港式燒臘店在臺(tái)灣滿街都是,這家位於板橋江子翠站的福記燒臘,有著知名部落客小虎哥的推薦,甚至出現(xiàn)了"小虎套餐",到底有多厲害呢?待艾方妮帶大家來瞧瞧吧!
這天小虎哥為了招待遠(yuǎn)從香港及加拿大的友人,我們幾個(gè)愛哭愛跟路的為了吃這燒臘,早上十點(diǎn)多就在江子翠集合,為的就是趕在忙碌用餐時(shí)間前,能搶到鴨腿啊!(是有沒有這麼誇張呀?根據(jù)許多網(wǎng)友真實(shí)報(bào)導(dǎo),真的有時(shí)晚來就沒有鴨腿了,就連虎哥本人就身受其害呀!誰叫他是始作俑者啊!)
福記燒臘外觀長得跟一般坊間的燒臘店,真的一點(diǎn)都不特別~~(菸~~
營業(yè)時(shí)間請(qǐng)參考!另外這裡離捷運(yùn)站有一段距離,在大太陽底下走了一段路,其實(shí)滿頭汗,還好店家有冷氣開放!
越接近吃飯時(shí)間,店家越是忙碌,包便當(dāng)?shù)氖侄紱]停過!
見到掛著滿滿且油油亮亮的烤鴨,還有撲鼻而來的香味,真的餓了ㄟ!
特別的是這燒臘店竟有準(zhǔn)備這麼漂亮的魚,看了好想點(diǎn)喔!
每天光便當(dāng)菜就準(zhǔn)備好多種,供客人選擇!好多綠色的菜喔!對(duì)於艾方妮這種老是三餐在外的外食族,見到青菜很是開心!
除了熱湯,店家還有提供無糖綠茶及冬瓜茶。
菜單就貼在玻璃上,蔥蛋炒飯才55元,好便宜喔!
店內(nèi)大約有20個(gè)座位,我們一行人進(jìn)去就客滿了~~XDDD
今天的餐點(diǎn)全由虎哥負(fù)責(zé)點(diǎn)菜。
這道是虎哥每次來必點(diǎn)的炒茄子,這個(gè)本來是便當(dāng)配菜,但因?yàn)楫?dāng)天我們?nèi)硕啵妒堑昙揖徒o了一大盤。
是的,被我拍糊了~~搜里捏~畢竟艾方妮小時(shí)候真的不敢吃茄子呀!
店家在配色很用心,整盤茄子炒得油亮,入口後茄子軟綿且?guī)е拖悖员惝?dāng)菜來說真的蠻好吃的!
當(dāng)天艾方妮最愛的是這盤空心菜,它看起來一點(diǎn)都不油,吃來更是!簡單炒上蒜末,清脆又美味!
一般都是豆干炒肉絲,福記炒的是肉片,好特別!這道菜也好吃!是說福記的配菜真的很有水準(zhǔn)呀!
所謂的"小虎套餐",是小虎哥的最愛,叉燒炒飯加上一隻鴨腿,這天多點(diǎn)了脆皮燒肉。
叉燒炒飯 $70
這炒得粒粒分明的叉燒炒飯,以賣相來說真的很不錯(cuò)!
幾乎是每一口都吃得到叉燒、蔥及蛋,還加上了高麗菜絲增加口感,用料很實(shí)在,是說在這樣的炒飯,在臺(tái)北市肯定不只七十元。只是這調(diào)味有點(diǎn)偏甜,艾方妮吃不太習(xí)慣。
關(guān)於燒臘便當(dāng)來說,艾方妮最常吃的是燒鴨加上脆皮燒肉,但有時(shí)運(yùn)氣不好會(huì)吃到"呆"肉,就是邊邊角角沒有肉或很肥的肉,因此後來都多花個(gè)二三十元,改買鴨腿飯,整個(gè)肉的感覺就提昇了不少!
這個(gè)福記的烤鴨腿,鴨皮烤得酥香脆,鴨肉也保留著軟嫩,甚者還吃得出鴨肉的香甜,是屬中上水準(zhǔn)的鴨肉。
當(dāng)然不能錯(cuò)過基本菜色-脆皮燒肉。
首先看這脆皮部份,酥脆的豬皮很香很脆,相當(dāng)好吃!
另外肥瘦參半的三層肉,化口感及香氣都相當(dāng)美味!這天的燒肉艾方妮給的分?jǐn)?shù)比鴨腿高^^
當(dāng)我們要離開時(shí),外頭已排了長長的人龍了!
整體而言,福記燒臘的便當(dāng)菜真的很用心且美味,而且價(jià)位著實(shí)比臺(tái)北市便宜二三十元,推薦給板橋的捧友們囉^^
也有吃飯吃飽飽~
【南京東路站】三元六虱目魚粥,超肥美虱目魚肚,從早賣到晚人潮不斷的小吃攤
【北投站】好油好好吃的矮仔財(cái)滷肉飯
【松江南京站】梁記嘉義雞肉飯~臺(tái)北也能吃到好吃的雞肉飯
~店家資訊~
福記燒臘
地址:新北市板橋區(qū)雙十路二段47巷8號(hào)
電話:02-2251-3090、0919955716
營業(yè)時(shí)間11:00-14:30、17:00-19:30
公休日:每週日