清大夜市周邊小吃～老段牛肉麵！口味清爽樸實
-本篇使用手機拍攝，畫質不佳請見諒-
很久之前格友冬瓜跟我推薦這間牛肉麵，就一直放在口袋啦
拖了好久終於來吃了
「老段牛肉麵」在清大周邊的建功一路上
對面是孫鵬開的貳壹村牛肉麵；斜對面則是段純真；附近還有如意牛肉麵
感覺像是小型的牛肉麵戰區
菜單
牛肉麵、細粉、湯餃、榨菜肉絲麵、乾麵、貢丸湯
價位都不超過一百元，算蠻平價的
店家使用的肉品也有清楚標示，是國產的冷藏鮮牛肉唷
店內環境
樸實乾淨的風格分兩層樓，二樓的空間較大
牛肉麵 95元
份量十足，牛肉相當多塊
吃起來口感鮮嫩，帶筋的部分又富有Q勁
湯頭則是走清淡路線，喝起來清爽不膩，但也沒有留下太多印象
麵條則是細麵，口感滑溜，份量也給的很足夠
這樣的價位跟份量算是相當劃算
牛肉湯餃 75元
一碗有十顆水餃，算是份量很多呢
而且他們水餃個頭不小...吃完真的會很飽呀
不過牛肉湯餃就只有牛肉湯+水餃，吃起來真有點單調...
老段的水餃蠻特別
是包韭菜跟豆腐，沒有肉~哈哈
吃起來是滿嘴清香，比較不會吃膩，還蠻不錯吃的
[ 店家資訊 ]
老段牛肉麵
地址：新竹市建功一路182號
電話：03-572-8207
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
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