皮老闆自從回臺南之後就開始過著隱居的生活

 

哈哈 沒有拉 就是為了忙比賽找工作的事情

 

所以就鮮少發文

 

現在開始會定期發文的 (握拳

 

今天要介紹的日式料理呢

 

是位於國父紀念館站附近

 

東區的延吉街上

 

 

武藏居食屋 官網

 

在延吉街上可說是東區美食的一級戰區

 

各國料理都有

 

今天要介紹的武藏

 

他隔壁就是很有名的花美男韓式炸雞店

 

(自從皮老闆排過逢甲的圤大哥就對韓式炸雞興致缺缺)

 

所以這次來到延吉街找美食當然就是選日式料理拉

 

 

外觀感覺很隱密低調的店

 

完全就正中我心阿

 

好吧皮老闆選餐廳的重點純粹就是看氣氛

 

感覺對了就進去挖寶

 

基本上沒有一次碰到雷的

 

這應該就是所謂的女人的第六感吧 呵呵

 

 

 

 

 

整家店很有日本懷舊風

 

牆上貼滿許多名人的合照

 

也有電視轉播球賽

 

算是一家滿有活力的日本料理居酒屋

 

 

 

 

 

 

菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

招待小菜

 

 

鹽烤雞肉串$120

 

 

我很愛吃的雞肉串

 

這樣簡單烤過風味就很棒

 

特別的是他們家的雞肉裡面

 

還有軟骨

 

增加了脆脆的口感

 

滿替這個雞肉串加分的

 

肉質不會太乾材

 

好吃

 

 

招牌生魚片蓋飯$260

 

 

有六七塊 鮭魚 旗魚 生魚片

 

份量來說稍嫌貴了一些

 

生魚片的等級也還好

 

應該都是一般赤身的部位我猜

 

 

鮭魚烤飯糰$120

 

 

滿大一顆的

 

可惜的是鮭魚的量真的很少

 

我本來以為裡面有鮭魚肉

 

結果他是混在飯裡面而已

 

所以有點失望

 

但這樣一份兩顆的份量真的很足夠

 

會很飽

 

 

明太子薯餅$180

 

 

炸過的薯餅上面撲滿明太子

 

根本神等級好吃

 

 

滿厲害的是他們的薯餅沒有很油

 

我本來想說這樣應該會很油的說

 

結果咬下去很酥脆不油膩

 

明太子融化在薯餅上

 

這個超好吃的拉

 

 

限量烤鮭魚頭$220

 

 

這個魚頭上來的時候有被嚇到

 

超 級 大 的

 

背面的魚肉也很多

 

魚肉烤的很香很joice

 

搭配胡椒鹽跟芥末胡椒鹽

 

超級好吃的!!!!!

 

根據之前在日本料理店打工的經驗

 

這樣的價錢份量

 

個人覺得滿劃算的

 

 

烤麻吉$60 (招待)

 

 

最後的甜點是老闆招待的

 

我本來想加點的

 

然後老闆就端出來招待我了一整個驚喜

 

我發現這家店滿用心的

 

在餐後都會來詢問每個客人的用餐狀況

 

有的客人感覺跟老闆很熟

 

都可以聊超久的

 

可見真的是用心去博感情的居酒屋呢!

 

 

這個烤麻吉超好吃的

 

外皮很脆

 

裡面很軟Q搭配煉乳跟花生粉

 

這樣的甜點真的太幸福了

 

這樣的餐後甜點滿分 不解釋

 

 

總結

 

武藏的餐點整體表現很不錯

 

用餐環境跟服務

 

也都很棒

 

朋友聚會什麼的這裡應該都是不錯選擇

 

價位上我想只要團體點很多一起分食的話

 

其實不會很貴

 

在延吉街裡可以算是物美價廉的好店了

 

推薦給你們囉

 

 

 

的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費：未提供

用餐時間：未提供

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