頂著四十一年的老牌字號,繼光香香雞的名聲已經(jīng)享譽(yù)全臺,
這不僅是繼光商圈的驕傲,更是臺中人的驕傲!
我想大家應(yīng)該都有以下的經(jīng)驗(yàn)..
就是每次搭火車或捷運(yùn)只要有旅客買繼光香香雞上車總是能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到那邪惡的香氣啊!!~XD
1973年創(chuàng)立第一家門市繼光店,
大紅色招牌搶眼的佇立在臺中市繼光街口,
熱騰騰的炸雞香氣撲鼻,彌漫在每個(gè)排隊(duì)的客人間,
這是香香雞全省第一家店,老闆傳承來自父親的獨(dú)家手藝,
香香雞採用卜蜂、東峰等優(yōu)質(zhì)大廠當(dāng)日產(chǎn)出的雞胸肉,
由數(shù)十種辛香料細(xì)膩醃漬,粉嫩入味後現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,
不再回鍋,外酥內(nèi)彈牙的多汁口感,
再灑上以中藥調(diào)味特製而成的胡椒粉,香氣十足。
至今繼光香香雞從北到南都吃得到,可以說是家喻戶曉。
此次逢繼光香香雞推出新口味"百變香香雞"而獲邀體驗(yàn)試吃,
我們選擇常去的板橋府中後站商圈繼光香香雞分店,前去體驗(yàn)香香雞新口味的百變魅力,
招牌的紅色扛棒與明亮的小店面很顯眼,
只要靠近要購買就能聽到店員大聲的喊歡迎光臨!
還沒點(diǎn)餐就已感受到賓至如歸的FU~~
為了保持衛(wèi)生店員也戴著前罩式的口罩防止在談話中口沫噴到餐點(diǎn)上,
服務(wù)及環(huán)境衛(wèi)生皆有顧慮到唷~~~
繼光香香雞的每家門店整齊劃一,
沒有油膩的砧板更沒有不戴手套的員工,
油炸區(qū)僅用透明的玻璃隔開,且玻璃上不會(huì)布滿油汙,
透明化的處理過程讓大家吃了都安心喔~~
還有這個(gè)趣味人行立牌,據(jù)說全臺只有10個(gè)唷~~
我們造訪的府中店剛好是其中一間,
這人行立牌長的還蠻像變形金剛,
本來我們還在研究那個(gè)臉是幹麻用的,
當(dāng)小強(qiáng)一站過去,立馬就明白了...XD
有鑒於好還要更好,不斷的創(chuàng)新突破才能屹立不搖,
這次繼光香香雞推出了百變香香雞,
有日式和風(fēng)醬、鮮美海苔醬、黃金芥子醬、輕香柚子醬、香濃胡麻將及泰式酸辣醬,共有6種口味!
我們分別挑選了泰式酸辣醬及香濃胡麻醬口味來嚐鮮。
另外還點(diǎn)了原味的香香雞、墨魚甜不辣、鮮炸魷魚,
買任何產(chǎn)品搭配飲品都有折價(jià)優(yōu)惠唷~~
來瞧瞧這百變香香雞 75元
採用杯裝的方式,下面鋪上新鮮的生菜,最上方才是香香雞。
百變香香雞可以有3種吃法,
1.直接吃原味及沾醬吃
2.蓋上杯蓋,將香香雞與蔬菜搖晃均勻
3.倒入醬汁,大口享用吧
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泰式酸辣醬
把醬汁整個(gè)到進(jìn)去之後,跟生菜攪拌一下就可以開始大快朵頤!!
原味的香香雞本來就香酥又多汁,
泰式酸辣醬的口感酸酸甜甜,非常的開胃!
搭配清爽的生菜一起入口,一點(diǎn)都不油膩~
是個(gè)非常適合夏天的口味阿~~~
香濃胡麻醬
這胡麻醬其實(shí)就跟涼麵的醬汁有點(diǎn)類似,
一打開醬汁蓋子就香氣四溢~~
淋在香香雞上入口沒想到口感非常搭配呢!
除了吃到本身香香雞的香味外,還能感受到芝麻與胡麻油香非常好吃!
我個(gè)人非常喜歡這胡麻醬口味,
下次勢必會(huì)再點(diǎn),也推薦給各位朋友們喔~
墨魚甜不辣 原味50元 塔塔醬55元
我們還是第一次吃到墨魚口味的甜不辣,
這也算是香香雞的新產(chǎn)品吧~
是說這甜不辣黑成這樣,會(huì)不會(huì)有人看了不敢吃阿...
這墨魚口味甜不辣外皮炸到酥脆,內(nèi)部仍保有甜不辣的軟Q,
淡淡墨魚香味,口齒留香。
搭配這個(gè)塔塔醬更不得了,
小強(qiáng)邊吃邊誇讚這塔塔醬阿~~~~
鳳梨冰醋 45元、鮮泡冷茶 35元
吃炸雞當(dāng)然會(huì)口渴,聰明的繼光香香雞當(dāng)然也有想到這點(diǎn),這樣就不用分別買啦~~~
買香香雞搭配飲品可以折扣5元,
繼光香香雞的鳳梨冰醋有合我的胃口耶~~
喝起來酸酸的,而且很冰,
還吃得到鳳梨的纖維呢,
吃完炸雞剛好可以喝口冰醋來解油膩阿~
繼光香香雞幾乎是從小陪伴我們到大的好朋友,
從只有一兩家店拓展到現(xiàn)在從北到南到處都有店面。
甚至版圖已經(jīng)拓展倒對岸去了!!
2010年底才進(jìn)入大陸市場,現(xiàn)在大陸已開了16家分店,
小吃業(yè)其實(shí)是個(gè)口味快速更新的行業(yè),炸雞排能做40年之久,
可見得香香雞炸雞功力之深厚,
自然與那些做來嘗鮮見好就收的小吃品牌不可同日而語。
繼光香香雞從我們熟悉的好味道,
發(fā)展到現(xiàn)在推出有百變口味的百變香香雞,
不斷推陳出新的繼光香香雞還在不斷給我們新的驚喜!
還沒吃過百變香香雞的朋友們還在等什麼呢??!!
趕快找個(gè)時(shí)間去嚐試一下新口味吧~~
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繼光香香雞(府中門市)
TEL:02-2956-9642
地址:新北市板橋區(qū)中山路一段19號
營業(yè)時(shí)間:12:00 ~ 23:00
官網(wǎng):http://www.jgssg.com.tw/index.php
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