雖然金門是很多當(dāng)兵抽中金馬獎的人共同的回憶，但是身為海陸的我可
是連去的機(jī)會都沒有，更遑論之前處於戰(zhàn)時狀態(tài)根本也無法前往觀光。
這些年隨著金門大規(guī)模裁軍以及觀光業(yè)的興起，金門目前已經(jīng)成為臺灣
一個以軍備發(fā)展與古蹟人文兩種相互衝撞歷史為主題的一個觀光勝地。
吃了將近40年的飯，終於在今年夏天有機(jī)會前往金門一遊，而這回下榻
的地點(diǎn)就位於大金正中央瓊林里的樓仔下古厝民宿。



說道瓊林這地方古名平林，因?yàn)榇说氐仂`人傑出了許多大官，因?yàn)楣糯?br> 皇帝認(rèn)為平林之名太過庸俗，所以御賜"瓊林"里名褒揚(yáng)以詔天下而得名!



剛下飛機(jī)租了車還搞不太清楚東南西北時就接到樓仔下老闆張先生的電
話詢問何時到民宿?經(jīng)過Google Map及張先生電話指示冰箱開車來到瓊林
這個帶著濃濃古意又寧靜的地方。



為了方便停車所以張先生引導(dǎo)我來到民宿的後巷。



根據(jù)巷口111招牌的箭頭穿越過兩座大宅形成的一線天，拐個彎進(jìn)門就
來到我將來三天金門臨時的家-樓仔下瓊林111號古厝民宿。







目前金門以許多修復(fù)完成的古厝民宅成為地方的一個觀光特色，其實(shí)
這是在地金門國家公園多年來致力保存修復(fù)一些具有地方代表性人文古
蹟所完成的一個階段性成果。國家公園會評估修復(fù)可行性以及幫助解決
產(chǎn)權(quán)問題，之後再出資考究歷史修復(fù)完成，再公開招標(biāo)讓業(yè)者進(jìn)駐經(jīng)營。



現(xiàn)今大部分散落在金門各地的古厝民宿大多都是這個計(jì)畫的一部分，我
這次下榻的樓仔下也是其中的一個案件。這間瓊林111號大宅原本是蔡世
益、蔡科甲兄弟至沙勞越經(jīng)商致富後於清光緒15(1889)年僑匯回鄉(xiāng)興建，
建築物一直被居住到西元1976年荒廢直至2009年委託許鳴育建築師規(guī)劃
設(shè)計(jì)修復(fù)。



建築物為二落大厝加迴向，雕梁畫棟讓人目不暇給，可以想像當(dāng)年蔡家
是如何的飛黃騰達(dá)!



傳統(tǒng)閩式建築有樑無柱，整座房子都是靠四面堅(jiān)固的牆壁撐起，所雖然
外面看起來也許不大，但少了柱子的關(guān)係裡頭空間卻是相當(dāng)寬敞的。













完全依照歷史考據(jù)修復(fù)的古厝，身在其中只差沒有穿上古裝，不然整個
人好像穿越時光隧道回到過去一般。這類古厝冰箱多年前跟家裡遊蘇杭
時曾經(jīng)入住周莊的百年古厝，雖然周莊的年代更為久遠(yuǎn)，不過以環(huán)境及
舒適方便性來說金門這裡的古厝感覺是略勝一籌!






進(jìn)房放好行李稍事休息之後也近傍晚，金門的夏天是相當(dāng)炎熱的，稍微
涼爽一點(diǎn)時民宿張老闆提議要帶我及其他當(dāng)天住客來個一小段瓊林巡禮，
由他來幫我們做簡單的導(dǎo)覽解說，這是"撒避暑"的喔~(賺到)



從前元看到隔壁就是一座蔡氏宗廟，聽老闆說在這邊居住的人大部分都
是親戚，以蔡姓為主，連老闆娘也姓蔡。



在金門真的到處都能看到舊日屬於戰(zhàn)地的遺跡，才走出民宿就看到古厝
牆上這幅主義、領(lǐng)袖、國家、責(zé)任、榮譽(yù)的精神標(biāo)語嵌在上面。



除了修復(fù)完成的古厝之外，其實(shí)如照片中這種年久失修已經(jīng)頹圮的其實(shí)
還到處可見。



張老闆說包括我入住的瓊林111及其他大部分的古厝民宿整修之前的狀
況都跟眼前這些古厝不相上下，怪怪~



如果說臺南是全臺灣廟宇最多的城市，那麼金門應(yīng)該是家祠最多的一個
地方，光在瓊林這邊就三步一小、五步一大。



辨別廟宇與家祠最簡單的方法就是看屋頂上兩隻龍頭的方向，如果龍頭
向下圖一樣向外，那就是家祠，因?yàn)橄胍Ｓ釉谕獯蜣盏淖訉O平安順利。



而龍頭向內(nèi)，如下圖瓊林保護(hù)廟屋頂上那兩隻一樣，這種就是供奉神明
的廟宇，保佑的是在轄區(qū)前來朝拜的信徒。坦白說這個東西以前沒人說
明我還真不曉得，虧我自己這麼喜歡廟宇建築，著實(shí)汗顏。



在金門隨處也可以看見這種香在牆裡的石敢當(dāng)，這是傳統(tǒng)金門人用來擋
煞的，而著名的風(fēng)獅爺也有異曲同工之妙用。



雕梁畫棟是我對金門古建物最深刻的印象，其實(shí)早期金門人遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)刻
苦致富的案例不勝枚舉，成功之後多會回饋鄉(xiāng)里或宗族，也因此造就金
門如此完整的閩式建築聚落遺產(chǎn)。在金門，聽說祖先的地位是高於神祇
的，所以在金門的供桌上祖先牌位被安置在龍邊以示後代子孫的尊敬。



因?yàn)榻痖T過去曾經(jīng)相當(dāng)繁榮，許多古厝建築細(xì)部也充滿各種巧思，像下
圖這個石座聽說就是過去廚房料理臺的排水系統(tǒng)。



外牆上用紅磚特殊砌法的窗櫺，既通風(fēng)又可以確保隱私。



站在45度角才能勉強(qiáng)看到圍牆內(nèi)的一點(diǎn)風(fēng)光，真是佩服古代工匠在建築
上的巧思呀~



走在路上到處都是蔡家的祠堂，這些祠堂除了總祠之外其實(shí)還有許多
後世另外分出修築的，所以有些祠堂門口會寫的"X世祠堂"就是另外分
出來的。



紅磚、燕尾簷等元素組成這種傳統(tǒng)閩式院宅，低調(diào)中卻也不難看出當(dāng)年
曾經(jīng)風(fēng)光的過去。





除了欣賞古厝之外，金門曾是最前線戰(zhàn)地的過去也是最為人所津津樂道。
大街上處處可以看到斗大的精神標(biāo)語，就是當(dāng)初戰(zhàn)地人們最高的指導(dǎo)原則!



接著來到瓊林里辦公室這邊，我們要參觀的是金門自衛(wèi)隊(duì)軍史館以及
最著名的戰(zhàn)地坑道之一-瓊林地下戰(zhàn)鬥坑道。



道窮洞盡疑無路、柳暗花明又一村，橫批-別有洞天，金門這樣的對聯(lián)
還真不少。這個看起來像民宅地下室的入口，其實(shí)就是多年來保護(hù)金門
民鍾生命安全的地下坑道起點(diǎn)。跟著張老闆的腳步，我們一行人一步一
步走下這段屬於過去不為世人所熟悉的歷史，正式揭開屬於金門戰(zhàn)地的
神秘面紗。



走進(jìn)地道深處會先來到這一個地下碉堡，這裡是過去自衛(wèi)隊(duì)金湖大隊(duì)
瓊林中隊(duì)的神經(jīng)中樞。牆面上展示著當(dāng)年各項(xiàng)任務(wù)編制及裝備管制表，
戰(zhàn)爭時期全民皆兵，光看任務(wù)編組從12歲起跳，就不難想像當(dāng)年環(huán)境
的艱苦。也許也是因?yàn)檫@段過去，金門人在臺灣來說算是相對團(tuán)結(jié)的
一群是大家有目共睹的。(張老闆說他不要露臉，所以幫他"馬"一下)



地道裡頭潮濕陰暗，目前開放參觀的部分已經(jīng)由國家公園覆蓋水泥防護(hù)
防止落石掉落砸傷遊客，不過地道裡仍不時有水滴落下，看來我們真的
深入地下水層得下方了。




隧道入口接近道路的地方都有一寫像下圖左邊這種槍眼，張老闆說這
個與路面切齊的設(shè)計(jì)是為了萬一敵軍登陸入城，在地道裡可以用槍打敵
人的腳癱瘓敵軍，是很典型防禦上的工事設(shè)計(jì)。



坑道的另一頭入口在瓊林的另一邊緊鄰環(huán)島北路，一出坑道迎接大家的
就是金門最有名的風(fēng)獅爺一哥。



當(dāng)然瓊林這地方除了位於大金正中央地理位置優(yōu)良之外，風(fēng)獅爺在這也
有三絕。除了剛剛跟大家介紹的觀光客票選出來的風(fēng)獅爺一哥之外，同
時鑲嵌在牆裡最大跟最小的風(fēng)獅爺也都在瓊林喔~



祭拜風(fēng)獅爺?shù)姆绞骄褪钦埶蕴牵栽陲L(fēng)獅爺嘴裡都會看到一些民眾
敬供的糖果，也是地方很有趣的人文現(xiàn)象。



接著張老闆帶我們到蔡氏家廟的總祠堂，光看建築就可以輕易分辨出他
的與眾不同點(diǎn)，真的氣派好多。



如果是私人家祠，牆面色調(diào)會以黑色呈現(xiàn)來跟一般的廟宇做區(qū)別，藍(lán)天
白雲(yún)伴著屋簷上的燕尾，好一幅建築工藝呈現(xiàn)的完美畫面。



因?yàn)槭强偺盟造籼们懊媪⒘嗽S多這種名叫舉人碑的東西，講到這個的
用處就換我來跟張老闆做解說了(真不好意思)。



記得冰箱過年的時候介紹過臺南柳營的劉家古厝吧?柳營劉家曾出過一
文一武兩舉人，所以原來在古厝前立有兩支舉人桿，因?yàn)槠渲幸恢в写?br> 雷擊損毀，所以劉家古厝目前僅保留一支完整的。大家看桿下的基座就
是金門蔡氏家廟前這種舉人碑。



舉人桿由來及相關(guān)的資訊冰箱在劉家古厝一文中有稍微做解說，有興趣
的朋友可以連結(jié)到文章做參考，這邊就不贅述了。



走進(jìn)蔡氏家廟，屋頂樑上為數(shù)眾多的御賜匾額就不難讓人聯(lián)想蔡家在過
去人才濟(jì)濟(jì)家道如日中天的繁榮景象。



有趣的是在祠堂兩側(cè)牆面高處可以看到放置著兩把剪刀，其實(shí)這代表的
意義就是取其剪(ㄍㄚ)刀福建話的諧音-"家家"平安的意思~



走馬看花在瓊林繞了一圈，最後就是要回到我在金門的小窩-樓仔下瓊
林111號古厝民宿。



房間是過去廂房考據(jù)古代結(jié)構(gòu)及用料整修，但裡頭揉合現(xiàn)代化的居住元
素，其實(shí)就是外表古意盎然、內(nèi)部現(xiàn)代摩登。住宿房價其實(shí)也不貴，平
日1700元假日1900元，目前暑假期間到8/31為止每房再多收200元。



舒服柔軟的雙人大床、電視空調(diào)一應(yīng)俱全，不過沒有冰箱，如果要使用
在公共茶水間設(shè)有小冰箱一臺可以自由使用。



浴室設(shè)備也是現(xiàn)代化的，光看浴室實(shí)在很難把自己住在百年古厝做太多
聯(lián)想~XD



房價是一泊一食，入住時老闆會詢問希望吃何種早餐?並會在指定的時
間把餐點(diǎn)放置在大堂的桌上。因?yàn)閯偟浇痖T沒概念所以請老闆直接安排，
結(jié)果第二天出現(xiàn)在桌上的就是這碗來到金門聽說必吃的廣東粥+油條。



坦白說我一開始並不覺得這碗加了豬肝、赤肉跟肉丸的廣東粥有何了不
起?但是當(dāng)我吃了第一口之後，雖然已經(jīng)有點(diǎn)冷掉，但是那刷嘴的口感
竟讓我在不知不覺中把這一大碗給喝光光了。



油條本身也相當(dāng)彈牙有咬勁，我還記得吃了半根之後吃不下還特別把剩
下的辦跟拿回去房間藏好才出門，晚上回到民宿再拿來吃還是可口美味，
真的是太厲害了~

本文照片由Lumix GX-1拍攝
本文照片由iPhone 5S拍攝

作者:


以上遊記純屬個人觀點(diǎn)分享，請各位朋友自行參考!

住宿資訊:

樓仔下古厝民宿
聯(lián)絡(luò)人 : 蔡瑩潔
0972139701
金門縣金湖鎮(zhèn)瓊林79、92、110、111號
入住時間15:00/退房時間11:00(房價含早餐)
刷卡:可
停車場:有
事先聯(lián)繫提供機(jī)場接送服務(wù)
官網(wǎng):http://jingying0604.myweb.hinet.net/




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