有去過香港的朋友應(yīng)該都和Amy一樣很懷念港式料理,
像是公仔麵、凍檸茶、港式西多士等,
不過現(xiàn)在不用衝香港,
其實(shí)在臺(tái)北仁愛路巷弄的徠一咖啡Lei Cafe也可以吃到道地的港式料理喔!
徠一咖啡Lei Café其實(shí)老板和老板娘都是香港人,
店面雖然不大,但是門口可以看到提供的菜色選擇非常地多,
而且口味都是粉道地的香港風(fēng)味,許多食材都是來自於香港喔!
店內(nèi)給人的感覺蠻溫馨,所以用餐時(shí)間有不少附近的上班族過來用餐,
跟老板講話讓Amy覺得好像真的來到了香港。
這邊有提供港式的茶餐、三明治、吐司等選擇,
還有公仔麵炒飯等主餐,只要單點(diǎn)加100元就可以升級(jí)成套餐,
多了湯品、蠔油青菜和所有飲料任選喔!
除了吧臺(tái)側(cè)邊的桌位之外,
再往前走是一個(gè)包廂區(qū),
這邊除了也可以用餐之外,還是徠卡相機(jī)迷進(jìn)來會(huì)瘋狂的地方喔!
晚點(diǎn)Amy再來介紹~
今天是拿著窩客券和好友Erica一起來用餐,
點(diǎn)的都是老板娘推薦的菜色喔!
其實(shí)Amy只去過香港一次,
所以真的很想再品嘗一下香港的美食。
※廣東老火湯-冬瓜荷葉消暑養(yǎng)生湯
這個(gè)老火湯就是香港的一些煲湯,每天都會(huì)不一樣喔!
像Amy這天喝的是由冬瓜、菊花、荷葉、杞子、豬骨、蓮子、南北杏煲出來的湯品,
老板娘說這道很適合夏天喝,真的蠻順口的,帶著微的甘味。
香港煲湯文化非常盛行,每道湯可都是煲了4~5小時(shí)呢!
※羅宋湯
其實(shí)另外還有英倫周打魚湯,
不過天熱想要開胃一下,所以帶著蕃茄酸甜口味的羅宋湯就很適合。
※蠔油青菜
這道就是臺(tái)灣人常吃的燙青菜啦!
只是徠一咖啡加入的是蠔油,
老板娘還特別註明是使用李錦記舊莊特級(jí)蠔油,不要買錯(cuò)這樣。
※大澳海鮮炒飯$260
大澳是香港最著名的漁村,看店內(nèi)的照片就知道,
不過大澳海鮮炒飯和一般臺(tái)灣人常吃到的海鮮配料其實(shí)不太一樣,
除了有常見的蝦子之外,還有加入干貝與蝦醬以還瀨尿蝦乾拌炒,
所以吃得到鹹香的港式味。
老板娘當(dāng)客人像家人一樣,所以連食材都拿給Amy看,
在香港他們可是當(dāng)拿干貝看電視當(dāng)零嘴吃喔!
真的都是使用來自於香港的食材
因?yàn)轱埵鞘褂锰﹪?guó)的長(zhǎng)米,所以炒飯吃起來也特別有嚼勁,
風(fēng)味相當(dāng)?shù)貪庥簟?/span>
※海鮮兩面黃$240
大家有吃過用麵做的pizza披薩嗎,
這道就可以說是港式pizza啦!
徠一咖啡的麵主要是使用香港製作的出前一丁(泡麵),
不然就是眼前的蝦子麵,
把蝦子麵煎到金黃後,再撒上些許的糖粉,這樣麵體才不會(huì)軟掉,
上頭再搭配海鮮類像是淡菜、花枝和鮮蝦,
一口咬下去是外酥內(nèi)軟,還有卡滋卡滋的聲音,
鹹甜又酥脆,第一次吃到這樣新奇的餐點(diǎn),有興趣的人真的可以嘗試看看。
因?yàn)樯?jí)套餐所以飲料是可以任選的,
其實(shí)Amy對(duì)於港式的飲料都蠻好奇的,
幸好老板娘都有在一旁介紹,所以不會(huì)搞不清飲料的種類,
※失傳古早茶煲奶茶
Amy還蠻推這道飲料的喔!不過它是熱的啦!
主要是利用慢火燉煮鮮奶加上茶包現(xiàn)煮,
因?yàn)槭鞘褂悯r奶去煮所以可以撈到表層有一層茶色的薄膜。
現(xiàn)裦出的口感充滿了濃郁的茶香和奶味。
※凍檸茶
這杯Amy要老實(shí)說喝慣了重口味的飲料,這杯凍檸茶沒有想像中那麼夠味,
原來除了加入糖水之外,老板娘也教Amy要用力戳檸檬皮才會(huì)有檸檬香氣和酸味,
是說味道沒有Amy想像那麼重口味是真的。
★★★老板私房料理★★★
因?yàn)槔习灞旧砭秃芟矚g料理食材,所以有些私房料理是需要先預(yù)訂的喔!
像這道一口牛肉搭配現(xiàn)抹磨的巖鹽和真的生芥末(不是用粉調(diào)的那種喔!)
吃起來真的是入口即化,帶有奶油香呢!
※限量起司蛋糕+貝利酒起司蛋糕 (一片是賣90元喔!)
因?yàn)槔习迥锖芟矚g做甜點(diǎn),所以每天有不同的甜點(diǎn)出現(xiàn),
本來Amy想吃的蛋撻(蛋塔)要下午才出爐,
所以就先吃香濃的起司蛋糕啦!
口感偏軟非常紮實(shí),2款都不錯(cuò),但是Amy個(gè)人偏好多了貝利酒的滋味,
用料很實(shí)在,吃得到真材實(shí)料。
還記得Amy一開始提到這裏會(huì)是攝影迷的最愛嗎?
尤其是徠卡相機(jī)Leica迷一定不能錯(cuò)過,
如果老板沒介紹,Amy還真不知道徠一咖啡裏頭暗藏許多收藏品呢!
因?yàn)槔习逡郧霸谙愀郛?dāng)過記者 ,所以牆上不少大明星他都拍過喔!
櫥窗內(nèi)的相機(jī)則是老板的收藏,當(dāng)然價(jià)值也不斐,
有不少人是專門在做二手相機(jī)的收藏和買賣。
這裏還看得到Leica的拍立得,看起來非常大吧!~~
但以前的拍立得就長(zhǎng)這樣喔!
如果大家想要看第一張由Leica相機(jī)所拍的照片,
徠一咖啡也有收藏,全世界沒有幾張喔!
拍攝地點(diǎn)為Wetzlar Eisenmarkt舊城區(qū),
這張則是由世界著名攝影師Edward Quinn 所拍的大明星Alain Delon 和 Jane Fonda,
2位大明星可能要老一輩的人才知道,
Amy有上網(wǎng)google真的很有名喔!
http://www.edwardquinn.com/Stars/stars.html
來一趟徠一咖啡不但讓Amy吃到道地的港式料理,
也一睹Leica相機(jī)的經(jīng)典收藏品,
所以攝影迷真的不容錯(cuò)過。
重點(diǎn)是老板和老板娘都非常熱心,
就像回到香港朋友的家中作客喔!
[ 店家資訊 ]
徠一咖啡Lei Café
地址:臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段300巷26弄31號(hào)
電話:02 2706 1008
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二~周日 11:00~21:00
FB:https://www.facebook.com/leicafe898
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Date:2014/7/10
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