在中山北路上光點旁的巷子裡,你有沒現這間以潔淨藍白為底的人氣甜點店呢?
這家就是北海道人氣甜點乳酪蛋糕:KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe LeTAO
玻璃窗旁的這一景也很有雪花的晶瑩剔透意象
一進店門口就可以看到櫃臺旁的可口餅乾
雖然看來很美味,不過價格讓我下不了手,
還是乖乖等著吃下午茶吧
這家店生意很好,就連平常日的下午都還是滿座,
沒預約的我們只能留下電話後離開等候通知,
還好一陣子之後就接到通知可以用餐了
二樓用餐區牆壁的圓鏡上有好多北海道的動物剪影,
既增加空間感,又有可愛的設計感,
木製的桌椅給人溫暖的感覺
menu也是一貫的雪花概念
水瓶小巧可愛,但是往往倒個一杯水就空了,
常常需要跟服務生再要水,不太實用
這裡主要販售由北海道LeTAO小樽洋菓子舗特選用
北海道產生乳、42%乳脂肪鮮奶油、嚴選乳酪、新鮮雞蛋做成的KONAYUKI乳酪蛋糕,
旁邊還會加上可愛漂亮的盤飾,每份大約250左右
還有戚風蛋糕
不想只吃甜點的,還有多種鹹食三明治可選擇
法式土司也有不同選擇
每人低消一杯飲品或聖代;用餐限兩小時;另收服務費10%
飲料大約都在130以上,所以我想餐廳應該是在飲料才比較有賺頭,
如果每個人都點一份參加上一杯飲料,大概都要將近400元,消費額就提昇不少
飲料之一:抹茶牛奶150元,
拉花很美,抹茶很原味,沒有加糖,是略苦的成熟口味
另一杯是原味無香紅茶,味道就一般
杯墊也在整體設計內
隨著熱茶送上的糖罐
來這裡當然要吃招牌乳酪蛋糕,
這是綜合水果雙味乳酪蛋糕,250元
原味乳酪蛋糕入口即化,鮮奶油非常細柔香濃,
濃濃的奶味卻不讓人生膩,舌尖可以馬上知道這是很高級的用料
另一種是抹茶口味,單吃綠色部份會有抹茶的微苦味,
但是跟著下頭的乳酪蛋糕一起吃就有微妙的完美平衡
點這份餐還可以嚐到牛奶霜淇淋跟抹茶凍,
真的很有到了北海到的感覺呢!
旁邊的多種水果也不只是裝飾,每一種都很鮮甜美味
另一種餐點我們選了:綜合莓果戚風蛋糕230元
莓果醬非常貨真價實,喜歡酸酸口味的人會很愛,
而本來對戚風蛋糕沒什麼期望的我,在吃到他們家的蛋糕後完全改觀!
原來戚風蛋糕可以這麼香濃而口感紮實
除了莓果醬,別忘了也要淋上一起附上的楓糖漿,
他們家的楓糖漿沒有苦味,讓戚風蛋糕有另一種美味
雖然消費下來不太便宜,不過每種餐點表現都可圈可點,
是我會想再回訪的可口好店
KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe LeTAO
地址:北市中山區中山北路二段20巷1號
電話:2522-2020
營業時間:11:00-21:00
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