粉($95)。不得不說,這湯頭真是好得不得了,跟幾年前去越南玩時(shí)的記憶味道相同,鹹中帶點(diǎn)甘甜味,讓人連想到雞高湯的感覺XDDD ((這是稱讚,我是雞高湯fans))
上菜速度也很快,不過沒有因此拿捏不好河粉的軟硬程度,麵條很有彈性不軟不硬,雖然平常我比較喜歡吃乾麵,不過這個(gè)河粉和牛肉湯搭起來的味道還真是不錯(cuò)!
另一個(gè)在越南小吃店必點(diǎn)的就是越式生春捲($60),因?yàn)榇簰约由险瘁u的味道非常開胃~ 我很喜歡捲類的東西,像是清明節(jié)一定要吃的潤餅就是我的最愛,所以雖然越南春捲中老是包著一些我不是很喜歡的香料葉子,不過因?yàn)槭菕灶惥瓦€能接受。
以上,在內(nèi)科工作的上班族們?nèi)绻麓沃形缦氩坏皆摮允颤N可以嚐嚐津正的越南美食喔~兩個(gè)人這樣吃下來才155元,真是滿劃算的!
[店家資訊]
店名: 津正越南美食
電話:02-2798-7280
平均價(jià)位:80元/人
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00 (周日有時(shí)公休)
地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)文德路22巷27弄3號