話說思思在宜蘭找工作這段期間
面試之後，中午都會繞過去找蕭大一起吃午餐
因此也格外發現不少間宜蘭市美食
不過大半都是用手機記錄
部分照片也因為肚子餓於是帶點模糊
請看官們多多見諒嘿~
宜蘭市巷仔內美食，大半都是很簡單的店面
大約中午11點就開始陸陸續續看到有人客上門前往用餐
12點一到更像是蝗蟲過境，整間店滿滿人潮呀~
好險我們都提早去吃，避開人潮呀~
開頭廢話怎麼這樣多拉~
要來認真介紹今天要跟大家分享的眷村口味牛肉麵
老眷村川味牛肉麵
宜蘭縣泰山路100巷130號
電話03-936-2700
營業時間 11：00~14：00，17：00~20：00(周日公休)
很特別的是，店面是要往下走唷~
感覺挺像在地下室用餐的說
店面看起來就是小巧乾淨
菜單
我超愛吃刀削麵，手工口感超好的說
眷村必賣的除了牛肉麵，就是少不了的水餃拉
這趟來的主題是牛肉麵，水餃就等有機會再來去吃嚕！
快速的劃好餐點就等待美食上桌拉~
蕭大應該是想說我面試後會很餓
點了3+1盤小菜
小菜每盤30元，在櫃臺旁邊可以自行選取
芹菜百頁豆腐
帶點微辣的百頁豆腐蠻好吃，豆腐口感不會很軟爛
豆干小魚乾
口味道地下酒菜~
皮蛋豆腐
家常菜
口味都沒有走鐘，醬油膏也是一般口味嚕！
燙青菜
這一盤高麗菜就有點梗了
不是說梗多~是醬汁蠻特別
肉燥醬油膏
原本以為會很鹹的說
不過高麗菜是清燙後淋上肉燥醬油膏
鹹度剛好~高麗菜的脆度也將將好
重點是肉燥不會讓你感覺肥滋滋~讚齁！
榨菜肉絲刀削麵 NT.55
我有喝一口湯頭，不會很油膩
看蕭大插腰撈麵給我拍
我就知道自己動作要快點拉~
不然等等有人就不撈給我拍嚕~
這個刀削麵，我愛~愛翻了
手工桿的麵就是掛保證的好吃，Q彈又帶點晶瑩剔透的麵
三寶刀削麵 NT.160
先來喝一口湯頭
一入口我就點點頭，超滿意的
是用牛大骨加上三十多種的辛香料熬製16小時而成
湯頭不會死鹹，清爽入喉剛剛好，真的不會很油，湯頭是天然的大骨甜味
採用紐西蘭花腱半筋牛肉，吃起來不會很乾澀，肉的厚薄也剛好
吃牛肉最怕就是咬不斷，來這裡就不用擔心
不用很費力就可以將牛肉咬開拉
我也要大大推薦牛肚
真的滷的好入味，帶點咬勁，讓人一口接一口吃不停
這樣簡單的美味麵食料理，呈現給大家
這就是思思找工作還大啖美食
朋友想說為什麼我很幸福天天跑去跟蕭大吃午餐~
那是過渡期唄~
思思找到工作之後，平日倆人共同享用午餐的幸福也不見啦！
兩人工作地點的距離車程約25分，思思午休也只有一小時說
假日這些美食更是一位難求拉~
好險，我有先去插旗嚕！
下回來到宜蘭市，記得往巷弄內找美食唷！
推薦給愛吃牛肉麵的朋友
老眷村牛肉麵，吃過就會愛上那Q彈的麵跟不油膩的湯頭哩！
也謝謝大家到訪賞文
老眷村川味牛肉麵
宜蘭縣泰山路100巷130號
電話03-936-2700
營業時間 11：00~14：00，17：00~20：00(周日公休)
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