這是昨天,也就是12月30號(hào)中午去吃的!
真的超冷,冷到就算包成了粽子,連騎車都還是會(huì)冷到發(fā)抖!
後來(lái)無(wú)意間經(jīng)過(guò)了它,想說(shuō)既然也還沒(méi)吃過(guò),那就來(lái)吃吃看囉!
反正這麼冷,吃火鍋?zhàn)顪嘏??
只不過(guò)很多人也跟我們一樣,天冷就是要吃火鍋!
所以我們?nèi)サ臅r(shí)候有人在定位等待,
我們訂了位之後大概在外面吹冷風(fēng)等了四十分鐘……終於可以進(jìn)去了!
外頭有菜單可以讓等待的客人先看好,進(jìn)去後就不會(huì)多花太多時(shí)間選擇!
進(jìn)去後的右手邊是櫃臺(tái),櫃臺(tái)小姐是個(gè)孕婦,所以看到她走出來(lái)在跟客人對(duì)訂位的時(shí)候,
有的小朋友會(huì)衝來(lái)衝去一直要撞到她,有點(diǎn)太危險(xiǎn)了!
每個(gè)都坐滿滿人,有的空位都是已經(jīng)有人訂位了!
有些人是吃飽了,而繼續(xù)聊天休息準(zhǔn)備出去面對(duì)大冷風(fēng)!
裏頭的佈置還蠻漂亮的,而且簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,王品集團(tuán)的風(fēng)格雖然很多看似華麗但是又很簡(jiǎn)單!
每一桌中間都是一個(gè)爐,
他們有鴛鴦鍋,所以一人一份的套餐,就是一人煮一邊!
桌子旁邊還有名片可以拿取!
那麼,我們來(lái)看看菜單的部份囉!
他有兩個(gè)套餐:
左右兩邊的餐點(diǎn)不一樣,湯底幾乎相同,主要是在主食跟副食和甜點(diǎn)的部分!
我們點(diǎn)的是左手邊的嚴(yán)選套餐$540 (需另外加一成服務(wù)費(fèi))
湯底:
主食:
百匯時(shí)蔬拼盤就是菜盤的意思,要丟進(jìn)火鍋裡煮的哦!
右手邊的梅子醋類似可以開(kāi)胃的那種!酸酸甜甜,很好喝!
副食和甜點(diǎn):
最後還有水果喲!
我跟姐姐點(diǎn)點(diǎn)分別是↓
我:昆布滋養(yǎng)湯底+嫩煎牛小排主餐+北海道黃金稀飯+Q圓黑芝麻糊(熱)
姐:北海道昆布湯底+特選櫻桃鴨主餐+昆布烏龍麵+北海道金橙奶酪
左:北海道昆布湯,右:昆布滋養(yǎng)湯
北海道昆布湯喝起來(lái)很香,昆布的味道濃濃甜甜的,很棒!
至於滋養(yǎng)湯,中藥的味道不會(huì)很濃,跟昆布濃郁的味道合在一起,意外的很搭,很好喝!
這是開(kāi)胃菜!
左:溏心蛋 , 右:燻鮭魚
服務(wù)人員建議先從右邊的燻鮭魚開(kāi)始吃起!搭配身邊的醬料沾取吃!
口感軟軟甜甜,好吃?
吃完之後再來(lái)吃左邊的溏心蛋!
姊姊是小心地切開(kāi)吃,我切的技術(shù)有點(diǎn)爛,溏心蛋都被切醜了……
一切開(kāi)就流出來(lái)的蛋黃,
甜甜淡淡的味道,很棒!喜歡吃溏心蛋或溫泉蛋的朋友會(huì)喜歡喲!!
然後,菜盤上來(lái)囉!
百匯時(shí)蔬拼盤:
飽飽滿滿的菜,吃到後來(lái)真的超飽超飽……
沾醬!
左邊大家都很熟悉,右邊是……我吃起來(lái)覺(jué)得是花生醬,
忘記應(yīng)該要問(wèn)一下服務(wù)生……。
梅子醋!
他類似冰砂一樣!不要喝太快,不然馬上就會(huì)覺(jué)得很冷!
很好喝,酸酸又有點(diǎn)甜的味道整個(gè)就很開(kāi)胃!!!
薄博的一片一片,涮一下就好了!
有點(diǎn)濃厚的牛肉的味道,有些朋友可能會(huì)不喜歡,不過(guò)個(gè)人基本上還能接受!
很好咀嚼,筋也很好咬,不會(huì)有難咬難下肚的困擾哦!
主餐:特選櫻桃鴨
軟軟嫩嫩,也不要涮太久,很容易就在嘴裡面咬開(kāi)吞下去了!
好吃,一定要吃吃看!
綜合季節(jié)創(chuàng)意拼盤。
這是綜合餃類,每個(gè)都很好吃,這是套餐都有附上的哦!
每個(gè)包的內(nèi)容都不一樣,當(dāng)下很迅速煮完就吞下去了……
我只記得中間那顆圓圓的裡面是包肉……。 (不負(fù)責(zé)任的記憶
↑昆布烏龍麵
實(shí)際顏色是淺綠色,吃起來(lái)沒(méi)有甚麼特別的味道,
搭配北海道昆布湯底煮過(guò)後很好吃!昆布濃郁的味道會(huì)跟麵身合在一起!
喜歡!
不要懷疑,
這就是我的 黃金稀飯!
不過(guò)其實(shí)這就是簡(jiǎn)單的一碗白飯!
稍後吃完主餐之後,服務(wù)人員會(huì)開(kāi)始幫我們烹煮稀飯囉!
主餐吃完,鍋?zhàn)邮兆哚幔麜?huì)拿新的一鍋裏面裝少許的北海道昆布湯,
再把白飯到進(jìn)去,用最小火慢慢慢慢的煮,讓湯頭的美味和汁被飯粒吸進(jìn)去!
然後飯粒就會(huì)膨脹哦!
攪拌的同時(shí),服務(wù)人員還跟我們講述黃金稀飯的由來(lái)!
這裡我就不多說(shuō),想知道的去吃吃看,點(diǎn)了這道黃金稀飯就知道囉
是一個(gè)還蠻特別的故事由來(lái)呢!
稀飯煮完後,會(huì)加小許的算是調(diào)味用的↓
海苔,蔥花,蛋黃!
這蛋黃不是普通的雞蛋黃哦!
是由鴨蛋和雞蛋1:1的比例混合而成的!
稀飯吸完湯汁後,開(kāi)關(guān)關(guān)掉,將蛋黃倒下去攪拌到大約吸收,
就完成裝碗囉!
食後感想:
入口即吞(?)
昆布的香甜在配上蛋黃淡淡的味道,很好吃!
雖然肚子已經(jīng)有點(diǎn)飽了,卻還是忍不住一直吃!
那個(gè)味道真的濃郁到很好下肚! 超棒!!
甜點(diǎn):
北海道金橙奶酪
奶酪配上酸酸甜甜的柳橙,好吃,即使肚子很飽也不會(huì)覺(jué)得太撐!
但是天氣冷,我選擇吃熱的甜點(diǎn)……
Q圓黑芝麻糊(熱)
芝麻香香濃濃的,質(zhì)地不會(huì)很稠,份量淺淺的,不用怕喝不完!
裡面還有類似珍珠的Q圓哦!
只不過(guò)黏在一塊了哈哈!
最後的水果:
季節(jié)鮮果!
結(jié)束。
很好吃,要跟姊姊繼續(xù)攻佔(zhàn)其他王品集團(tuán)!!!
下一站:舒果。
偶爾也是要多吃青菜幫助代謝嘛……(?)
相關(guān)資訊:
官網(wǎng):http://www.giguo.com.tw/
祝各位,新年快樂(lè)!!
在新的一年,要給自己新的期許和新的開(kāi)始!
所有過(guò)去的不愉快和難過(guò)通通都要丟掉囉!!!
今年跨年來(lái)得沒(méi)有去人擠人,
倒是跟姊姊跑去拍貼哈哈!
回想起以前拍貼好像是國(guó)小了!
現(xiàn)在已經(jīng)隔了幾十年~我都比姊姊高了呢…… (重點(diǎn)不是這個(gè)吧)
這一天還去夾捲捲,
變得更像大姊姊了哈哈!
不過(guò),偶爾一次也不賴?
新年快樂(lè)!
EveryBody !