清爽的奶油餡裡,芒果丁有著完熟氣息,讓人一點都感覺不到夏季已經(jīng)接近尾聲。
愛吃甜甜,又不喜歡太過油滑甜膩,以個人口味來說,Color C'ode的芒果卡式達捲完全清甜正好。
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黑色紙袋加上燙金logo,簡單但質(zhì)感相當不錯。
芒果卡式達捲
蛋糕盒則是純白的紙盒,附上內(nèi)容物的小卡片。
好久沒吃長條蛋糕捲啦,因為坊間的蛋糕捲內(nèi)餡常常做得太甜,或是鮮奶油過於油膩,內(nèi)餡比例高的蛋糕捲,原料好壞差很多啊~
Color C'ode的芒果卡式達捲,外面有一層薄薄的奶霜,再灑上起司粉,看起來不會太複雜,整個就是好吃貌。
蛋糕體相當濕潤然軟,帶有一點彈性,吃起來沒有厚重感,外層的奶霜奶味較重,質(zhì)感綿密,上方一點點帶有鹹味的起司粉營造出味覺的層次感。
中間的卡式達奶油餡也很精彩,水潤質(zhì)感的卡式達餡質(zhì)地清爽、奶香適中,芒果丁略少,但很香甜,充滿完熟氣息,選料相當不錯,真的是很好吃的蛋糕呢!
Color C'ode
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