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來自香港的道地口味~! 老闆帶著復古味的徠卡相機~讓整間店佈滿相片的回憶
[ 用餐日期：103-07-12 ]
幸運的得到窩客島的試吃體驗機會，找一天下午跟表姐相約來去
一開始看到咖啡館，以為會是吃什麼鬆餅大餐之類的
沒想到~這其實是一間正港香港人開的餐廳唷
又是牛牛愛的港式料理啦 ≧▽≦y
位於信義區的巷弄之中，近捷運信義安和站
跟Jamling cafe就在同條路上
明明幾個月前才來過，但牛牛這次竟然大迷路...
而且一出捷運站就下大雨...上演了雨中奔跑還找不到路的悲慘戲碼
現在想起來還是覺得很荒唐
店內環境其實蠻簡單的
沒有特別的裝潢，木製桌椅營造暖暖的感覺
就像在家吃飯一樣輕鬆自在
開放式廚房、吧檯區
照片中甜點櫃裡的是老闆娘手作的起司蛋糕
最後因為吃太飽所以沒緣吃到啦
店內有一個包廂八人座位
如果需要安靜的聚餐空間，這裡還蠻適合的
最讓人驚艷的就是這些"徠卡相機"囉
老闆之前在香港的職業是娛樂記者，興趣就是拍照
這些金城武、張學友等照片都是他拍的耶~好羨慕XD
如今來到臺灣開店，把拿手的港式料理跟蒐集的徠卡相機作結合
除了可以吃到道地的港式料理，也可以增廣見聞
很多徠卡相機都很少見，好復古味呀
菜單
港式茶餐、公仔麵、脆脆生麵、炒飯、沙拉、鹹甜小點、飲料、草本茶飲等
琳瑯滿目選擇好多，有些都是蠻特別的口味
主餐+100元可升級套餐
羅宋湯/英倫周打魚湯/每日不同廣東老火湯任選一
蠔油青菜、所有飲料任選一
英倫周打魚湯
很特別的湯品名，其實就是美式的蛤蠣濃湯啦
有海鮮的鮮味又有牛奶的濃郁香氣
裡面很多大塊馬鈴薯，口感飽滿
老火湯又稱煲湯，通常都可以滋養補生
今日老火湯是雞湯，感覺滿滿的精華都鎖在這碗湯裡，好喝
蠔油青菜(兩人份)
就是燙青菜加上蠔油，發現香港人都很愛蠔油入菜
吃起來會有點甜甜的
雞絲奶油炒公仔麵 160元
他們家的公仔麵是一般店家少見的口味
這個口味乍看之下還挺像白醬義大利麵的
吃起來也真的很像，濃郁的奶油香，加上雞肉跟菇類豐富的口感
讓公仔麵搖身一變成了高級的義式料理
讓牛牛想到偶像劇喜歡一個人中凱琪自製的泡麵法國菜
香草澳洲和牛肋條炒飯 300元
他們的牛肋條製作過程蠻費時的，燉煮了許久
看起來原本覺得會韌韌柴柴的，但一點也不會，反而入口即化
嫩嫩的口感帶點香草的清香，十分爽口
蛋炒飯感覺只加了些許鹽巴調味，味道比較清淡些
建議剛上桌就要趁熱吃
手作蛋塔
老闆娘熱情的端出自製的蛋塔
冰冰涼涼的吃，有點像烤布丁的口感
邊邊脆脆的，內心滑順帶有奶香，吃起來不油不膩
港式凍檸啡(單點160元)
老闆娘推薦的招牌飲品，將UCC咖啡跟凍檸作結合
不添加任何的糖或奶精
除了黑咖啡本身的酸度又多加了一層檸檬的酸
整個又酸又苦的，味道有點像苦茶 >_<
老闆娘說喝第一口很苦，之後會慢慢回甘，很退火消暑
但其實...牛牛是覺得每一口都很苦啦 哈哈哈
失傳古早煲奶茶(單點160元)
煲奶茶一般茶餐廳也很少見，是古早流傳的做法
用慢火將鮮奶(店家使用林鳳營鮮奶)加熱後同時沖泡茶包，過程中不加任何一滴水
一杯使用四個茶包，整杯飄散濃濃的茶香跟濃郁的奶香
真心喜歡奶茶的捧友可以試試看這杯
味道很獨特好喝唷
在這間店用餐氣氛很自在
店內還蠻多香港客人的，老闆跟老闆娘有空都會跟客人聊天
老闆娘還拿玩具給我們Qb玩，好親切呀
Qb跟表姐今天都好開心!!!
在這裡除了經典的港式料理，還有百變公仔麵等創意料理
失傳的古早味煲奶茶更是必點唷
很特別的一餐~分享給你們?
[ 店家資訊 ]
徠一咖啡
電話：02-2706-1008
地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號
營業時間：10:00-21:00
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